L Analyse Du Groupe Eckes Granini

environnement idéal pour relever ces défis En témoigne la présence de grands groupes industriels et un tissu de PME qui pérennisent et développent les outils de production et des savoir-faire d’excellence qui font de la Bourgogne une région française compétitive dans ce secteur : 1 ère en condiment et assaisonnement* (Amora-Maille / Unilever , EDC / Kühne, Fallot, Reine de Dijon SA…) 1 ère en jus de fruits et légumes* (Eckes Granini, Foulon Sopagly, Refresco, Val d’Aucy…) 3e en meunerie et panification*

| | ETUDES DE MARCHELe marché des jus de fruitsSemestre 4 – SOMMAIRE Introduction 3 Les chiffres clés 4 Périmètre ……………………………………………………………………………………………..4 Analyse des volumes 5 Analyse des valeurs 6 Présentation des principales Entreprise présente 7 Étude des marchés : offre et sa commercialisation 10 Nature de l'offre 10 L'organisation de la distribution… 11 Prix de vente 12 Prix de vente industriels des boissons rafraichissantes 12 La communication 13

certain temps imposé leurs suprématies sur le marché des boissons rafraichissantes non-gazeuse. De quelle manière Oasis à t'elle réussi à se renouveler et à percer sur ce marché? Introduction……………………………………………………………….. Page 2 Partie I : Analyse diagnostique…………………………………………. Page 3 I. Diagnostic Externe…………………………………………………. Page 3 A. Traits saillants du macro environnement……………….…Page 3 B. Le marché…………………………………………………… Page 6

PARTIE : ANALYSE DIAGNOSTIC………………………………………........1 1. Analyse de l’environnement et du marché………………………………………..………….1 A. Traits et évolution de l’environnement technologique, économique et socioculturel………1 B. Structures et tendances d’évolution du marché……………………………………………..1 C. Comportement de consommation et d’achat………………………………………………..4 D. Motivations, attitudes et critères de choix des consommateurs…………………………….4 E. Distribution………………………………………………………………………………….5 Conclusion analyse externe :

C- Analyse de l’offre 7 II. Diagnostic interne de la marque Perrier 8 A- Forces et faiblesses de la marque Perrier 8 B- Positionnement actuel Perrier fluo 9 III. Préconisations stratégiques 11 A- La politique produit et de la gamme 13 B- Politique du produit et de la gamme 12 Conclusion Introduction En France, il existe 110 marques d'eau plates, gazeuses ou aromatisées concentrées dans trois grands groupes : Danone

BRSA Tropicana continue sa campagne d’affichage sur le premier semestre 2011 avec un dispositif puissant :  3 vagues d’affichage de mars à juillet  Près de 25 000 faces  Plus de 60% de la cible aura vu une des affiches au moins une fois Analyse des seniors : Pour les séniors, il faut choisir un mode d'expression entre la publicité et l'information: l'infomercial. 2) Le consommateur Sénior se méfie beaucoup des argument publicitaires, il leur reproche de favorier la "forme" et non le "fond"

Lefrançois Laura Groupe 3 David Bastien ISPP Groupe ESC Rouen Jousse Clément Lefebvre Sébastien COMMENT TROPICANA PEUT-IL FAIRE FACE A LA CONCURRENCE AGGRESSIVE DES MARQUES DE DISTRIBUTEURS ET DU DISCOUNT ? Année 2008-2009 Sommaire [pic] 6 Justification du choix du marché des jus de fruits 6 Justification du choix de la marque Tropicana

RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL 3 1.1. Présentation du secteur 3 2.1. Composition du marché 3 3.1. Le marché actuel en France 3 2. LE MARCHÉ DES SOFTS-DRINKS 3 2.1. The Coca Cola Company 4 2.2 Le marché des Thés RTD (Ready to drink) 4 3. ANALYSE CIBLÉE DE LA CONCURRENCE 5 3.1 Un échec attendu 5 3.2. Les concurrents directs 5 4. NOTRE DIFFÉRENCE 6 5. ÉTUDES DE MARCHÉ QUANTITATIVES PRÉLIMINAIRES 7 6. RÉVISION BIBLIOGRAPHIQUE 8 7. ANNEXES 9

valeur les jus de fruits (jus ambiants et jus réfrigérés), représentent environ 40% du marché en valeur les sirops, représentent environ 10% du marché en valeur La concurrence est forte sur le marché des BRSA et on constate que les grands groupes sont présents sur deux des segments principaux (par exemple : Coca-Cola sur le segment des soft-drinks et des jus de fruits avec la marque MinuteMaid). Les acteurs ont tendance à sortir de leur segment d’origine pour proposer une offre plus globale

chaîne de valeur et concepts • Penrose : Les ressources de l’entreprise Après avoir pris connaissance du cas Solifruit et des ressources proposées, vous réaliserez une étude en répondant aux questions suivantes : Analyse du contexte 1 Repérez, en utilisant la méthode Pestel, les composantes de l’environnement qui consti- tuent une opportunité pour l’entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais. 2 Évaluer l’intérêt de ce marché sur