Inhibiteur enzymatique

Laboratoire 337, 3ème étage h.becker@ibmc.u-strasbg.fr http://www-ibmc.u-strasbg.fr/arn/enseignement/Hubert.html I. Introduction 1. Caractéristiques des enzymes Toutes les enzymes sont des protéines (presque toutes……ribozymes) • Les protéines enzymatiques sont des catalyseurs: concentrations très petites augmentent la vitesse des réactions chimiques, sans en modifier le résultat. • A la fin de la réaction la structure de l’enzyme se retrouve inchangée. • Une enzyme donnée est spécifique d’une

fermentés, les fromages et les yogourts. Elles contribuent à la texture, à la saveur des aliments ainsi qu’à la production de composés aromatiques. Les bactéries lactiques inhibent la prolifération de micro-organismes par la production de composés inhibiteurs telles les bactériocines et en abaissant le pH par la production d’acide lactique. Les ferments lactiques sont traditionnellement produits par fermentation discontinue appelée également fermentation «batch». L’accumulation de produits toxiques,

s’agit de la précipitation au BaCl2. La deuxième étape est une chromatographie échangeuse d’ions sur une colonne Diéthyl-amino-ethyl(DEAE)-Sephadex A-50 chargée positivement avec une élution de la prothrombine grâce un gradient de NaCl. Un test enzymatique nous permettra de suivre spécifiquement cette activité. II. Introduction La prothrombine est une chaîne polypeptidique précurseur de la thrombine. La thrombine, dans l'organisme sain joue un rôle important en déclenchant la première phase de

utiliserons un oxygraphe pour suivre l'évolution de la concentration en oxygène au cours du temps. La chaîne respiratoire est localisée dans la membrane interne mitochondriale. Cette chaîne de transport d'électrons est constituée de 4 complexes enzymatiques : • complexe • complexe • complexe • complexe I : NADH déshydrogénase II : succinate déshydrogénase III : cytochrome b-c1 IV : cytochrome c oxydase. 1 2 3 II - Résultats : 1. Tracés 1 et 2 : Pour ces 2 expériences, nous avons

une surproduction d'acide urique: le produit d'élimination et d'excrétion de la purine chez l'homme. Ainsi, cette enzyme intervient dans la régulation de la biosynthèse de la purine. Ceci est le premier exemple de relation entre deficience enzymatique spécifique et comportement anormalement compulsif. On a également découvert chez deux freres atteints de cette maladie une hyperurémie (taux d'urée dans la sang) et une synthèse excessive d'acide urique qui dépasse même celle de patients atteints

également une augmentation du nombre de contractions = effet chronotrope +, ce qui entraîne une tachycardie. 24 a 2-Les récepteurs à activité tyrosine kinase Il possède une extrémité protéique intracellulaire qui est caractérisée par un site enzymatique à activité tyrosine kinase. Parmi ces récepteurs, il existe : - le récepteur à l'insuline - les récepteurs aux facteurs de croissance (FC) Exemple : le récepteur à l'insuline L'insuline se fixe à son récepteur et augmente ainsi l'activité tyrosine

antibiotiques bactéricides temps-dépendants, avec une bactéricidie qui ne dépasse pas 3-4 log CFU [7]. Le sulbactam, inhibiteur de bêta-lactamase, possède une activité intrinsèque sur Acinetobacter, ce qui lui permet de figurer parmi les bêta-lactamines actives sur ce germe [7] . Mécanismes de résistance aux bêta-lactamines Résistance acquise aux bêta-lactamines par inactivation enzymatique Céphalosporinases chromosomiques Acinetobacter peut exprimer, avec un niveau de production variable, une bêta-lactamase

rencontrent inévitablement dans notre vie. Ils sont dotés de plusieurs caractéristiques qui les diffèrent les un des autres. Ils pénètrent dans les organismes par les diverses voies d’exposition, ensuite ils seront métabolisés par des systèmes enzymatiques complexes. Parmi les différentes familles d’insecticides, on s’intéresse aux Organophosphorés, et plus particulièrement au Chlorpyriphos qui intervient comme matière active très utilisée au niveau agricole et ménager. I. Les organophosphorés

d’indication à associer des BZD * La Demi-vie (=le temps au bout duquel il reste plus que la moitié du médoc) n’est pas liée à la durée d’action du médicament du fait de la présence des métabolites actifs. * Peu de propriétés inductrices enzymatiques -> faibles interactions médicamenteuses. Si j’associe un autre médoc, ca va quasi pas jouer su les BZD. * BZD franchissent la barrière placentaire et se retrouvent dans le lait maternel. Ca c’est embêtant quand la mère prend des BZD en grosse

activité est donc essentielle à la réalisation des phénotypes à toutes les échelles. Seule une enzyme donné peut catalyser une réaction donnée. On parle de spécificité enzymatique. La catalyse enzymatique comparativement à la catalyse chimique nécessite très peu de catalyseur et peu d’énergie 2°) La double spécificité enzymatique. Une enzyme est spécifique d’un substrat (= molécule sur laquelle l’enzyme agit) ; elle ne peut catalyser d’autres molécules. Exemple : l’amylase agit sur l’amidon ;