La Chaine De Valeur Dans La Grande Distribution

LA SUISSE : VOTRE PÔLE CHAÎNE LOGISTIQUE INTRODUCTION Vous n’êtes pas seul face à la mondialisation. Devant la nécessité de s’adapter à des marchés en rapide mutation et à une base transfrontalière de consommateurs, nombre d’organisations réalisent qu’elles doivent réfléchir à leurs activités dans une optique internationale. Si la demande mondiale offre d’immenses possibilités, elle entraîne éga- lement son lot de défis, et les entreprises doivent être prêtes à affronter la volatilité de la

de collecter, stocker, traiter et diffuser l’information. Finalité : Objectif d’une entreprise ( interne-externe ; sociale, sociétales, financières, économiques). Valeur ajouté : représente l’accroissement de la valeur réalisée par une entreprise au court d’une période donnée. Elle est égale à la différence entre la valeur de la production du chiffres d’affaires moins les consommations intermédiaires. Micro-environnement : Environnement immédiat de l’organisation (en interaction très forte)

| | | | |Economique |- Les chocs pétroliers font | - Guerre des prix due à une surcapacité.|- Faire parti d’un grand |- Implantation dans les pays| | |augmenter la demande pour des pneus| |groupe, savoir conclure des |en développement où la | | |qui permettent

1. La logistique En 1981, le dictionnaire Le Grand Robert définissait encore la logistique comme un terme appartenant au vocabulaire militaire. C’était « l’art de Combiner tous les moyens de transport, de ravitaillement et de logement des troupes.»... Si la définition de la logistique a largement évolué au cours du temps, une première définition peut être empruntée à l’ASLOG. Ainsi, le domaine de la logistique recouvre toutes les actions de planification, de mise en œuvre et de contrôle qui concernent

Le marché des Vins et Spiritueux au Royaume-Uni Marché de volumes, approche des circuits : Distribution moderne et distribution spécialisée, restauration de milieu de gamme Répertoire des importateurs/agents/distributeurs ayant marqué un intérêt pour l’offre française par la Mission Économique de Londres Octobre 2007 Document réalisé par Olivier PROTHON Avec la participation de Caroline VARENE Revu par Adrien PEDRON MISSION ECONOMIQUE DE LONDRES 21 Grosvenor Place - - Londres

ANALYSE STRATEGIQUE Introduction : qu’est-ce que la stratégie ? La stratégie est une construction mettant en cohérence les capacités de l’entreprise, les caractéristiques de l’environnement et les aspirations des dirigeants FINALITÉS VALEURS DES DIRIGEANTS environnement économique Ce que l’entreprise veut faire environnement politique secteur industriel ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT évolutions majeurs opportunités/menaces Ce que l’entreprise peut faire avantage concurrentiel DIAGNOSTIC DE L’ENTREPRISE

sur le marché de la distribution organisée. Soulignons que ce résultat est le fruit d'une politique expansive mise en place depuis 1999, la date de sa reprise par le groupe Mabrouk. Les principaux enjeux auxquels la société a été confrontée sont : Comment étendre son réseau de distribution ? Comment améliorer le marketing de son enseigne ? et Comment se différencier par la qualité et la valeur ajoutée ? Points forts : ✓ Une forte présence sur le marché de la distribution organisée. Avec une

b. Modélisation de l’environnement concurrentiel 2. Détermination des facteurs clés de succès 3. Détermination de la capacité d'organisation de Nespresso et de ses avantages concurrentiels (Chaine de Valeur) 4. Utilisation des diagnostics internes et externes pour analyser, diagnostiquer et décrire l'entreprise Nespresso (Swot) 5. Ansoff 6. Analyse des domaines d'activité stratégiques de

Moyenne entreprise (moins de 250 salariés dont le chiffre d'affaires annuel est inférieur à 50 M€)  Grande entreprise      Géographie Activité Vente :    Régionale   Nationale  Européenne  Mondiale      Secteur Activité (environnement économique) :    Commerce (grande distribution, distribution spécialisée, vente par correspondance et internet)    Agroalimentaire (liquide, frais, congelé, sec)  Santé Beauté (cosmétique, pharmacie, hospitalier)  Autres Produits de Grande Consommation (textile, média, produits entretiens, jouet, etc

Approche sémantique de la Supply Chain Management 1-Définitions 2-Approche sémantique II-Méthodes d’évaluation de la SCM 1-Méthodologies d’évaluation de la SCM 2-Model de Scor et Indicateurs de performance III- Supply Chain Management : Un levier clé de compétitivité de l’entreprise 1-Bénéfices de la Supply Chain management 2-Recommandations IV –Cas de Wal Mart Conclusion Introduction Pour créer de la valeur, il faut disposer de circuits de distribution performants afin que les produits