Jambon

serait 8 fois plus que le nombre de hamburgers achetés par les Francçais (en 2007)   Selon une étude de Gira Conseil, 1,2 milliards de sandwichs jambon-beurre ont été vendus en 2013 dans notre pays, ce qui représente 58% des sandwichs consommés. Et pourtant, dans un marché du sandwich en France en croissance en volume (+1,85%)  et en valeur (+3,41%), le jambon-beurre est en perte de vitesse. Cette institution nationale perd des parts de marché  (-5,39% depuis 2012) à cause ou grâce à la concurrence.

petit-déjeuner avant d'aller travailler. Il est d'usage de prendre un copieux petit-déjeuner vers 10h du matin (la loi espagnole prévoyant à cet effet une pause de 20 minutes pour tous les salariés). Il se compose en général de sandwichs chauds au jambon ou au fromage, de chorizo, de tortillas et de poivrons frits et en boisson de café. Traditionnellement, les Espagnols mangeaient des "churros ", des beignets au sucre en forme allongée qu'ils trempaient dans un bol de chocolat chaud épais.

CAKE AUX OLIVES Pour 10 – 6 P/Pers 250 g de farine, 4 oeufs, 30 olives vertes dénoyautées (rincer les olives), 4 tranches de jambon blanc, 150 g de gruyère râpé, 6 CS d'huile d'olive, 1 1/2 verre de vin blanc sec, 1 sachet de levure chimique. Mélanger dans cet ordre: Le jambon, les olives, les gruyère, les oeufs, l'huile, le vin blanc. Incorporer ensuite la farine mélangée à la lavure chimique. Cuire 50 mn à 200° th 7. TARTE PROVENÇALE (TOMATE,COURGETTE,MOZZARELLA) Préparation : 20 mn Cuisson

Mini toast hawaien Ingrédients (3 personnes): 1 petit boite d ananas , vieux pain , 2 ou 3 tranche de jambon , 2 ou 3 tranche de fromage , paprika , un peut de beurre Préparation: -Avec un verre fait des cercles dans le pain , le fromage et jambon  -Sur le cercle de pain mettre un peut de beurre  la tranche de jambon et le fromage et  mettre un morceau d ananas  mettre une petit pincer de paprika  -Mettre au four a 150 °   +- 8 minute ( le temps que le fromage a bien fondu et que le pain devient

appétissante → invitation au plaisir du ventre et des sens → représentation ancienne de tous les plaisirs de la chair Correspondance méliorative des matières et des couleurs entre serveuse et charcuterie → « jambon beurre »: point de vue mélioratif de la femme bien en chair chp lexical du gras: «  jambon » X3 Cette scène est vulgaire mais aussi sensuel donc Lyrique 4) La Boisson : La Bière Elle n'est pas nommée directement : « Mousse » et « chope » la désigne → métonymie: 1 objet

nomenclature. Q2-2 La charge de pompage induite par le jambon torchon 10200 est : charge machine : 0,1714 h charge main d'oeuvre: 0 h Q2-3 En appuyant sur le bouton Graphique, on visualise la nomenclature arborescente. Q2-4 Si les épices sont commandées en même temps que le jambon frais, la durée du cycle total reste inchangé, c'est-à-dire 7 jours, car les jambons frais ont besoin de 4 jours, et on ne peut commencer la fabrication du jambon malaxé qu’au bout de 4 jours, donc ça ne modifie pas

beurrées+café au lait (1/2 écrème ou écrème) midi:2 œufs durs +épinards a volonté soir: salade verte +vinaigrette+steak haché ou bavette MARDI matin :idem midi:1 grand steak+salade verte +fruit a volonté soir: jambon cuit a volonté MERCREDI midi:2 œufs dur+salade+tomates soir: jambon cuit +salade JEUDI matin idem midi:1 œuf dur+carotte râpée+morceau de gruyère soir: fruit a volonté+yaourt VENDREDI matin: café au lait +carotte râpée au citron midi: poisson au court bouillon+2 tomates

sauce caramel beurre salé, crème fouettée, mini gaufre liégeoise. Les Profiterooooooles des 3 Brasseurs_________________________________________________ 6,90€ POUR LES MOINS DE 10 ANS 1 PLAT ENFANT + 1 DESSERT ENFANT + 1 BOISSON Une flammekuechette Jambon/fromage ou Piou Piou (crème, champignons, tomates,poulet et fromage râpé) SURPRISE ou des pâtes carbonara ou un steak haché OFFERTE ou une saucisse Knack ou un cheeseburger ou 4 nuggets de poulet (Garniture au choix) + Une glace 2 boules ou une ½

| | Chorizo | | | Fromages italiens | | | Jambon et champignons de Paris | | | Kebab | | | Jambon Fromage | | | La Savoyarde | | | Lardons Comté | | | Lardons Oignons Crème Fraîche | | | Tartiflettes | | La Pizza | 3 fromages fondants | | | Chorizo | | | Chèvre affiné et lardons | | | Jambon et champignons de Paris | | | Jambon Emmental | | Pizza OOO' | 3 fromages fondants | | | Jambon Emmental | | Pizza Maxi Généreuse | Kebab | |

se qu'il y a en matière de pâtisserie (pain au chocolat,buche,sandwich...). L'entreprise accueille parfois des stagiaires de 3eme ou au lycée. MES ACTIVITES J'ai fais des sandwich,toute les sorte de sandwich(jambon beurre,poulet crudité,jambon crudité,thon crudité et jambon fromage).j'ai appris a faire des croissants aux amendes et on a nettoyé la salle de préparation. J'ai continué a faire les sandwich pour la boulangerie,j'ai appris comment préparer des buches et a rangé différents