Iso 9001 Grande Distribution

hygiène générale Le règlement (CE) n°852/2004 établit, à l'intention des exploitants du secteur alimentaire, des règles générales d'hygiène applicables à toutes les denrées alimentaires. Il abroge la directive de 1993 (93/43/CE) dont il reprend les grandes lignes. En revanche, son champ d'application est plus large puisqu'il fixe des règles d'hygiène à respecter aussi par les exploitants de production primaire (= agriculture, élevage, chasse et pêche), mais sans leur imposer le HACCP. Le règlement ne

action préventive Le texte ci-dessous présente des interventions. Classer ces interventions. Justifier Remarque : il n’y a pas nécessairement un exemple de chaque intervention dans le texte. (a) « J’ai un lot de pièces avec un diamètre de trou trop grand ». (b) « J’ai dû boucher le trou avec des bouchons de métal collés et les usiner à nouveau au bon diamètre. » (c) « Après analyse, on s’est rendu compte que la cause du problème était un roulement à billes défectueux de la perceuse. » (d) « On a donc

Auditeur Qualité Interne ISO 9001 :2008 & ISO 19011 : 2011 SOMMAIRE Définition Management des audits Qualité internes Préparation de l'audit Programme d'audit Plan d'audit Construction de l’équipe d’audit A- auditeur B- équipe d’audit C- responsable d’audit D- autres considérations E- suivi des compétences des auditeurs Check-list d’audit Réalisation et méthodologie de l’audit Réunion d’ouverture Interviews et visites sur terrain A. l'analyse documentaire B. communication C. Les sondages

M…………………………………………………………..12 V- Management de la qualité…………………………………………………………..12 A- Objectif du management de la qualité…………………...................................13 B- Système qualité…………………………………………..................................13 C- Management de la qualité selon ISO 9000…………………………………… 13 D- Les 8 principes du management de la qualité…………....................................13 E- Application pratique…………………………………………………………..14 F- Qu’apportent les systèmes de management de la qualité……………………..14 VI- Les normes de la

et la commercialisation des Bières et Boissons Gazeuses, elle s’est par la suite diversifiée dans la production des bouteilles de verre (à travers sa filiale SOCAVER), des eaux minérales (avec SEMC), des Alcools- Mix (avec CAVINEX), ainsi que la distribution de vins avec sa filiale CDC. Filiale des Brasseries et Glacières Internationales (BGI) du Groupe CASTEL, la Société Anonyme des Brasseries du Cameroun travaille avec des partenaires réputés tels que COCA COLA, HEINEKEN, SABMILLER, CALSBERG et

PR NF EN ISO 9001 Avant-projet de norme soumis à enquête publique jusqu’au : 25/07/2014 X50-131PR Systèmes de management de la qualité - Exigences Quality management systems - Requirements Informations complémentaires : L'enquête publique est soumise sur les versions française et anglaise. Remplace la norme homologuée NF EN ISO 9001, de novembre 2008 La réunion de dépouillement aura lieu les 4 et 5 septembre 2014 et sera confirmée ultérieurement par une invitation Mot de la Commission de Normalisation

7 LA QUALITE CHEZ IBIS 12 LA CERTIFICATION IBIS ISO 9001- ISO 14000 14 L’AUDIT

permettre de détecter les sources de non-conformité et de dysfonctionnement, de résoudre les problèmes rencontrés, et de déterminer les axes de créativité et d'amélioration. La gestion de la qualité ne peut être perfectionnée qu'à travers la certification ISO. Car les clients sont de plus en plus exigeants et n'acceptent plus de prendre de risque, ils cherchent toujours les modes de preuves qui attestent la maîtrise de la qualité par l'entreprise. Dans le premier chapitre de ma mémoire j'essaierai de clarifier

travail ; et surtout merci à Mr MABED pour son aide précieuse. pour le suivi efficace de notre Je rends grâce, à mon Dieu de m’avoir donné la force, la volonté, et la sagesse d’être patient dans mes études. Je dédie ce travail à mes parents ; A ma grand-mère : que Dieu te garde pour que tu puisses voir les enfants de tes petits enfants. A ma très chère mère : aucune dédicace ne serait exprimé l’affection et le respect que j’éprouve envers toi. A mon cher père : puisse ce modeste travail constitue

Nous dédions ce travail à nos parents, qui sont toujours présents à nos côtés et qui nous ont toujours soutenus dans les moments difficiles par lesquels nous sommes passés durant notre vie. A tous nos amis qui forment une grande partie de notre épanouissement. Et à tous ceux qu’on aime. Remerciements Nous remercions tout d’abord notre encadrant Mme MANSOURI, qui nous a dirigés et conseillés à propos des démarches à entreprendre et qui a su nous