La Motivation Du Personnel D Un Hotel

à14 - Journée type ……………………………….. Page 15 - Moyens alloués ……………………………….. Page 16 - Résultats ……………………………….. Page 17 Essai d’analyse personnelle ……………………………….. Pages 18 à19 - Système de commandement et d’autorité ……………….. Page 18 - Système de motivation ……………………………….. Pages 18 à19 - Culture d’entreprise ……………………………….. Page 19 - Conclusion ……………………………….. Page 20 Annexes ………………………………………………………. Pages

profil du poste • Les savoirs indispensables o Formation initiale ou acquise par l’expérience du candidat • L’expérience requise • Le savoir faire associé au poste o Compétences indispensables • Les qualités personnelles recherchées o Endurance physique et psychologique o Qualités relationnelles o Autonomie o Sens de l’organisation Troisième étape: la diffusion de l’offre Diffusion interne de l’offre [pic]

……………………………………………………………………………………………2 I. Présentation du département ………………………………………………………….4 1) Organisation du département ………………………………………………………..4 2) Organigramme ……………………………………………………………………………..5 II. Description des responsabilités du personnel ………………………………..5 1) Le directeur financier …………………………………………………………..5 2) Assistant du directeur financier …………………………………………………6 3) « Credit manager » …………………………………………………………………..6 4) Assistant du crédit

formation et êtres capable de travailler le chocolat dans les entremets que je fais. Connaissance du secteur professionnelle : Il y a différent secteur ou l’on peut exercer la boulangerie pâtisserie, le secteur hôtelier dans les restaurants, les hôtels, le secteur industriel, comme les grandes surfaces, et le secteur artisanal, la boutique de boulangerie pâtisserie. -Une boulangerie-pâtisserie artisanale en France à pour chiffre d’affaires annuel environ 8 031 d’euros en 2008. -Il y a 150000 salariés

Donatello 1-2 Hôtel The Granville 1-3 Restaurant le Mange Tout 2- Forces et faiblesses des entreprises _______________________6 2-1 Restaurant Donatello 2-2 Hôtel The Granville 2-3 Restaurant le Mange Tout 2/ POSTES OCCUPES, DIFFICULTES RENCONTREES _____8 1- Description des postes occupés ___________________________8 1-1 Restaurant Donatello 1-2 Hôtel The Granville 1-3 Restaurant le Mange Tout 2- Difficultés personnelles ________________________________9

: (( En hausse ( Stable ( En baisse) Basse saison (Précisez les dates…………………………………………………………………….) 1999 2000 2001 Hôtel ( (( ( (( ( (( Restaurant ( (( ( (( ( (( Autres : ………… ( (( ( (( ( (( Haute saison (Précisez les dates…………………………………………………………………….) 1999 2000 2001 Hôtel ( (( ( (( ( (( Restaurant ( (( ( (( ( (( Autres : ………… ( (( ( (( ( (( Si votre établissement a augmenté son niveau

cartes restaurant et alimentation. Novotel, Suitehotel, Mercure. • Services et assistance à la personne (Chèque emploi service universel). Ibis, Studio 6, All Seasons. • Services liés à la motivation et la fidélisation des salariés, événements. Étap Hôtel, Motel 6, Formule 1, Hôtel F1. Accor Thalassa avec ses centres de thalassothérapie Les services : un ensemble de prestations aux entreprises (ressources humaines, service marketing, aide à la gestion des frais professionnels)

conditions ci-dessous, une opération appelée « Promotion PARIONSSPORT» qui débutera le 7 juin 2010 (00h00) et se terminera le 27 juin 2010 (23h59). Cette opération n’est pas ouverte au propriétaire, aux dirigeants, aux mandataires sociaux et au personnel de La Française des Jeux. Les joueurs faisant enregistrer une prise de jeu à l’offre de paris à cotes et/ou au jeu Loto Foot proposés en point de vente, entre le lundi 7 juin 2010 et le dimanche 27 juin 2010 inclus, peuvent participer aux tirages

chambres et 150 employés. Une institution qui s’est rapidement taillé une bonne réputation à travers ce marché assez difficile qu’est le tourisme. L’Hôtel Nord se distingue par le fait que l’établissement est ouvert en tout temps durant l’année. Un hôtel qui comporte énormément d’emplois et de départements différents (voir annexe A pour plus de détails). M. Cimon est à la tête de cette entreprise depuis un an et demi qui se porte très bien, mais qui a perdu son chef de réception, Ariane, depuis 6

l’entreprise Les moyens/prestations souhaitées (comment ?) : Le client souhaite un produit tout compris. Le budget (combien ?) : 25 000€ pour le groupe - A inclure : ‐ l’acheminement à Genève depuis Bruxelles en avion ‐ les transferts aéroport/hôtel et hôtel/aéroport ‐ l’hébergement au sein de l’Impérial Palace à Annec y**** dans des ch ambres singles avec vu e sur le lac ‐ une excursion sur Chamonix d’une journée ‐ la visite de la ville d’Annecy ‐ restauration : tous les repas devront être compris