La Commercialisation Des Produits Surgelé

couple client/produit (pour réaliser un ciblage), soit sur le couple marché/offres (pour réaliser un positionnement). La segmentation de marché se caractérise donc par un découpage plus fin que les DAS. Par exemple, Danone exerce son activité dans le secteur de l’alimentaire. Le groupe de Frank Riboud exploite trois DAS : les produits laitiers, les biscuits et les eaux minérales. Au sein du DAS des produits laitiers, il est possible d’opérer une segmentation marketing : produits « gourmandise »

interne (commercialisation de nouveaux produits : maïs sans sel, Bonduelle Vapeur…) et d’avoir une source de financement à long terme flexible et diversifiée. De plus, l’endettement financier a permis l’acquisition de France Champignon et une politique d’investissement à hauteur de 91 millions d’euros pour l’exercice 2009-2010 (construction d’une usine au Brésil, reconstruction de l’usine italienne qui avait brûlé en 2008, réalisation d’une chambre de stockage et d’expédition de produits surgelés automatisée

analyse concurrentielle aussi complète que possible du secteur a. Généralités sur le marché La branche des crèmes glacées fait partie des industries agroalimentaires et plus précisément du secteur lait et dérivés. Elle regroupe deux principaux produits : les crèmes glacées et les sorbets. Les crèmes glacées sont préparées à partir du lait (frais et en poudre) d’arômes, de crème, de parfum, de cacao, de sucre, de morceaux de fruits ou jus de fruits congelés, et d’autres ingrédients. Elles sont conservées

impliqués dans la production, la transformation et la commercialisation d’un produit agricole. » Définition de Vincent Paluchu, 2007 :   « Une filière est un ensemble constitué par la succession de plusieurs stades de fabrication d’un produit reliés par des flux d’échanges. Ces flux peuvent être des échanges marchands de fournisseurs à clients ou, en cas d’intégration verticale, des cessions internes de produits. C’est un ensemble d’agents hétérogènes quant à la nature

technologique 7 B. La demande 7 1. Le marché de l’alimentaire 7 2. L’ouverture sur l’Europe 7 3. Analyse qualitative et segmentation 8 C. La concurrence 8 1. Les grandes surfaces 8 2. Les épiceries fines 8 D. Produits destinés à notre clientèle 9 E. Actions commerciales 10 1. Distribution 10 2. Communication 11 Partie II – Les ressources nécessaires à votre projet 12 A. Les achats et les investissements 12 1. Les marchandises 12

réagit alors en décidant de fabriquer du lait concentré pour relancer ses ventes. Une lutte acharnée commence entre les deux entreprises. • En 1904, Nestlé se lance dans l’industrie du chocolat pour ajouter une dimension gourmande à son éventail de produits. • 1905, tournant capital pour la marque. Nestlé et son concurrent de toujours, l’ Anglo-Swiss Condensed Milk Co. fusionnent et mettent en commun leurs fabriques aux Etats-Unis et en Europe. • En 1929, deuxième grande fusion pour le groupe Nestlé :

couple client/produit (pour réaliser un ciblage), soit sur le couple marché/offres (pour réaliser un positionnement). La segmentation de marché se caractérise donc par un découpage plus fin que les DAS. Par exemple, Danone exerce son activité dans le secteur de l’alimentaire. Le groupe de Frank Riboud exploite trois DAS : les produits laitiers, les biscuits et les eaux minérales. Au sein du DAS des produits laitiers, il est possible d’opérer une segmentation marketing : produits « gourmandise »

composition du produit. Il lance ensuite la commercialisation de la farine et crée le symbole du "Nid" (Nestlé signifie petit nid en allemand), qui reste encore aujourd'hui un des éléments centraux de l'identité de l'Entreprise. 2. Nestlé aujourd'hui : Si le lait et la nutrition sont à l'origine de l'Entreprise, de nombreux autres produits alimentaires sont, au fil du temps, venus enrichir la gamme : chocolat, boissons instantanées, produits culinaires, réfrigérés, surgelés, glaces, aliments

groupe SCHIEVER * Les enseignes du groupe SCHIEVER * ATAC Auxerre Description des activités effectuées page 7 Conclusion page 9 Annexes page 10 INTRODUCTION Dans le cadre de ma première année de D.U.T. Techniques de Commercialisation, je devais effectuer un stage de cinq semaines en entreprise. Le choix du secteur de l’entreprise d’accueil était libre. C’est pourquoi j’ai choisi de réaliser mon stage dans le secteur de la distribution et en particulier dans le supermarché

indicateurs, pour véhiculer l’image voulue de l’entreprise, sans pour autant se limiter à voir l’E-réputation, uniquement comme source de risque, chose qui pourrait en inverser les effets sur l’image et l’impression laissée par l’entreprises, ses produits et services . Le passage de la réputation à l’E-réputation : définition et enjeux Shakespeare a dit que « Le plus pur trésor que puisse donner l’existence, c’est une réputation sans tache » et Warren BUFFET estime que « It takes twenty years