Jaouda

le marché local , ses associés ont rassemblé leurs moyens techniques et financiers pour la mise en place d’une usine aux normes de production les plus compétitives, et aujourd’hui elle transforme non seulement le lait brut à un lait consommable (JAOUDA) mais aussi recouvre le besoin de la population à travers une distribution de ces produits au consommateur final. Concentration verticale est dite en amont : l’acquisition des entreprises situées à des stades antérieurs du cycle de fabrication

illustration COPAG Dés 1997, rivalise avec Centrale laitière sur les marchés de Casablanca et Rabat. Stratégie : - Elargir le marché, proposer une offre accessible. - Miser sur l’innovation. Marketing MIX :  Produit : Lait, yaourt, la marque Jaouda … 8500 éleveurs adhérents. Réseau de 130 centres de collectes. Aliments destinés aux éleveurs. Equipements ultramodernes. Normes de qualité. Innovation continue.  Prix : Cibler large promotion de la population, prix tirés vers le bas

LESAFFRE, où les boulangers peuvent suivre des formations et voir des démonstrations afin de consolider leurs connaissances et améliorer leurs savoir-faire. 2. Gamme de produits LESAFFRE MAROC produit : LP: Levure fraîche ou pressée appelée « Jaouda » 500g et « Rafiaa » 125g emballée avec du papier paraffiné, conservée entre 0 et 8°C, et consommée avant sa date limite d’utilisation (15 jours). SPI: Levure sèche instantanée de forme allongée, conditionnée sous azote dans un emballage complexe

ont explosé. Certaines grandes surfaces sont même en rupture de stock. «Les chiffres de l’institut Nielsen pour le mois de mai dernier indiquent que les jus Valencia détenaient 14,2% de part de marché, derrière Boustane, qui revendique 15,3% et Jaouda avec 20%», affirme-t-on Rapport Marketing 2012-2013 15 auprès de l’opérateur. Mais depuis début août 2012, Valencia revendique 16% de part de marché et table sur 20% d’ici fin décembre

fonctionnel et vendeur. a – Fonctions techniques : Le conditionnement doit être : Résistant : Protéger, contenir et conserver. Maniable : Faciliter opérations de transport, de stockage et de mise en rayons. Pratique : Commode à l’usage illustration JAOUDA Pots de yaourts regroupés faciles à empiler CONTRALE LITIAIRE Lait UHT en Pack Conservation et empilement La PRAIRIE Margarine : Conditionnement hermétique facile à refermer. ARIEL Baril doté d’un poignet manipulation et transport © www.e-tahero

salariale attractive et de formation continue d’un grand groupe, qui a su conserver les valeurs humaines d’une entreprise familiale. LESAFFRE Maroc fabrique et commercialise au Maroc de la levure et des améliorants de de planification : les marques Jaouda en levure fraiche, et Rafiaa en levure sèche, les améliorants de planification Ibis bleu et Magimix, ainsi que les arômes. Bénéficiant de l’expertise et du savoir faire du groupe LESAFFR LESAFFRE Maroc LESAFFRE, possède un laboratoire d’analyse qui

c’est le nom qui a remplacé celui de la SODERS depuis le 1er Juin 2007, et ce dans le souci de répandre le label LESAFFRE à travers tout le Maroc. La LESAFFRE MAROC fabrique et commercialise la levure et les améliorants de panification : les marques JAOUDA en levure fraîche et sèche, et RAFIÄA en levure sèche, les améliorants de panification IBIS BLEU et MAGIMIX ainsi que des arômes. Sa large gamme de produits en fait aujourd’hui le leader sur le marché des professionnels. Bénéficiant du savoir-faire

BOUHMOUCH 20 COPAG Dés 1997, rivalise avec Centrale laitière sur les marchés de Casablanca et Rabat. Stratégie : - Elargir le marché, proposer une offre accessible. - Miser sur l’innovation. Marketing MIX :  Produit : Lait, yaourt, la marque Jaouda … 8500 éleveurs adhérents. Réseau de 130 centres de collectes. Aliments destinés aux éleveurs. Equipements ultramodernes. Normes de qualité. Innovation continue.  Prix : Cibler large promotion de la population, prix tirés vers le bas

marques leaders ainsi qu’une collaboration étroite avec le centre recherche et développement de Danone qui lui permet de capitaliser sur l’expertise de premier plan de Danone dans la nutrition et la santé active.  COPAG, aujourd’hui, les produits Jaouda sont bien présents dans les épiceries de quartier et les supérettes. Même les grandes enseignes ont fini par leur faire une place dans les rayons. Le yaourt brassé Cremy qui a fait la réputation de la marque reste le produit leader de la

19 illustration COPAG Dés 1997, rivalise avec Centrale laitière sur les marchés de Casablanca et Rabat. Stratégie : - Elargir le marché, proposer une offre accessible. - Miser sur l’innovation. Marketing MIX :  Produit : Lait, yaourt, la marque Jaouda … 8500 éleveurs adhérents. Réseau de 130 centres de collectes. Aliments destinés aux éleveurs. Equipements ultramodernes. Normes de qualité. Innovation continue.  Prix : Cibler large promotion de la population, prix tirés vers le bas.  Communication