La Laitière Packaging

l’entreprise qui est traduite. Axe I : Définition et types de marques I- Définition De La Marque  Et La Signalétique De La Marque: * définition de la marque : Une marque est un signe distinctif ou un symbole visuel (logo ou packaging) qui permet à une entreprise industrielle ou commerciale ou à une personne ; de reconnaître les biens ou services proposés et notamment, de les différencier de ceux de la concurrence. L’origine des marques remonte à la plus haute antiquité, à

pesticides, des règles d’hygiène particulières pour la traite ou encore le bien-être animal et le retraitement des déchets. 1998 : Première usine certifiée ISO 14001 Danone Pays de Bray est en 1998 la toute première usine laitière française à être certifiée ISO 14001, norme internationale de management environnemental, et la toute première usine Danone au monde. Aujourd’hui, toutes les usines Danone sont certifiées ISO 14001. 2000 : Lancement du programme Danone Usines

la filière laitière et les boissons. Ce sont également les filières où l’on compte le plus grand nombre d’entreprises. 2005 Nombre d'entreprises Effectif salarié moyen Chiffre d'affaires total Chiffre d'affaires à l'exportation (en milliers) (en millions d'euros) Industrie des viandes 988 124,4 31 098 3 121 Industrie du poisson 144 14,0 3 150 320 Industrie des fruits et légumes 158 23,3 6 686 1 193 Industrie des corps gras 30 2,0 1 982 399 Industrie laitière 313 55

lapins en même temps, on n’en atteindra aucun. Stratégie de produit Différenciation Positionnement Correction du Cas des motivations | Hédoniste | Oblative (achat pour le geste) | Expressif | Pdt | Mettre l’accent sur le gout | Le packaging est le plus important. | Marque, pdt original | Prix | A étudier (élasticité de la demande) | Elevé | Elevé | D | Disponible partout, distribution intensive | Selective, magasin, quartier, rue. | Distribution sélective | Com | La qualité

fournisseurs. Cependant, Nestlé reçoit beaucoup de critique sur l'efficacité de ses programmes. C.Diagnostic externe Opportunités Menaces Innovations de produit ( associations KitKat,Smarties,Crunch) Rénovation des produits déjà existants (La Laitière) Groupe mondial → ressources disponibles Apparition de nouveaux marchés avec de nouveaux besoins : pays émergents (Chine et Inde) Pionnier dans  le marché en pleine expansion du café en dosettes individuelles Augmentation de demande de produits

modèle de croissance rentable de ce secteur sont : des produits accessibles, des marques à forte notoriété et des systèmes de distribution garantissant une large diffusion des ventes. * Sociétés opérantes : Produits laitiers : CENTRALE LAITIERE, FROMAGERIES DES DOUKKALAS. Eau : SOTHERMA. Biscuiterie : BIMO. Corps gras: LESIEUR CRISTAL. Produits de la mer : LA MONEGASQUE, MAROST. Pêche hauturière : MARONA. Sucre : COSUMAR. 1.3. Distribution : Un secteur à fort potentiel, la distribution

Matière sèche Oligofructose Organisation Mondiale de la Santé Produits allégés Programme National Nutrition et Santé Pouvoir sucrant Pâte à tartiner à teneur en lipides réduite Quotient respiratoire Salon international de l’alimentation Spécialité laitière à tartiner Ultra-frais Ultra haute température, procédé de stérilisation Valeur énergétique réduite 14 INTRODUCTION Les produits allégés font désormais partie intégrante de notre paysage alimentaire. Ce sont des produits manufacturés, dont

inédits font leur apparition dans les rayons " produits frais " des grandes surfaces : nom ésotérique, le B'A', conditionnement en complexes plastiques tri-couches étanches à l'oxygène et operculés par un aluminium, laissant apparaître le produit, packaging bleu chic, campagne publicitaire proclamant " le goût du bien-être pour libérer votre corps "... Un nouveau type de lait fermenté est né, autour d'une nouvelle bactérie, le bifidobacterium longum. Celui-ci avait été découvert dès 1899 par le docteur

lui faire perdre de l’argent. Recommandation: Faire prendre en considération le respect de l’image concédée sous licence Cas Nestlé On a des produits autonomes qui portent la mention Danone: Ex: Nesquik Maggie Herta Fitness Kit Kat La laitière … Les produits dérivés Les « produits dérivés » sont les produits qui naissent de l’utilisation d’une propriété sous licence. Propriété = marques, logos, symboles, dessins, images, personnes qui font l’objet de produits dérivés Littéralement

du groupe ONA Groupe ONA Mines Agroalimentaire Pêche hauturière Distribution Portefeuille & Autres métiers Activité Financière Lesieur 58,03% Cofarma 51% BCM 22% Cosumar 60% Acima 51% AXA-ONA 49% Centrale laitière 52,55% Sopriam 91% ONA Courtage 51% Bimo 50% Groupe Managem 75% Optorg 100% MERCURE.COM 91% Leader food 50% Monégasque 100% Le groupe ONA a pour vocation la création de valeur par la gestion d’un portefeuille équilibré de