Implantation Rayon Fruits Et Legumes

ouvert tous les jours de la semaine, même le dimanche matin, jour de marché. L’assortiment se décline en nombreuses familles : légumes, viandes et volailles, produits de la mer, cuisine exotique, fruits et pâtisseries, glaces et desserts… Dans le cadre de vos responsabilités, les tâches suivantes vous sont confiées : PARTIE I GESTION DES STOCKS PARTIE II IMPLANTATION DE PRODUITS PARTIE III GARANTIE DE L’ÉTAT MARCHAND PARTIE IV FIDÉLISATION DE LA CLIENTÈLE Baccalauréat professionnel Commerce

C’est celui qui correspond le mieux à la vocation généraliste du Groupement. Les magasins U proposent un assortiment large, en alimentaire et en non-alimentaire (bazar, textile..) et une forte présence des métiers traditionnels (boucherie, fruits et légumes, produits de la mer, boulangerie-viennoiserie-pâtisserie). Super U est depuis de longues années, l’enseigne préférée des Français, selon les enquêtes de TNS Sofres. La Centrale Régionale Système U Sud couvre une large zone géographique, de l’Aquitaine

autant qu’en « hypers » (de 50 à 54 références, + 57 cm) et une promotion qui décroît (de 15,5 à 13,4 %). 4. Les produits de substitution Le marché des céréales est confronté à une forte diversification du petit-déjeuner : thé, café, jus de fruits, viennoiseries, yaourts, compotes … En fait, Le Français reste attaché à sa célèbre baguette de pain. A tel point que les céréales peinent à déloger la tartine beurrée de la table du petit-déjeuner. De plus, le pain qui a longtemps été mis à l'index

MODULE MERCHANDISING PLAN DE COURS            INTRODUCTION POLITIQUES DE DISTRIBUTION NOTION DU TRADE MARKETING CHOIX D’IMPLANTATION D’UN POINT DE VENTE ZONE DE CHANLANDISE LE MERCHANDISING LE LINEAIRE IMPLANTATION DES PRODUITS DANS LES GONDOLES L’ASSORTIMENT LES AMENAGMENTS DES MAGASINS ET NOTION DE COS LA COMMUNICATION SUR LE LIEU DE VENTE (PLV ET PROMOTION) INTRODUCTION  REPARTITION DU CA DE CARREFOUR EN MILLIONS D’euro      FRANCE ………………………

l'assortiment : où il s'agit de déterminer et de gérer l'offre produits faite par le point de vente. le marchandisage de base : où il s'agit d'agencer et d'aménager globalement l'espace commercial d'une surface de vente (allées de circulation, emplacement des rayons, etc...) le marchandisage des linéaires : où il s'agit d'implanter et de disposer les produits dans les meubles de vente.   II) La place des marques régionales aujourd'hui dans la distribution La place des marques régionales aujourd'hui

le magasin. Divers média pourront alors entrée en jeux : * La seule présence du produit ou la marque * Le choix que fera le magasin en matière assortiment sera donc capital * Les techniques de présentation du produit (localisation du rayon, taille et place du linéaire) * Les efforts de promotion mise en avant des produits (affichage, animation sonore, jeux et concours * chapitre 1 : GENERALITES sur lE Merchandising

marchandise. 5) les métiers. Vendeur(euse) technique : Vous accueillez et conseillez vos clients dans un rayon spécialisé (électroménager, textile, photographie, multimédia, …). Vous supervisez l’approvisionnement des produits (commandes, réception des produits,…) et leur assurez une bonne visibilité (mise en scène, clarté des prix et de l’information…) afin de veiller au bon fonctionnement du rayon. Hôte(sse) de caisse : Garant(e) de l’image du point de vente auprès de la clientèle, vous enregistrez

fluo, en tête de gondole, partout visibles dans l'allée pénétrante. Plus concrètement encore, au rayon fruits et légumes, Auchan s'appuie sur ses produits « SMC » (solutions les moins chères), efficaces pour vanter les bas prix du rayon. 2. Les métiers de bouche, « principale raison de venir à l'hyper demain »  Chez Auchan depuis 1999, et dont le maître mot est rigueur : « Nous avons sur ces rayons des degrés d'exigence très élevés, avec la fraîcheur comme élément primordial, explique-t-elle. Et

n°2 : Réalisation des plannings de congés 2012 Fiche mission n°3 : Organisation challenge anniversaire Carrefour * Relations clientèle Fiche mission n°4 : Organisation de l’opération produits régionaux Fiche mission n°5 : Réimplantation d’un rayon. I. Présentation de l’Unité commerciale 1. Historique – Localisation * Historique : * Localisation et zone de chalandise : * La zone de proximité et la zone de chalandise : (annexe1) * Carrefour se situe

De nos jours, l’agriculture biologique connaît une importante expansion et les produits biologiques envahissent les rayons de nos magasins ainsi que de nos cuisines. Tout a commencé par la naissance de l’agriculture biologique au début de l’industrialisation de l’agriculture, suite à l’utilisation des premiers engrais chimiques issus de la reconversion de la poudre à canon. A la fin du XIXème siècle, un chimiste allemand, le baron Justus Von Liebig découvre la faculté du salpêtre (ou nitrate)