La Commercialisation Des Produits Surgelé

marché page 22 III. Analyse SWOT, marché en général page 23 IV. Les produits en conserve page 26 V. Les produits surgelés page 29 VI. Les produits frais page 33 PARTIE IV : Analyse concurrentielle I. Analyse BCG page 37 II. Analyse de Porter page 41 III. Analyse Mc Kinsey page 49 IV. Système concurrentiel et cycle de vie d’un produit page 55 V. Avantage concurrentiel et stratégie générique page 58 VI.

Dirigeants : Christophe Bonduelle (PDG) Bonduelle est un groupe agroalimentaire qui rachète et transforme des légumes, revendus en conserve, en surgelé, frais et préparé majoritairement en grande distribution. Le groupe Bonduelle est en 2002 le leader européen sur le marché des légumes transformés. Voici son historique de production et de commercialisation. -Bonduelle est créé en 1901, avant la guerre Bonduelle construit une conserverie à Renescure en 1926 elle met en boîte 20 hectares de petit pois

Cas Bonduelle. Question 1 : Métier historique de Bonduelle : Ensemble de ses savoir-faire, ce sont ses compétences distinctives. Le métier de Bonduelle se résume en 4 mots clés :  Production et commercialisation de légume transformé. Le métier est resté identique, il n’a pas fondamentalement changé, l’entreprise n’a fait que renforcer son métier de basse. Cela en explorant de nouvelles technologies de production et de nouveau marché. Question 2 : Il y existe 2 types de croissances :  interne :

plus tendue, l'économie est toujours chargée par un haut déficit de compte courant et l’importante dette externe. Étudiantes en IUT techniques de commercialisation, nous devons réaliser l'étude de différents pays en vu d'y exporter un produit. Nous avons donc sélectionné Marie société agroalimentaire qui évolue sur le segment des plats préparés et surgelés. Avec un chiffre d'affaires de 265 millions d'euros et un résultat opérationnel de 3,3 millions d'euros Marie est entreprise rentable : elle dispose

tonnes de surgelés.- 90% des ménages consomment plus ou moins régulièrement des conserves, * Plus gros consommateurs : les couples sans enfant et les célibatairesLa consommation moyenne est en France de 50 kg de conserves/an et par habitant= 3 millions de boites par an (80 milliards de boites dans le monde entier) | La catégorie des surgelés prend de l’importance : * Dévalorisation et désaffection des consommateurs face à la boite de conserve en particulier au profit des surgelés. | TECHNOLOGIQUE

 Synthèse Picard fondée en 1906 a contribué à la progression du marché national en produit surgelé, un fort développement ces dernières années afin de devenir le leader de la distrubution surgelés en France qui assure un service de vente à distance avec prise de commande par téléphone et par Internet. Cette entreprise évolue en raison de sa croissance et en conséquence d'un changement de comportement alimentaire avec un chiffre d'affaire en 2008 de 1 370 000 euros qui ne

(Fédération Européenne du Commerce et de la Distribution des Produits sous Température Dirigée, Glaces, Surgelés et Réfrigérés) Syndigel, fédération du commerce et de la distribution des produits sous températures dirigées, (produits surgelés, glaces, produits traiteur réfrigérés et produits de charcuterie) agit au nom de ses membres, grossistes distributeurs, plateformes de distribution et détaillants spécialisés en produits surgelés. - Miko, Relais d'or NAVSA (Chambre Syndicale Nationale de

de la filière Introduction Section I - le conditionnement 1-1- la nature du produit a l’export : 1-1-1 export du frais 1-1-2 export du surgelée 1-2 le conditionnement et l’emballage de la fraise 1-1-1- le statut des station d’emballage 1-1-2 le conditionnement de la fraise frais 1-1-1-1 conditionnement 1-1-1-2 emballage 1-1-3 le conditionnement du surgelé 1-1-1-1 les étapes préalables 1-1-1-2- emballage de la fraise surgelé : 1-3- mise en emballage Section II les normes export de la filière 1-3 la

Findus est une entreprise suédoise spécialisée dans les surgelés, qui s'est développée à partir des années 1960. En France, avec 8,6 % de parts de marché en valeur, la marque est leader du surgelé et représente 80 % de l'offre en poisson surgelé3. Sommaire [masquer] 1 Histoire 1.1 1945 : Les débuts 1.2 1962-1999 : Années Nestlé 1.3 1999-2006 : EQT, famille Wallenberg 1.4 2006-2008 : Capvest 1.5 Depuis 2008 : Lion Capital 1.6 Identité visuelle (logo) 2 Findus France 2.1 Marché français

............................. 32 IV.2 .....Constat de la situation actuelle .............................................. 33 IV.2.1 ...Situation des producteurs de petits fruits ............................ 33 IV.2.2 ...Les circuits de commercialisation........................................ 33 IV.2.3 ...Analyse socio-économique (cas du fraisier)........................ 34 IV.2.4 ...Rentabilité et consommation en eau ................................... 37 SECTION V........DEFINITION DU PROJET