L Hotel Du Nord Etude De Cas Management

stage.
 
    INTRODUCTION PARTIE I : PRESENTATION ET ANALYSE DE L’ENTREPRISE I Présentation de la société MET ET GOLF, LOISIRS II Analyse de l’activité de la société III Analyse de la grille tarifaire selon le principe du yield management IV La concurrence V Les forces et faiblesses de l’entreprise PARTIE II ANALYSE DU STAGE I Objectifs et missions du stage II Le déroulement du stage et des missions III Les missions e-marketing IV La mise en place des supports commerciaux

DES ETABLISSEMENTS EVENEMENTIELS – PROJET TUTORE LICENCE PRO HOT ELLERIE-RESTAURATION REMERCIEMENTS Avant tout développement et entrée en matière, nous souhaiterions remercier certaines personnes grâce auxquelles nous avons pu réaliser cette étude, sous forme de mémoire, qui nous apportera beaucoup pour notre parcours professionnel. Dans un premier temps, nous tenons à remercier Mr Timo Giotto, notre tuteur de mémoire, pour les orientations, les conseils et l’aide qu’il nous a donné dans

INTRODUCTION PARTIE I : PRESENTATION ET ANALYSE DE L’ENTREPRISE I II III IV V PARTIE II I II III IV V VI VII VIII Présentation de la société MET ET GOLF, LOISIRS Analyse de l’activité de la société Analyse de la grille tarifaire selon le principe du yield management La concurrence Les forces et faiblesses de l’entreprise ANALYSE DU STAGE Objectifs et missions du stage Le déroulement du stage et des missions Les missions e-marketing La mise en place des supports commerciaux La mise en place d’une offre promotionnelle

Cas : Société d'Informatique Hôtelière (SIH) Cas élaboré par MM. Chaabouni Jamil et Mezghani Lassaâd, FSEG Sfax Examen du CES de Révision Comptable - Session Principale 1998/99 La société SIH a été créée sur l'initiative de M. Ali en 1986. Cette décision de création est le résultat d'une réflexion que Ali a mené avec ses collègues de promotion qui ont travaillé à IBM-Tunisie depuis 1980. Cette expérience de six ans leur a permis de se familiariser avec le milieu des affaires en Tunisie après

demeure-t-il aussi populaire malgré la crise ? Quelles sont les motivations des touristes de luxe ? Quel est le profil de ceux-ci ? Ces questions ont guidé notre démarche tout au long du stage et de la recherche qui a suivi. L’objectif de notre étude est de comprendre pourquoi et comment le tourisme de luxe, autrefois destiné à une classe sociale bien particulière, est aujourd’hui en train de se démocratiser. Nous ferons appel aux concepts de luxe, de tourisme de luxe, ainsi qu’à ceux d’attentes

Entreprise d’accueil : Le Sofitel Agadir Royal Bay Resort Période de stage : du 24 Février au 31 Mai Mission : Etude du positionnement concurrentielle du Sofitel Agadir Royal Bay Resort dans la ville d’Agadir et par rapport aux Sofitel Maroc Thème : La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort 1 Dédicaces A toute ma famille qui m’est chère A ma mère qui m’a toujours soutenue et continue à le faire A mon père qui

Accor p.6 1.2 Sofitel, la marque de prestige du groupe Accor p.18 2. Mon stage chez Sofitel p.29 2.1 Mes missions p.30 2.2 Apports et enseignements de ce stage p.43 CONCLUSION p.49 - Deuxième partie : Etude thématique - LE MARCHE DES AGENCES DE VOYAGES INTRODUCTION p.52 1. Le marché des agences de voyages p.54 1.1 Présentation du marché des agences de voyages p.54 1.2 Tendances du marché des agences de voyages p.56 2. Quel

phénomènes naturels, admise provisoirement avant d’être soumis au contrôle de l’expérience. Dictionnaire Petit Robert. Management de compensation : Pratique managériale qui consiste à compenser une faiblesse dans l’appareil de production par la mise en place d’une procédure supplémentaire et spécifique (i.e. propre au problème posé) ou par une embauche spécifique. Ce « management-réflexe » génère à moyen terme des lourdeurs administratives conséquentes et un coût social important. Oxymore : Figure

En premier lieu, je tiens à remercier mon enseignant suiveur, Mlle Elizabeth Robinot, pour sa patience, sa disponibilité, sa motivation et ses judicieux conseils. Je remercie également l’ensemble des personnes ayant accepté de participer à mon étude terrain pour le temps qu’ils m’ont accordé, leur gentillesse et leurs précieuses réponses. Enfin, je remercie ma sœur Maëlle pour la relecture de ce mémoire. 2 « Nous menons une guerre contre la nature. Si nous la gagnons, nous sommes perdus

du 29 juin 2010, Accor est devenu le premier opérateur et premier employeur hôteliers au monde, il regroupe 145000 collaborateurs et plus que 4100 hôtels, ses hôtels sont situés aux différents continents, L’Amérique du Nord (1076 hôtels), Amérique Latine (180 hôtels), Europe (2310 hôtels), Afrique/Moyen-Orient (143 hôtels), Asie Pacifique (402 hôtels) avec 7065 millions comme CA. Le groupe Accor propose un large portefeuille de marques, une offre allant du luxe à l’économique, grâce à son savoir-faire