L Hotel Du Nord Etude De Cas Management

Administration et Gestion des Entreprises Touristiques et Hôtelières - Management Hôtelier Les Stratégies d'Evolution des Entreprises Touristiques. Quelles conjugaisons ? Cas du Maroc Mémoire de Fin d’Etudes Recherche réalisée par : Driss El Moudni Mehdi Saadaoui Sous la direction de : Mr Abrahal Enseignant chercheur, professeur de management Année de Formation : 2009 / 2010 Remerciements Nous tenons à remercier chaleureusement toutes

Remerciements 4 Introduction 5 Chapitre I : Etat des lieux 6 La Wallonie, une terre d’accueil: 6 1. La Wallonie : 6 2. La riche province du Brabant wallon : 8 3. L’accès : 9 Les offres des prestataires 10 Les centres de séminaires en Wallonie 10 Les Hôtels-centres de séminaires du Brabant Wallon : 25 Les agences et organisateurs : 36 Les activités : 36 Les principaux prestataires technologiques dans le monde : 40 Les prestataires écologiques 43 Chapitre II : les tendances 43 1. Introduction 43 Les tendances

REMERCIEMENTS: Je tiens à remercier tout particulièrement M. Jean Luk Le West, directeur des Hôtels TERA de l'époque, qui m'a permis d'accéder à ce stage. Un grand merci au directeur de l'hôtel M.PRONOST et au directeur de restauration , Wilfried LE FOLL pour leur accueil au sein de leur établissement. Je remercie également Elodie HUGO, responsable commercial du ROYAL TERA, qui a été ma maître de stage, pour sa confiance et son soutien tout au long de mon stage. I. Introduction: 3 II

|1 | |Fiche signalétique |2 | |Étude d’opportunités | | |Le secteur touristique en chiffres

Listes des abréviations S.T.E.G: Société Tunisienne de l’Électricité et du Gaz C.T.I : Centre de Traitement Informatique D.R.D.N.O : direction régional de distribution nord ouest BT : basse tension MT : moyenne tension HT : haute tension BTJ : Basse Tension Journalière JCL : Job Control Language  IP : Internet Protocole. FO : Fibre Optique. ISO : Organisation de Standardisation International. Kbps : Kilobit par second. Kmps : Kilomètre par second. LAN: Local

dans le plan de financement. II. La logique managériale A. Le rôle du manager Document 6. Les rôles du manager selon Peter Drucker, p. 6 Document 7. Témoignage de Franck Raynel, 36 ans, directeur de l’agence Boulogne Rhin-Danube du Crédit du Nord, p. 6 1. Quels sont les rôles du manager ? Classez-les selon qu’ils participent à l’optimisation des ressources, à l’organisation de l’activité ou au contrôle. Le manager doit avant tout définir la mission et les objectifs de l’entité sous sa responsabilité

Tourisme : Cas du Maroc Année universitaire : 2011-2012 Sommaire Préambule 3 I. Evolution chiffrée de l’activité touristique en 2010 5 I.1. Arrivées 5 I.2. Nuitées 5 I.3. Recettes 6 I.4. Capacité d’hébergement 6 II. Bilan stratégique de 2010 6 II.1. Rappel des principales priorités de la Vision 2010 6 II.2. Etat d’avancement des chantiers de la Vision 2010 7 II.2.1. Produit 7 II.2.1.1. Plan Azur 7 II.2.1.2. Plan Mada’In 9 II.2.1.3. Plan

Il est situé aux pieds des Champs-Élysées au numéro 10 au nord de la place de la Concorde. Cet hôtel 4 étoiles-luxe avec ses 147 chambres et ses 44 suites occupe l'un des deux bâtiments de pierre identiques divisés par la rue Royale, qui furent construits en 1758 par l'architecte Louis-François Trouard sur la commande de Louis XV. Initialement, les deux constructions devaient servir comme bâtiments officiels, ce qui est toujours le cas de celui à l'est qui abritait le ministère de la marine et

  conseils,  a  renforcé  mon  envie  d’exercer  le  métier  de  directrice  d’hôtel.        Sommaire     Introduction   ____________________________________________________________ ____________  8   I.   Pourquoi  repositionner  un  hôtel  déjà  implanté  ?  ______________________  11   A.   Définition  des  termes  employés.  _____________________________________  12   1.   Le  positionnement.  ____________________________________________________  12   2.   Le  repositionnement.  

répandu en France, venant des pays scandinaves. Pour cela nous allons étudier le marché des sports d’hiver en termes d’offre et d’environnement à travers une étude de marché, puis nous analyserons la demande via un questionnaire administré à 7 personnes et enfin nous procèderons à des recommandations. Nous limiterons notre étude aux sports d’hiver sur le territoire français. Les sports d’hiver se pratiquent en montagne pendant l’hiver et regroupent plusieurs activités : le ski alpin, le