La Gpec En Hotellerie

celui des contrats d'usage: contrat correspondant a des emplois ou on ne recours pas a des CDI en raison de la nature de l'emploi. Ce cas de recours est limité par un secteur d'activité énuméré par le code du travail. Dans ces secteurs figurent hôtellerie, la restauration, la production cinématographique, l'enseignement, les centres de loisirs et de vacances, le football... Dans ce secteur, tous les contrats ne peuvent pas être conclue a DD, au delà de ces cas, on sait que beaucoup de contrat sont

été reçu dans l’entreprise. La mauvaise perception d’une entreprise avant de la connaître repose sur : – une mauvaise image sociale (plan social médiatisé, pollueur, etc.) ; – l’absence de sécurité de l’emploi et de reconnaissance sociale (hôtellerie restauration) ; – une image terne du métier : les métiers manuels en particulier sont souvent perçus comme « dépassés » (métiers de l’artisanat) ou considérés comme socialement peu valorisants (porte à porte, nettoyage) ; – une absence d’image

elles. Gains de productivité : augmentation de la productivité. Ils sont obtenus grâce au progrès technique, à une meilleure organisation du travail, à une plus grande motivation des salariés et à une plus grande qualification de la main d’œuvre. GPEC : gestion prévisionnelle de l’emploi et des compétences. C’est une méthode de gestion anticipative et préventive des ressources humaines, en fonction des contraintes de l’environnement et des choix stratégiques de l’entreprise. Grève : cessation

Korian…), nous font confiance et recrutent nos étudiants. COURS TRANSVERSAUX ET FONDAMENTAUX Gestion des emplois et des compétences, évaluation des pratiques professionnelles Mise en place d’une gestion prévisionnelle des emplois et des compétences (GPEC). Construction de bases de données quantitatives et qualitatives des salariés. Mise en place du plan de formation. Construction de fiches de postes simplifiées et de critères d’évaluation des objectifs réalisés. Établissement de contrats d’objectifs

il faut ajouter la tâche occasionnelle ou une commande exceptionnelle à l’exportation. Il s’agit aussi des travaux saisonniers ou temporaires selon l’usage constant. C’est ce qu’on appelle les CDD d’usage. Dans certains secteurs d’activité (hôtellerie, restauration, spectacle, industrie du cinéma, centres de loisir, …), énumérés par un décret (article D1242-1 du Code du travail), il n’est pas habituel d’utiliser les CDI, donc on va avoir recours à ces CDD qui sont dérogatoires aux CDD de droit

stagiaires par secteur de formation et par opérateur 2001-2002 Secteur de formation Administration Commerce Textile Confection Cuir IMME Bâtiments et travaux publics Transports et communication Artisanat de production Artisanat de services Tourisme-hôtellerie Santé Agriculture Energie et mines Agro-industrie Chimie-parachimie Pêche et marine Total dans le schéma suivant : Effectifs des stagiaires par secteur de form ation et par opérateur 2002-2003 35 000 30 000 25 000 20 000 15 000 10 000 5 000 0 Public

offres de formation. Chez VEOLIA Environnement, une plateforme des compétences, le « Campus VE »54, accueille toutes les catégories de personnel de l’apprentis au dirigeant et toute les nationalités. Son rôle en fait permet de rallier la notion de GPEC et de formation, notamment pour favoriser la mobilité au sein du groupe. Ainsi, ses missions sont de : - Repérer d’anticiper et de construire les compétences en prévoyant les besoins et les qualifications futures nécessaires au développement des entités

collectifs. Une rupture du contrat de travail ne peut pas être effectuée sous forme de rupture conventionnelle lorsqu'elle est prévue dans l'un des cas suivants : • soit par un accord collectif de gestion prévisionnelle des emplois et des compétences (GPEC), • soit par un plan de sauvegarde de l'emploi (PSE). Haut Commun accord obligatoire L'employeur ne peut pas imposer une rupture conventionnelle au salarié. De même, le salarié ne peut pas l'imposer à l'employeur. La rupture conventionnelle ne

• Données et informations disponibles : - consignes, instructions internes et externes - ordres de fabrication, carnet de commandes - contraintes réglementaires (ou documentation juridique) - propositions de prestataires de services (transport, hôtellerie, restauration…) - données sur le système d'information de l'entreprise - conventions type d'inscription (salons, séminaires, etc.) - fiches et profils de poste, des fiches descriptives de métiers ou de fonctions Équipements et logiciels : - micro-ordinateurs

n‟y a pas de reconnaissance, le compliment n'est pas habituel, pas de besoin ressenti pour la conciliation temps de travail, tps personnel. Promotion interne forte: les nouveaux directeurs sont pour 1/3 d‟anciens commerciaux, 1/3 anciens exploitants. GPEC pro active permet d‟offrir des opportunités en termes d‟évolution des compétences. SEPHORA Entretien réalisé, mais non publié NETTOYAGE Entretien réalisé, mais non publié 165 DISPOSITIFS ENVISAGES NOVONORDISK Entretien réalisé, mais non publié