Kronenbourg Externe

2011-2012 France Boissons   REMERCIEMENTS SOMMAIRE (faire la pagination) INTRODUCTION PARTIE I : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE FRANCE BOISSONS PARTIE II : L’ENTREPRISE DANS SON ENVIRONNEMENT 1. Diagnostic externe 2. Diagnostic interne et analyse financière 3. Analyse financière 4. Les nouvelles attentes des clients et des consommateurs PARTIE III : ETUDE D’UNE PROBLEMATIQUE IDENTIFIEE AU SEIN DE L’ENTREPRISE 1. Problème : marché en décroissance

10 3.1 Analyse financière 10 3.1.1 Structure de l’actionnariat 10 3.1.2 Chiffre d’affaires 10 3.1.3 Marge opérationnelle 11 3.1.4 Liquidités 11 3.1.5 Investissements 11 3.1.6 Structure financière 12 3.2 Diagnostic externe 12 3.2.1 Produits laitiers 12 3.2.2 Boissons 13 3.2.3 Biscuits et produits céréaliers 14 3.3 Diagnostic interne 15 3.3.1 Diagnostic par les compétences de base 15 3.3.2 Diagnostic fonctionnel 16 3.3.3 Synthèse des diagnostics

par des fournisseurs ou en aval par des clients. Au début des années 70, le groupe BSN comprend que le verre va perdre le monopole du conditionnement alimentaire et décide de prendre le contrôle de plusieurs de ses clients directs : Brasseries Kronenbourg, Société Européenne de la Brasserie et Eaux minérales d’Evian. Ainsi le groupe BSN devient leader français sur deux nouveaux secteurs : les bières et les eaux minérales. Cela permet au groupe d’équilibrer ses activités et de pénétrer de nouveaux

de l’autre : Etre attentif aux différences locales, respecter les partenaires sociaux et commerciaux, veiller au développement de ses collaborateurs. Proximité ::Nous traduisons ces valeurs en interne dans nos principes de management, et en externe dans l'attention que nous accordons à la santé de nos consommateurs, à la qualité et aux goûts de nos produits, à l'environnement, et au lien social. Histoire : Cette brochure, éditée en 1996, retrace les 30 premières années du groupe, « 30

dont deux en France pour un total de pres de 2000 licenciements, mais aussi leurs concurrents américains ont tous adopté les objectifs et méthodes mis en oeuvre depuis un peu moins d'un an maintenant par Unilever. Ainsi Danone a vendu sa filiale Kronenbourg et racheté Mc Kessar Water au USA ainsi qu'une partie du britannique United Biscuit. La lutte est rude, d'autant que les analystes pronostiquent à l'échéance de 10 ans, la domination de l'ensemble du secteur agro-alimentaire au niveau mondial

Organisation (KALIKA & ORSINI) ENTREPRISE Management Organisation Stratégie ENVIRONNEMENT 23/01/2006 Séminaire de Stratégie présenté par Isabelle Decoopman 5 Management - perspective interne & externe (KALIKA & ORSINI) 2 orientations indissociables et complémentaires Perspective Externe Analyse concurrence Analyse secteur Crise Prospérité Matrice portefeuille d ’activités Perspective Interne Analyse des ressources Analyse des compétences Analyse du métier Stratégie de

positionnement. |Modèle SWOT |Utile pour atteindre l'objectif|Néfaste pour atteindre l'objectif | |INTERNE (attributs du DAS) |STRENGTHS (Forces) |WEAKNESSES (Faiblesses) | |EXTERNE (attributs de l'environnement) |OPPORTUNITIES |THREATS (Menaces) | | |(Opportunités) | | DAS = Domaine d'Activités

de plus en plus importante dans la construction d'une automobile. 115 kg en 1990, 200 aujourd'hui, et vraisemblablement 400 en 20005 / 2010130(*) ;  plastique " contre " bois et carton. Conformément à leur stratégie axée sur la baisse des coûts externes et le développement parallèle d'une politique de marque, la société de grande distribution souhaite disposer de palettes et cartons de présentation qui soient performants, à faible prix, maniables (présentation des palettes directement en rayon)

produits (innovation de produit) ou à conquérir de nouveaux marchés (nouveaux débouchés) - capacité́ du dirigeant à motiver ses salariés, à prendre des risques - croissance macroéconomique : demande importante et en hausse (demande interne et/ou externe) - évolution de l’environnement Conditions d’évolution de l’environnement nécessaires à la croissance. -Augmentation du pouvoir d’achat des ménages ou changement de goût des consommateurs = augmentation de la production de l’entreprise -Ouverture

invention géniale d’un petit étudiant dans le garage familial. Des rites, des mythes, mais aussi des symboles : on appelle souvent Citroën « la marque aux chevrons ». Dans le monde de la brasserie, les vendeurs de Heineken sont « les verts » et ceux de Kronenbourg « les rouges » ; rien de politique : ce sont les couleurs des étiquettes des deux marques. Mais si vous voulez rester en bons termes avec un cadre de chez « Kro », il faut éviter de l’inviter à boire un demi dans un bistrot « vert ». De la même