La Fixation Du Prix Dans Un Restaurant

baisse et qui devrait continuer à baisser en volume et en valeur. • Difficulté de pénétrer ce marché dont le circuit est dominé par les grands groupes (trois entreprises absorbent 50% des parts de marché) • Guerre des prix qui entraine une baisse des prix et à la réduction des marges pour les entreprises • Loi Evin limitant la publicité pour les boissons alcoolisées • Baisse de la consommation hors domicile du fait de la répression de l’alcool au volant et de l’abaissement

15 1. Prévendeur……………………………………………………………….15 2. Superviseur………………………………………………………………16 3. Livreur…………………………………………………………………...16 IV. Le marketing mix………………………………………………………17 1. Produit…………………………………………………………………...17 2. Prix………………………………………………………………………18 3. Communication………………………………………………………….19 4. Distribution……………………………………………………………...21 Partie 2 : Analyse dry channel…………………………………….25 1. Contexte et finalité…………………………………………………….26

www.encgt.ma Année scolaire 2009-2010 Résumé de Mercator : les 4 P 1Sommaire : Politique prix ……………………….3 Politique communication…………..14 Politique produit……………………25 Politique distribution………………45 2L’entreprise vend directement ses produits ou services aux consommateurs ou utilisateurs finals.L’entreprise a le droit d’imposer à ses distributeurs un prix final. Existence de secteurs où les prix restent contrôlés par les pouvoirs publics. (ex : produit pharmaceutiques, les biens de 1ère necessité

économiques  Un protocole de fin de conflit Usage, pratique de l’employeur caractérisée par :  Un caractère général  Une fixité  Une constance dans le temps www.infosocial.experts-comptables.com POLITIQUE DE REMUNERATION Principe de liberté de fixation des salaires sous réserves du respect des règles édictées Interdiction de déterminer le salaire par le principe des enchères inversées (code du trav. art. L 1221-4) Pas de discriminations fondées sur :  Origines, appartenance à une ethnie, race

points; titres en 14 points. Il n’y a pas de présentation en classe. Plan Le plan est imposé, les étudiants désignerons et indiqueront un responsable par partie : 1. introduction 2. historique 3. actualité 4. produit et services dont standards 5. prix 6. distribution, programme de fidélité 7. recrutement et gestion des ressources humaines 8. culture d’entreprise 9. responsabilité sociétale et développement durable 10. conclusion Dates Les documents sont à rendre au professeur et à envoyer par

et salubrité alimentaire 9 Les employés et les membres d’équipe 11 Les partenaires 13 Les enfants 15 Réussite de la communauté 17 Partenariat de café Tim Hortons 19 Gestion environnementale : emballages et réduction des déchets dans les restaurants 21 Gestion environnementale : conception de bâtiments écologiques 23 Gestion environnementale : initiatives corporatives 25 Notre rendement environnemental 26 La chaîne d’approvisionnement 29 Éléments du rapport sur la durabilité et la responsabilité

..... 12 2. Mise en place de la stratégie marketing............................................................. 15 A) Politique produit ...................................................................................... 15 B) La politique prix ....................................................................................... 18 C) Les canaux de distribution ...................................................................... 19 D) La communication ..............................

..... 12 2. Mise en place de la stratégie marketing............................................................. 15 A) Politique produit ...................................................................................... 15 B) La politique prix ....................................................................................... 18 C) Les canaux de distribution ...................................................................... 19 D) La communication ..............................

les grande villes souffrent de la concurrence, ils se sont trouvés obliger de fermer leurs boutiques ou de se convertir dans l’artisanat des touristes. Les points faibles du secteur réside principalement dans l’augmentation continue des prix des matières premières (mousse, feutre, ressorts, bois, etc.), ainsi que dans le manque de la main d’œuvre qualifiée en design et en décoration. Par ailleurs, il existe une forte demande concernant les produits d’ameublement expliquée principalement

commerciale ............................................................................................... 63 A. Politique produit ......................................................................................................... 63 B. Politique prix ............................................................................................................... 85 C. Politique de distribution............................................................................................. 86 6) Estimation