L Implantation Des Produits Dans Un Rayon

Sommaire I. Introduction II. Présentation de l’entreprise 1. Mc Cormick 2. Mc Cormick France 3. Ducros 4. Les différents partenaires de Mc Cormick III. L’organisation IV. Travail effectué 1. Mise en rayon 2. Implantation 3. Commande 4. Observation 5. Voyage V. Conclusion VI. Remerciements VII. Annexes I. Introduction Tout commence par la recherche du stage. Ne savant pas trop où donné de la tête, et ne savant vraiment

Intitulé de la mission : Implantation d'un linéaire | Contexte : Suite à l'arrivée de nouveautés, il a fallu les implantés. J'ai effectué toutes les tâches basiques nécessaires pour l'implantation d'un nouveau produit. Cela permet d'améliorer la satisfaction des clients et une meilleur rentabilité. J'ai observé et respecté le suivi de multiples critères à ces implantations de moutarde maille et Brownie Brossard. Mon responsable m'a chargé d'organiser ces implantations. Il a fallu que je prenne

Présenter les produits à la vente C24 - Maintenir l’attractivité de la surface de vente Objectifs de formation Objectifs de formation C22 - Identifier les objectifs de vente du point de vente et les règles de présentation qui en découlent - Effectuer et analyser un relevé de plan (tout ou partie du linéaire, du rayon, du magasin) - Dégager les points forts et les points faibles d’une implantation - Consulter le schéma d’implantation du rayon et/ou du magasin - Disposer les produits et les mettre

Présenter les produits à la vente C24 - Maintenir l’attractivité de la surface de vente Objectifs de formation Objectifs de formation C22 - Identifier les objectifs de vente du point de vente et les règles de présentation qui en découlent - Effectuer et analyser un relevé de plan (tout ou partie du linéaire, du rayon, du magasin) - Dégager les points forts et les points faibles d’une implantation - Consulter le schéma d’implantation du rayon et/ou du magasin - Disposer les produits et les mettre

C’est un hypermarché d’une surface de vente de 4000 m², avec un effectif de 137 salariés annuels et atteignant 300 salariés estivaux. Son chiffre d’affaires s’élève à 50 millions d’euros. Le rayon parfumerie m’a été attribué. 1/ ANALYSE DE L’UNITE COMMERCIALE SUR SON MARCHE A/ L’OFFRE DE L’UC SEGMENTATION DE PRODUITS : 3 grands univers de consommation regroupant l’univers nonal (non alimentaire) dont le CA s’élève à 10 780 609 Euros . Puis l’univers alimentaire avec un CA de 19 132 987 Euros. Pour finir

INDICATEURS ET TABLEAU DE BORD I. L’entreprise Type : Grande distribution, superette de proximité, implantation régionale. Mission : Mettre à la disposition de personnes, des biens de consommation courants à proximité des clients. Situation de départ (SWOT) : ------------------------------------------------- FORCES : ------------------------------------------------- Magasins présents en centre-ville, ------------------------------------------------- Bonnes relations avec les fournisseurs

technique relative à la ligne des produits - Le plan de marchéage page 7 - Fiche analytique du produit page 8 - Politique de communication pour mon action page 9 4) Stratégie de l’action d’animation promotion - Le synopsis de l’action page 10 - Durée de l’action page 10 - Les règles d’hygiène et sécurité  page 11 5) Démarche suivie pour montrer l’action et démontrer mon degré d’implication A) Préparation de l’action : - Choix des produits et préparation des commandes page

………-14- - le commercial……………………………..…………-17- -la gestion……………………………………..………-18- -la démarche qualité…………………………..………-19- - management des hommes……………………...……-21- 3) la spécificité du rayon fruits et légumes, olives épices, plantes fleurs………………………………….………-21- a- olives épices…………………………...………-22- b- plantes fleurs………………………..…………-24- Conclusion : ………………………………………………………-27- I- Introduction :

GÉOGRAPHIQUE ------------------------------------------------- Implantation internationale : 859 magasins répartis dans 16 pays : Belgique, Republic Tchèque, Maroc, Arabie Saoudite, Italie, Roumanie, Bahreïn, Koweït, Pologne, France, Qatar, Emirats Arabes Unis, Russie, Slovaquie, Espagne et Luxembourg. Implantation nationale : 52 magasins implantés en France. Implantation régionale : 49 magasins dans la région PACA. Implantation locale : 9 boutiques dans le département 83 : Fréjus

 Université de Cergy pontoise Institut Universitaire de Technologie Site de Cergy-St-Christophe Rapport de stage du DUT APPC Techniques de commercialisation année 2009-2010 par Sébastien GODET : STAGE D'ASSISTANT CHEF DE RAYON TRAITEUR ET CHARCUTERIE LIBRE SERVICE DU MAGASIN AUCHAN MERU Tuteur IUT : Madame Kheira ZEMRI Tuteur Entreprise : Monsieur Vivien SAILLARD Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de l’université de Cergy-pontoise