L Avenir Du Non Alimentaire En Gsa

et donne accès à la présentation synthétique de chacune d’entre elles. Ce dossier permet également d’accéder à la base d’intelligence sectorielle du Groupe Xerfi à travers la présentation d’une sélection d’études. 1. La filière : les débouchés hors GSA et RHF, la restauration collective, les coopératives agricoles, les viandes élaborées. 2. Les grands marchés : les sandwiches, salades traiteur et box ; les produits exotiques ; les produits appertisés ; les produits régionaux 3. Le « mieux manger »

Le marketing sensoriel Dans quelle mesure les méthodes du marketing sensoriel des GSS ou des catégories killer, sont-elles applicables ou pas dans l’univers des GSA? « Nos yeux, nos oreilles, notre odorat, notre gout différent, créent autant de vérités qu'il y a d'hommes sur la terre » Guy de Maupassant Sommaire Introduction……………………………………………………………………… P7 Chapitre 1 : Démarche et fondement du marketing sensoriel .....P10  Section 1 : Définition ……………………………………………..P10 A. Le marketing

plus », pense Béatrice de Reynal du cabinet Nutrimarketing.  La promesse était essentiellement marketing, et dans une catégorie de produits, les boissons sucrées, dont les Français ne sont pas friands. Pour réussir le lancement d'une innovation alimentaire, il est impératif de bien border tous les aspects scientifiques, nutritionnels, réglementaires et marketing. Pour Nesfluid, les deux premiers items ont été totalement oubliés. D'autant que, selon notre base de données de 100 000 produits dans 60

inconvénients Ses avantages Ses inconvénients Les premières mises en œuvre Son avenir dans un futur proche L’étiquette à haute fréquence Qu’est ce que l’étiquette à haute fréquence ? Ses avantages et ses inconvénients Ses avantages Ses inconvénients Les premières mises en œuvre Son avenir dans un futur proche Aujourd’hui, les grandes surfaces représentent plus de 90 % des achats « alimentaires ». Le consommateur aujourd’hui a tendance à se rendre une fois par semaine dans une

aussi le petfood sec et les friandises pour chiens et chats Concernant les circuits de distribution, les animaleries sous enseigne et les vétérinaires connaissent les plus fortes évolutions, alors qu'on assiste à une régression des grandes surfaces alimentaires PROM'ANIMAL : association de fabricants/distributeurs du secteur animaux de compagnie JUIN/JUIL 08 Mensuel 11 ROUTE DE LA BUTTE DU MOULIN 78511 RAMBOUILLET CEDEX - 01 34 84 70 60 Surface approx. (cm²) : 1485 Page 2/3 A chaque

+55% de 2008 à 2010, le marché des produits alimentaires bio a progresse de + 32% en 2 ans et la restauration collective a triplé ses achats bio en 2 ans. Les premières tendances 2011 confirment la poursuite du mouvement : au cours des 4 premiers mois de l’année 2011, plus de 1 120 nouvelles exploitations ont été engagées dans la conversion à la Bio. Fin 2010, la Bio représentait 3% de la SAU* totale en France, 4% des exploitations et 2% du marché alimentaire, avec des différences fortes selon les secteurs

l’activité d’origine : des compétences en achats, en logistique, en gestion des points de vente en libre-service… La dernière raison à la diversification est de bénéficier de synergies entre les différentes activités. Le groupe Auchan a crée des GSA et des GSS (Grandes Surfaces Spécialisées) autour d’un même parking afin de crée des synergies positives en matière d’attractivité. La création d’activité de restauration tel est le cas pour Flunch permet au distributeur d’offrir des services supplémentaires

vers une organisation logistique informatique et une coordination merchandising parfaites que les deux acteurs doivent s'orienter pour bénéficier d'une chaîne de valeurs compétitive. Le monde de la distribution connaît des années cruciales pour son avenir et est actuellement en pleine recomposition. Les années que nous vivons sont pour les entreprises du secteur des années charnières. On peut donc se demander en quoi l'innovation technologique, les nouveaux modes de distribution, les nouveaux formats

2008, le chiffre d’affaires total en France pour l’ensemble des biens culturels, comprenant le livre, la vidéo, la musique et les jeux vidéos, s’élève à 8,03 milliards d’euros. Il constitue donc l’un des premiers marchés de biens de consommation non alimentaires en France. Le marché du livre représente à lui seul plus de la moitié de ce chiffre d’affaires avec 4,15 milliards d’Euros. Au moment où l’industrie culturelle affiche des signes de ralentissement voire de baisse, qu’en est-il du marché du

loi : En 2008 le Hard-Discount en France a doublé ses projets de surfaces commerciales alimentaires - au moins un magasin est venu animer la concurrence dans 40 % des villes les plus chères de France Une légère diminution des créations de surfaces de plus de 1 000 m2 , en baisse de 8 % par rapport à 2008. > Mais beaucoup d’ouvertures de magasins de moins de 1 000 m2 Les enseignes de hard-discount alimentaire ont indiqué avoir multiplié les projets de création de surfaces commerciales inférieures