La Distribution Des Produits Laitiers Au Maroc

YOPLAIT fait son comeback en fanfare au Maroc Jeudi 17 avril 2014 à 11:30:00 0 Commentaires La Société marocaine de produits laitiers et dérivés (SMPLD) détenant la franchise du deuxième fabricant mondial de produits laitiers frais a trouvé un accord avec un industriel local pour remettre en rayons la célèbre "fleurie" sur le marché marocain, et ce dès cette année. C'est la Société laitière centrale du nord (SLCN) connue pour sa marque Saïss Lait qui a repris les rênes. Yoplait, était déjà

LE MARCHÉ DU YAOURT AU MAROC : LA CENTRALE LAITIÈRE Introduction I – Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière II – le marché au sens large : A : le marché agroalimentaire B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière 2 – les choix stratégiques 3 – le marketing opérationnel Conclusion I - Présentation

marché.......................................................................................................4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière.....................................................................6 2.1 Le secteur laitier................................................................................................................6 2.1.1 L’industrie laitière......................................................................................................6 2.2

marché.......................................................................................................4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière.....................................................................6 2.1 Le secteur laitier................................................................................................................6 2.1.1 L’industrie laitière......................................................................................................6 2.2

acteurs du marché 4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière 6 2.1 Le secteur laitier 6 2.1.1 L’industrie laitière 6 2.2 Présentation de la filière 7 2.3 La collecte du lait 7 2.3.1 Le circuit organisé : 8 2.3.2 Le circuit Colportage : 8 3 Présentation de la centrale laitière 9 3.1 Historique 9 3.2 Fiche technique : 9 3.2.1 Centrale Laitière en Chiffres 11 3.3 Produits 11 3.4 Environnement de la centrale laitière : 12 3.4.1 Chaîne de logistique 12

leur santé, varient leur alimentation. Le yaourt commence à y prendre une place importante. taux de croissance de consommation du yaourt et yaourt à boire dans le monde La demande de boissons lactées et de yaourt au Maroc devrait continuer à augmenter, avec les développements de produits tels que de nouvelles variétés ou de nouvelles saveurs étant le principal moteur de la croissance. Sur les années à venir, elle devrait croître annuellement de 7 %. À l'origine de cet engouement, la tendance des Marocains

l’agriculture, d’une part, et les problèmes que connaît notre système de distribution et qui est encore assez peu maîtrisé et qui appelle peut-être à plus de régulation, d’autre part. Donc, le secteur agroalimentaire ne pourra s’en sortir que si l’ensemble des secteurs est partie prenante de la définition de la stratégie de développement de ce secteur. PARTIE I : LE SECTEUR AGRO ALIMENTAIRE 4 A. LE SECTEUR DE L'AGROALIMENTAIRE AU MAROC I- INTRODUCTION : Le secteur agroalimentaire est l’un

ID_REVUE=RFG&ID_NUMPUBLIE=RFG_144&ID_ARTICLE=RFG_144_0065 Confiance et qualité perçue : le cas du secteur laitier marocain par Salima JAZI | Lavoisier | Revue française de gestion 2003/3 - n° 144 ISSN 0338-4551 | pages 65 à 81 Pour citer cet article : — Jazi S., Confiance et qualité perçue : le cas du secteur laitier marocain, Revue française de gestion 2003/3, n° 144, p. 65-81. Distribution électronique Cairn pour Lavoisier. © Lavoisier. Tous droits réservés pour tous pays. La reproduction ou

est l’un des perliers de l’économie national, il représente le 1/3 du PIB industriel et 8% du produit brut national. Le secteur agroalimentaire est considéré comme le premier secteur manufacturier du pays. Présentation du secteur de l'industrie laitière Le secteur de l'industrie laitière occupe de plus en plus une place jugée appréciable dans l'industrie alimentaire du fait de l'importance de ses produits dans l'équilibre nutritionnel de la population. Le lait et ses dérivés constituent pour l'homme

Plan: Introduction Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière Historique de l’entreprise : le marché au sens large : le marché agroalimentaire. le marché des produits laitiers. le marché du yaourt :   L’offre ONCL La clientèle La concurrence le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT opportunités et menaces. Forces et Faiblesses. 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière