La Fixation Du Prix Dans Un Restaurant

MARCHE…………………….……………….. p.22 Amélioration du produit…………………………………………….. p.22 Fixation des prix……………………………………………..………. p.22 Stratégie de distribution………………………………………….... p.23 Stratégie de communication......................................…... p.24 Choix des partenaires……………………………………………….. p.27 Effectifs salariés nécessaires.…………………………………….. p.28 Stratégie de développement……………………………………….. p.28 Fixation du chiffre d’affaire prévisionnel……………….……… p.29 PREVISIONS FINANCIERES ET FINANCEMENTS………………………

décidé d’envoyer ses propres techniciens et ingénieurs (avec des stages intensifs en langue étrangère) pour assurer la maîtrise des installations industrielles. Le choix de l’intermédiaire doit être également cohérent avec le mix de l’entreprise : le prix est souvent un critère déterminant, tout comme l’image que l’entreprise souhaite véhiculer dans sa politique de communication. exemple L’enseigne de prêt-à-porter espagnole Zara (groupe Inditex) connaît un développement rapide grâce à une distribution

doutes. Prenons le temps de préparer convenablement chaque entretien. Si nous n’avons vraiment pas de temps à y consacrer, essayons plutôt d’organiser des discussions plus informelles autour d’un café ; nous pouvons même le faire dans un bar ou un restaurant, pour sortir du cadre de l’entreprise ; ce genre de discussion peut se révéler presque aussi productif qu’un entretien carré. Une évaluation n’est pas une simple photographie du niveau d’un collaborateur à un moment donné. C’est un outil qui doit

européenne apparaît comme portée par un contexte structurel favorable (progression de la part du budget des ménages consacrée aux loisirs et aux voyages, accroissement du temps libre, génération des baby boomers prêts à profiter de leur retraite, baisse du prix du transport aérien…), l’industrie touristique dans son ensemble n’est pas sereine. Elle traverse une crise d’adaptation à un environnement qui a fortement évolué ses dernières années. Ce contexte structurellement porteur mais offrant peu de visibilité

touristique  Chapitre 3 : La démarche marketing du complexe touristique     Stratégie Positionnement Segmentation Ciblage  Chapitre 4 : Mise en place du marketing mix des Terres d’Amanar        Offre de service Politique prix Politique distribution Politique communication Personnel en contact Environnement/Preuve : Support physique Politique processus RECOMMANDATIONS CONCLUSION BIBLIOGRAPHIE/W EBOGRAPHIE 4 MARKETING DES SERVICES TERRES D’AMANAR INTRODUCTION

La personnalité et l’autonomie de la clientèle : cette condition pose des difficultés en cas de clientèle partagée car on sait que certains commerçant partage une clientèle avec d’autre commerçant. C’est l’exemple d’une galerie commerciale, les restaurants qui sont dans une gare,… Quand un commerçant est installé dans l’enceinte d’une autre entreprise, pour que le commerçant puisse se dire propriétaire d e son fonds de commerce, 2 conditions : Autonomie de gestion (d’exploitation) suffisante : il

savoir-faire.  La franchise ne comporte pas nécessairement une exclusivité territoriale au profit du franchisé. Elle réalise cependant une opération de distribution et de collaboration entre entreprises Il couvre le champ des services rendus (hôtels, restaurants, coiffeurs, location de voitures, des produits). On la rencontre au Maroc pour la vente de vêtements à usage général (Zara) ou spécialisé (Etam).  Le contrat de franchise n'a pas été défini ni réglementé en droit marocain. Sa formation relève donc

global (positionnement Section I : La politique des prix a. La politique du prix dans les services L’établissement des prix dans les services nécessite la compréhension de 3 phénomènes : (Problème de coût - Orientation financière : Calcul du point mort (à partir de quel nombre de client on est rentable) - Orientation commerciale : Coût +Marge = Prix (Perception du prix par le client : 4 catégories de problèmes : - Prix et immatérialité du service : Pas de référent, fond

de l’impôt sur le revenu des personnes physiques et de l’impôt sur les sociétés. Réduction du taux de la taxe sur les établissements due par les entreprises qui commercialisent des produits soumis au régime de l’homologation administrative des prix Art. 23 - Les dispositions du deuxième paragraphe de l’article 37 du code de la fiscalité locale, sont modifiées comme suit : La taxe est calculée sur la base de l’impôt sur le revenu ou de l’impôt sur les sociétés pour les personnes physiques

scolaires. En 1994, le Parc reçoit le Prix du « best looping roller coaster in France » par le Roller Coaster Club de Grande-Bretagne. De plus depuis 1997 le Parc Astérix est introduit au second marché de la bourse de Paris. Sa superficie et ses attractions : Le parc est un domaine de 20 hectares, qui propose aux visiteurs 31 attractions et 10 spectacles et animations de rue. Le parc regroupe aussi 16 boutiques thématisées et 40 haltes gourmandes dont 6 restaurants. Un hôtel est aussi intégré dans