Jaouda

production et la consommation de jus. - Le nombre d’opérateurs qui dominent et s’activent dans cette branche en principe sont Cinq intervenants et qui se repartent entre : - Citruma avec son produit Marrakech et qui détient une part de marché de 13%, Jaouda sous nom de COPAG (Sélection de fruits, Mon jus et Nectary ) avec 31% du marché, le groupe El Alj sous le nom de MFP: Marocain Food Processing et qui est connu aussi par la société de groupe Margafrique avec son produit AL Boustane et qui occupe

centrale laitière ‡ Le cas centrale laitière est intéressant dans la mesure où l entreprise a compris la nécessité d élaborer une stratégie de communication institutionnelle après avoir perdu des fournisseurs qui se sont constitués en coopérative (jaouda) qui est venue concurrencer la centrale laitière sur le marché des produits laitiers , faisant passer l entreprise d une situation de monopole à une situation concurrentielle I. Présentation de l entreprise ‡ ‡ ‡ ‡ Créée dans les années quarante

présentés en million de dirham Domaine d'activité 1 Sucre 2010 2011 COSUMAR 5810.9 6100 Sucre d’or 1280 1340 St Louis 62 000 67 000 TOTAL 69 090.9 74 440 Domaine d’activité 2 Lait 2010 2011 Central Laitiere 6727 6557 Jaouda 1670 1790 Cherrgui 1300 1390 TOTAL 9697 9737 Domaine d’activité3 Biscuit 2010 2011 Bimo 840 831 Gaumar 6767 6659 Excelo 500 590 Total 8107 8080 PDM relative Contribution de l’activité au CA total Domaine

laboratoires cosmétiques et pharmaceutiques, des aromaticiens et aussi celles des fabricants d’aliments fonctionnels pour animaux. Organigramme du Groupe LESAFFRE Maroc : PRESENTATION DES PRODUITS ET SERVICES LESAFFRE : Les produits « JAOUDA » en levure fraîche et sèche « RAFIAA » en levure sèche instantanée « IBIS BLEU & MAGIMIX » pour les améliorants de planification Le laboratoire : Tout en arrivant au sein de l’entreprise

et de sa productivité opérationnelle, se basant sur la puissance de ses marques et au talent de ses équipes, rapporte le communiqué. COPAG: L'ascension d'une petite coopérative soussie              . Derrière ce sigle se cachent les produits Jaouda. Conditionnement d'agrumes et de primeurs, aliments pour bétail: Les autres créneaux de COPAG . La coopérative se met aussi au jus de fruit Aït Iazza. Une petite bourgade à 8 km de Taroudant. C'est là que la COPAG (coopérative agricole) a choisi

frais est en pleine expansion et le niveau des ventes ne cesse d’augmenter. En effet, le consommateur ne sait plus où donner de la tête, tant l’offre est diversifiée et la concurrence acharnée. Aux côtés de l’emblématique Centrale Laitière, Copag (Jaouda) a, en l’espace de 4ans, bousculé les habitudes et réussi à s’imposer sur le marché en proposant des yoghourts aussi bons que variés (Cremy, Mixy, …). Chergui, de son côté, s’est offert un relooking en s’enrichissant de nouveaux produits et en améliorant

frais est en pleine expansion et le niveau des ventes ne cesse d’augmenter. En effet, le consommateur ne sait plus où donner de la tête, tant l’offre est diversifiée et la concurrence acharnée. Aux côtés de l’emblématique Centrale Laitière, Copag (Jaouda) a, en l’espace de 4ans, bousculé les habitudes et réussi à s’imposer sur le marché en proposant des yoghourts aussi bons que variés (Cremy, Mixy, …). Chergui, de son côté, s’est offert un relooking en s’enrichissant de nouveaux produits et en améliorant

* Puis un exemple de grille d’évaluation du prix Canada pour l’excellence I. Présentation de l’entreprise La COPAG, cette ‘‘success story de Taroudant comme l’a qualifiée la presse, est connue plus par sa marque des produits laitiers « JAOUDA ». Elle s’est fait connaître, en l’espace d’un laps de temps, par la qualité qu’offre ses produits et par son statut et son ‘‘mode de gestion’’ coopératifs. Nous ferons une présentation brève de la COPAG. Les points qui seront traités sont les suivants

Industriels (concentré d’orange) Concurrents 2 catégories de clients Coca Cola (Miami), Groupe El Alj - le consommateur final (Al Boustane), Citruma (Marrakech), - les distributeurs (grande Agro Juice Processing (Valencia), distribution, CHR) Jaouda (Nectary) Substituts Les autres jus de fruits, oranges naturelles à presser, jus déshydratés en poudre (Tang) Chapitre II. Analyse de l’environnement marketing 33 Analyse marketing - IBPM1 3. Micro-environnement : dynamique concurrentielle

marchés nouveaux ➢ Procéder à l’expansion géographique : marque Jaouda qui était limitée au sud du Maroc et progressivement elle a progressé ; idem pour Youvi (marque du nord) ➢ Adopter un nouveau circuit de distribution : la marque qui était limitée au circuit de distribution traditionnel avant d’être référence dans la grande distribution ➢ S’adresser à de nouveaux segments stratégiques : c’est l’exemple de Jaouda qui a commencé à proposer des produits dialectiques B. La croissance