Le Comportement Des Consommateur Face A La Restauration Rapide

entreprises artisanales de la restauration Résumé : Il s’agit d’un travail conceptuel sur la congruence entre stratégies choisies avec succès par des grandes entreprises de différents domaines et stratégies retenues pour les entreprises artisanales de la restauration de l’Arc Lémanique Suisse. Afin de respecter le canevas mis en place par Filser (2005), une recherche préalable sur le comportement et les attentes du consommateur suisse face à la restauration a été réalisée et synthétisée en

BAR Stanie BILLAUD Elodie GADRAS Mélissa JAOUEN Katell VERNETTE Perrine BTS HR option A Session : 2010 SIMULATION D'ENTREPRISE Challenge 1 - Le projet : Stratégie, analyse du marché, choix de positionnement. SOMMAIRE 1°) Présentation synthétique du projet 2 2°) Objectifs généraux et mission de l'entreprise 2 ETUDE DU MARCHE 3 1°) Analyse de l'environnement 3 a) Environnement économique : 3 b) Environnement socioculturel : 3 c) Environnement Logistique

étude a montré que la recherche de la qualité était le critère principal que rechercheraient les consommateurs européens (81%) C'est la tout l'enjeu de notre société, il faut pour attirer les consommateurs avoir une certaine qualité sinon ils n'hésitent pas a changer de lieux de consommation (2ème critère avec 80%) la gestion de la qualité est devenue, depuis les années 80, un objectif stratégique des entreprises. Elle l’est moins aujourd’hui car toutes les entreprises sont contraintes à de hautes

L’ACCUEIL ET NOUVELLE UNIVERSITE BULGARE A ALBENA LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME Hôtellerie restauration PROJET TUTORE Les stratégies de différenciation des établissements de restauration commerciale Angelina LETCHEVA Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Cedric LAVIALLE UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES CENTRE D’ETUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL ET NOUVELLE UNIVERSITE BULGARE A ALBENA LICENCE PROFESSIONNELLE

compte du comportement du consommateur | Dans la construction de l’offre | * Jeu vidéo et comportement du consommateur : Les jeux vidéos payants en ligne * http://www.crioc.be/FR/doc/x/y/document-4737.htmlhttp://www.lexpansion.com/economie/actualite-high-tech/le-jeu-video-du-futur-fait-salon-a-leipzig_192616.htmlhttp://www.generation-nt.com/etude-nationale-jeu-video-france-2009-actualite-885551.html * En quoi le mobile-marketing est-il une réponse aux attentes du consommateur ? (PDV n°1073

Parcours « hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE DEUXIEME ANNÉE Opportunité du marché Toulousain quant à la création d’une entreprise traiteur Présenté par : Cécile DIMUR Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme propres à leur auteur(e). UNIVERSITÉ

INTRODUCTION La société contemporaine vit à un rythme accélérer. Faire du profit tel est l’objectif principal de nos entreprises. Et pour cela il n’est pas question de perdre du temps. Les Américains ont compris cela très tôt d’où leur célèbre proverbe « time is money ». Cependant, tous les moyens sont bons pour gagner ce temps aussi précieux. Pourquoi patienter aussi longtemps pour manger ? Cette envie de passer moins de temps dans sa cuisine ou dans les restaurants a fait naitre l’une des plus grandes

La grande distribution : un concept toujours pertinent ? «  Les consommateurs recherchent plus de pouvoir d’achat », « les salariés de Carrefour en grève », « les producteurs de lait en colère contre la grande distribution », les journaux quotidiens français ne cessent de titrer sur le secteur de la grande distribution. Pour Moati, la grande distribution est soit synonyme de grandes surfaces alimentaires (GSA) dans une approche restreinte, soit elle intègre en plus des GSA, les GSS (grandes surfaces

l’action promotion 1) Evènement déclencheur 2) Le magasin a pour objectifs 3) La clientèle visée 4) Période Présentation de l’action 1) Le choix de l’emplacement 2) Technique de marchandisage 3) La communication de l’action 4) La technique de promotion choisie Fiche produit Déroulement de l’action Approche commerciale Bilan La mie câline La Mie Câline est une chaîne de boulangerie, sandwicherie et de restauration rapide française, fondée par André Barreteau en 1985. L'entreprise

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL INSTITUT SUPERIEUR DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME ET HÔTELLERIE Parcours « Management de l’Hôtellerie et de la Restauration» MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Comment positionner une entreprise de restauration rapide proposant une cuisine d'Afrique subsaharienne afin de développer et pérenniser cette activité aujourd’hui en France ? Présenté par : Alice CAUËT Année universitaire : 2013 - 2014 Sous la direction de : Anne DUPUY