Le Comportement Du Consommateur Marocain Face à La Restauration Rapide

Récapitulatif de l’échantillon  Commentaire sur l’échantillon IV. Analyse du contenu des entretiens 1. Analyse contenu des entretiens individuels a) Grille d’analyse b) Analyse horizontale 2. Analyse contenu des réunions A. Réunion au sein de l’encg a) Grille d’analyse b) Analyse horizontale B. Réunion au sein de la station d’Afriquia a) Grille d’analyse b) Analyse horizontale V. Synthèse ETUDE QUANTITATIVE I. Objectifs de l’étude II. Hypothèse de travail 1. Hypothèses simplificatrice

Sommaire INTRODUCTION A. PRESENTATION DU PROJET I. L'IDEE DU PROJET 1) DEFINITION 2) LA GENESE DE L'IDEE II. LES PROFILS DES PROMOTEURS DU PROJET III. L'ETUDE DE MARCHE I. CONCEPT DE CAFES AVEC ESPACE POUR ETUDIANTS 1. UN CONCEPT CONNU 2. OUVERTURE D'UN CAFE POUR ETUDIANTS A KENITRA II. POURQUOI UN CAFE AVEC UN ESPACE ETUDIANTS SUR KENITRA? 1. LE CHOIX ENTRE UN CAFE ET UNE BIBLIOTHEQUE POUR ETUDIER 2. LE CLASSEMENT DES ELEMENTS SELON LEUR IMPORTANCE 3. L'OBJECTIFS DE VISITE

l’entreprise, est une action intimement reliée à la rentabilité, elle est très porteuse de risque c’est pour cela que des études préalables et des actions d’accompagnement doivent être menées pour réduire ce risque et pour atteindre les objectifs globaux de l’entreprise. L’une des principales préoccupations de KOUTOUBIA est la satisfaction totale de sa clientèle, pour cela et dans le cadre de l’élargissement de sa part de marché, KOUTOUBIA cherche à adopter une meilleure stratégie de réimplantation

d’intégration Focus Le consortium d’exportation Un outil stratégique Distribution moderne 15 ans après L’interview Imad Benmoussa Directeur Général de Coca-Cola Maroc & Afrique Equatoriale Maintenir une présence émotive constante dans l’esprit du consommateur SALON SIAM PRODUIT Sauces et condiments FOOD Magazine Un secteur au rendez-vous dynamique PROCESS Traitement des eaux pour l’industrie alimentaire CHR FOOD MAGAZINE - N° 10 / Du 15 Avril au 15 Mai 2009 Reportage 1 Vignault FOOD MAGAZINE

[pic] Institut Supérieur de Commerce et Année universitaire : 2005-2006 d’Administration des Entreprises Rabat Préparé par : Encadré par : Nadia El Mrabet Mme Zaïm Meryem Tazi PLAN Introduction I- A qui s’adresse la franchise ? 1) Définition de la franchise  2) faut-il se franchiser ? 3) Qui sont les franchisés ? I- Différentes formes de franchises 1) La franchise industrielle 2) La franchise de distribution

fonctions, notamment à travers les nouvelles technologies d'information. a. IL EXISTE PLUSIEURS DEFINITIONS DU SERVICE : “Un service est la transformation de la condition d’un individu ou d’un bien appartenant à un agent économique, à la demande de l’agrément du premier agent ” (Hill, 1977). Cette approche distingue le service en tant que processus et le service en tant que résultat. Elle met en scène des agents économiques impliqués dans une relation de service. À partir de cette approche

1 Présentation générale du secteur touristique : Initialement uniquement rattaché aux loisirs (avec la connotation péjorative d'un voyage fait à la va-vite) et à la santé (voyage au soleil pour fuir le mauvais temps), le tourisme englobe désormais également l'ensemble des activités économiques auxquelles la personne fait appel lors d'un déplacement inhabituel (transports, hôtels, restaurants, etc.).

Introduction Première partie : Panorama du secteur de la grande distribution : 1-1 Définition de la grande distribution et concepts associés ; 1-1-1 Définition de la grande distribution ; 1-1-2 Quelques concepts clés associé à la GD  1-1-3 Typologie des magasins de grandes distribution ; 1-1 La grande distribution au Maroc ; 1-2 Evolution de la distribution au Maroc ; 1-3 Les cinq grandes surfaces de la distribution au Maroc 1-4 Les facteurs

compétitive d’encadrement face et à cet essor, qui C’est il est devenu une un industrie personnel enseigne mondialisée spécialisé. recherche pourquoi l’ « ISTH » toutes les matières théoriques d’une école de gestion appliquée à ce secteur d’activités afin de préparer des techniciens spécialisés en gestion hôtelière, des techniciens en réception d’hôtel et en restauration. La durée de formation est de deux années durant laquelle les stagiaires sont soumis à des stages d’adaptation de

être franchiseur……..22 2. Comment intégrer un réseau de franchise, être franchisé….…..25 3. Les raisons d'échec des nouvelles franchises………………..….28 Partie 2: La franchise au Maroc……………………………………..30 I. Historique et atouts du Maroc vis-à-vis de la franchise…………..31 1. Historique………………………………………………………31 2. Maroc, nouvel Eldorado des franchiseurs…………………..….33 3. Cadre juridique régissant les franchises au Maroc…………....34 II. Situation et perspectives de la franchise