L Implantation Des Produits Dans Un Rayon

« L’implantation des rayons et leur signalétique en GSA » Shanez Hathat Chloé Dupont TC2-I2 Sommaire Problématique : Comment l’implantation et la signalétique des rayons varient en fonction de la nature de l’enseigne ? Introduction I> Les différentes implantations des rayons et la signalétique liée 1) Carrefour Villeurbanne 2) Auchan Caluire 3) Casino Charpennes II> Les objectifs poursuivis par l’enseigne lors de la mise en avant des produits 1) LE MERCHANDISING 2)

Comment l’implantation et la signalétique des rayons varient en fonction de la nature de l’enseigne ? Introduction I> Les différentes implantations des rayons et la signalétique liée 1) Carrefour Villeurbanne 2) Auchan Caluire 3) Casino Charpennes II> Les objectifs poursuivis par l’enseigne lors de la mise en avant des produits 1) Le merchandising 2) L’implantation des rayons dans le magasin 3) L’implantation des produits dans les rayons III> Points de ressemblance et de divergence

Distribution XXXXXXX Etudiant en Licence Stage d’application à Leroy Merlin Villeneuve d’Ascq Optimisation de la performance du rayon tasseaux Et Implantation du sous-rayon stores de fenêtres de toit [pic] Année universitaire : 2002-2003 XXXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX Optimisation de la performance du rayon tasseaux Et Implantation du sous-rayon stores de fenêtres de toit Stage réalisé à Leroy Merlin Villeneuve d’Ascq dans le secteur Menuiserie Quincaillerie Rue de

D’UNE GRANDE SURFACE 2 La Localisation et l’Organisation d’une grande surface L’organisation d’une grande surface de vente et la localisation des rayons résultent d’un compromis entre trois éléments : • les contraintes de la surface de vente; • les objectifs commerciaux ,consistant à faire circuler le client devant le maximum de rayons; • les objectifs de service,consistant à minimiser le temps de présence utile d’un client,dont la " rotation " doit être rapide certains jours ,comme le samedi

Bilan : Le linéaire du rayon épicerie n’est pas utilisé de façon optimum. On constate que dans ce rayon, la famille des produits diététiques connaît des difficultés en terme de rentabilité mais aussi en terme de positionnement prix car il n’adhère pas du tout à la politique de prix de Carrefour ce qui explique que sa rentabilité est moins bonne par rapport aux autres familles de produits qui occupent les 20/80. Il s’agira donc de faire un diagnostic complet afin d’identifier les problèmes que

MUC DUC La Mise en Valeur de l’Offre (Marchandisage) 1- La Notion de Marchandisage A- Définition • Marchandisage : C’est l’ensemble des techniques utilisées par une Unité commerciale pour mettre en valeur les produits et les services vendus. (Rappel Keppner) Il y a 3 types de marchandisage : − Marchandisage d’Organisation : Il facilite la circulation du client dans l’unit é commerciale en optimisant le circuit client. (Chemin critique : Zone froide > Article avec peu de demande et Zone chaude

GUIDE PRATIQUE DU MERCHANDISING Le merchandising Qualité emplacement Gondole Structure Gerbage Achat réfléchi Niveau Optimisation implantation Marketing Ilv Prix discount Ilôt Plan Plan standard d'implantation Show-room Training-room Cyber-marché DEFINITIONS Panel Assortiment Rupture Dn Linéaire Facing Sur stock Implantation Productivité Rentabilité Démarque Self scanning Merchandiseur Rotations Achat impulsif Attractivité Plv Saisonnalité Plan sur-mesure Home shopping Le merchandising ou

ETUDE DE CAS : IMPLANTATION D’UN HYPER U DANS LE MAGHREB Quelques éléments de corrigé : Dossier 1 : La construction d’un assortiment adapté à ce nouveau marché 1.1.1 Tableau des opportunités et des menaces identifiées sur le marché visé pour l’enseigne U Opportunités du marché étudié Dynamisme économique (secteur manufacturier, tourisme, agriculture à l’export..) Croissance de la demande des ménages et pouvoir d’achat en progression Emergence d’une classe moyenne plus significative, avec un pouvoir

du rayon crémerie LS dans le magasin a) l’implantation Zone chaude : se déterminé ainsi car 100 % des clients passent par l’entrée et la sorti (les caisses). Zone froid : se détermine car c’est un espace incité, le client ne passe pas toujours par la. L’emplacement du rayon crémerie est situé en zone froide de l’espace de vente, car se sont des produits de consommation courante, c'est-à-dire que les clients sont obligés de passer devant tous les rayons avant de se retrouver au rayon crémerie

Dossier 7 Dossier 7 Présenter les produits à la vente Maintenir l’attractivité de la surface de vente Présenter les produits à la vente Maintenir l’attractivité de la surface de vente Partie 1 : Indiquez l’intérêt du marchandisage pour le commerçant Augmenter le CA de son commerce et diminuer le stock * En attirant le client à visiter l’ensemble du magasin * L’obliger a acheté d’autres produits par le plaisir sans la présence d’un vendeur. Synthèse : Caractérisez le marchandisage :