La Pyramide De Maslow Café

80 Auteur et copyright Sommaire Retour ← → SCFC D’UT1 Plan du chapitre 2 : L’école des Relations Humaines 1. • • • 2. • • • 3. • • Les bases de l’école des Relations Humaines L’effet de Hawthorne selon Mayo La pyramide des besoins de Maslow L’importance du groupe selon Follett La succession des théories La théorie bi-factorielle de Herzberg Les théories X et Y de McGregor La théorie du changement de Lewin Les prolongements de l’école Les théories de la motivation Les théories

travailler et s’organiser de façon à satisfaire leurs besoins en utilisant les ressources dont ils disposent. La notion de besoins Un besoin est une sensation d’insatisfaction qui ne peut être effacée qu’au prix d’un effort. Selon la pyramide d’Abraham MASLOW les besoins sont classifiés selon les besoins ressenties par l’Homme : Les besoins physiologiques : considérer comme le niveau de base que cherche l’Home pour satisfaire les besoins primaires (manger, boire, s’habiller pour se protéger du

atelier se déroule en plusieurs parties ; tout d’abord il y a l’installation de la salle donc tout le monde aide à descendre les chaises de la table et vide le lave-vaisselle. Puis il y a la mise en place de la table pour pouvoir faire dégustation du café tout en proposant un menu dont tous les participants de l’activité donnent leur avale pour la semaine d’après. Ensuite, ils se mettent tous à la préparation du repas, chacun s’étant réparti les tâches. Une fois celui-ci fini, il faut tout nettoyer

+ de temps libre, aspiration différente par rapport aux rites sociaux, à l’autorité. Fin des années 70 : crise, le nombre de salariés est + important que le nombre d’emploi = restructuration On s’intéresse à la psychologie du salarié (cf. pyramide de Maslow) 3. Les « 30 Glorieuses » - 1975-2000 Incertitudes économiques : choc pétrolier, et concurrence internationale Les salariés doivent être + compétents mais payés moins cher. Mutation technologique : informatique = fort enjeu sur les compétences

exemple celui qui vend des pellicules de films etc.) Les marchés en fonction de la nature des produits échangés : tout d’abords les bien de grandes consommation (alimentation), les biens durables, les biens à images (mode), les produits agricoles (café spéculation), les produits industriels et enfin les services. Classification des marchés en fonction de la concurrence et de la demande. Un demandeur Quelques demandeurs Nombreux demandeurs Nombre d’offreur Monopsone Oligopsone Concurrence Quelques

leur permettre de se détendre lors des récréations, de se réunir, et même pour diner. 6 Historique En 1970, il y a eu l'ouverture d'une première année d'observation de l'Enseignement Professionnel Inférieur Spécial dans les locaux de l'ancien Café de la «Basse-Cours» situé Avenue Royal à Mouscron. Peu de temps après, l'école a déménage vers la rue du Midi dans les anciens locaux occupés par l'entreprise Declrecq pour ensuite déménager définitivement rue de la Bouverie n°25, toujours à Mouscron

L'odorat (l'odeur du café), la vue (design des cafetières), le toucher (la mousse), le goût (l'arôme) et l'audition (bruit du café qui coule). D'autres facteurs psychologiques vont influencer le consommateur. Parlons de besoin. Il y a les besoins primaires ou naturels (nécessaires au maintien de la vie : alimentation, logement, habillement, …). Les besoins secondaires ou sociaux (habitudes de confort, de bien-être : le téléphone portable). Principe de la pyramide de Maslow : 5 niveaux … On peut

Facteurs de motivation Motiver les employés est quelque chose de primordial dans une entreprise. En contentant les besoins des travailleurs, Décathlon leur donnera donc indirectement la volonté de satisfaire et donc, de la motivation. Grâce à la pyramide de Maslow, on peut analyser les besoins des employés de Décathlon. Les besoins primaires comme les besoins physiologiques et les besoins de sécurité sont bien respectés. En effet, les employés travaillant en rayon ont un revenu suffisant pour pouvoir

nature ou de la vie sociale. On dit que le besoin né d’un sentiment de manque. C’est pour cela que les besoins seront toujours en nombre limité. Les désirs sont en nombres illimités et ils sont influençables (j’ai soif  café, soda…). B) Classification : Pyramide de Maslow : Les besoins évoluent et varient dans le temps. Les besoins sont différents par rapport au niveau de vie des personnes. 3) Le marché A) définition : Il se définit comme la rencontre entre l’offre et le

d’aspiration et un état actuel. Niveau d’aspiration  La motivation : niveau d’écart Motivation Etat actuel nécessaire pour enclencher une action : elle dépend de l’espérance d’utilité et du coût nécessaire pour l’obtenir Hiérarchie des besoins Pyramide de Maslow (1943) Réalisation de soi Estime Appartenance Sécurité Physiologiques HIÉRARCHIE DES BESOINS Classification de Hanna (1980)  Besoin de confort  Besoin de sécurité physique  Besoin de sécurité non matérielle  Besoin d’acceptation par les