Implantation Surgelés

*les fonctionnels: *Les opérationnels: 3.3.L’organisation d’un Hypermarché Marjane: 3.5.Implantation d’un hypermarché : 4. Marjane, les partenaires: 4.1.Marjane et ses clients : ///////////_ - Qui sont-ils ?  51% sont des hommes  L’âge moyen est de 38 ans  La taille moyenne du foyer est de 4,5 personnes  1/3 ne fréquente aucune

filets. Les ouvrières sont là depuis 4 heures du matin. Elles sont payées 45 francs l'heure. Température ambiante, 12 degrés. Il faut nettoyer, évider, découper les plus gros poissons, les préparer en filets et les mettre en caisse. Un atelier de surgelés et de cuisson de crevettes (ce matin importées d'Iran) complète la chaîne. A côté, au siège de la centrale d'achats, la Scamer, les télévendeurs prennent les commandes des magasins. La centrale est informée en temps réel par le capitaine de chaque

alimentaires. La nomenclature classe ces entreprises selon le type de vente (en magasin ou hors magasin) et le type de magasin (spécialisé ou non). → commerce de détail alimentaire en magasin non spécialisé 521A : commerce de détail de produits surgelés 521B : commerce d’alimentation générale 521C : supérettes 521D : supermarchés 521E : magasins populaires 521F : hypermarchés → commerce de détail alimentaire en magasin spécialisé 522A : fruits et légumes 522C : viandes et produits

techniques de transformations par des techniques plus moderne (automatisation) faisant 4 ainsi augmenter la valeur ajoutée des produits, mais également pour répondre à une nouvelles classe de la population. Dans le même élan, les produits surgelés remplacent les produits salés (séchés/mouillés). Les emballages en verre sont également abandonnés pour répondre aux exigences du marché et limiter les coûts. Pour réaliser ces ventes, la Chine dispose de 340 marchés de gros, d’étals de poissons

le produit à transporter : réservoirs d'eau, de gaz, de mazout et d'hydrocarbures, réservoirs de gaz propane, réservoirs de boue, réservoirs en béton, etc.2- Le camion frigorophique / isothérmique: Fabriqué pour le transport de produits frais et surgelés, un véhicule frigorifique est un transporteur ou véhicule articulé équipé d'un thermostat et d'un générateur électrique pour générer du froid. Il permet le transport de denrées périssables (fruits, légumes, charcuterie, viandes, etc.), de produits

(Métropole Lilloise) en 1971. Aujourd’hui, 200 restaurants sont ouverts 7j/7 dans toute la France. En 1999, l'enseigne lance un réseau franchisé qui compte aujourd'hui plus de 50 implantations. Aujourd’hui, Flunch c'est donc 200 unités propres et 50 franchises. Flunch, via le groupe Agapes (Auchan), s'est lancé dans une implantation originale. En effet, au départ, Flunch s'implante dans les galeries marchandes au sein des hyper/supermarchés. Cette localisation ayant pour objectif d'être véritablement stratégique

Introduction Générale Même si le commerce moderne ne représente au Maroc qu’à peine 10 % du commerce de détail, force est de constater le rythme rapide d’implantation des formes modernes de commerce à partir du début des années 2000. Cette implantation couvre tout le territoire, notamment les grandes villes aussi bien à la périphérie que désormais au cœur des quartiers urbains. Les processus de privatisation en cours et qui ont débuté fin des années 80, les concessions de services publics au

000 Quintaux) et en valeur (64 000 K€), (selon Nielsen : CAM P9-08 – Total France) Aujourd'hui, plus d'1 million de cette barre chocolatée sont consommées chaque jour dans le Monde, soit 11 chaque seconde. Ferrero dispose également de 38 implantations commerciales et de 18 sites de production répartis principalement en Europe, en Amérique du Nord et du Sud, et en Asie du sud-est. II. Problématique marketing Le lancement par Ferrero d’une glace permettrait il de satisfaire une clientèle

différents types de magasins (1) ì  Le magasin spécialisé traditionnel ì  En général, au centre ville, petite surface, présence de vendeurs, image de spécialiste mais avec des prix considérés comme élevés Vente en libre choix avec des vendeurs Implantation en centre ville Très grandes surfaces de ventes sur plusieurs niveaux et grands nombre de références. Essentiellement non-alimentaires mais pouvant contenir un minimarket. Plutôt parisiens ils sont généralement localisés dans les centres ville

A) Contexte du nettoyage 21 B) Le nouveau plan de nettoyage 22 C) Evolution et Bilan sur le travail réalisé 27 Conclusion 30 Bibliographie 32 Annexes 33 Lexiques et Abréviations : BCS : Boulangerie Coagulé Surgelé (entreprise) BDE : Boulangerie de l’Europe (entreprise) BRC : British Retail consortium CCP : Critical Control Point Focaccia : Spécialité italienne, apparentée à la fougasse, elle peut être servie comme un pain ou servir de base