Le Groupe Marriott

prometteuses. Les chercheurs ont identifié dix pratiques parmi les meilleures et ont interrogé leur auteur ou un cadre afin d’en faire la mise à jour et de connaître les bénéfices que l’entreprise en a retirés. Parmi les organisations visées, citons Marriott International où un système de formation de la relève en gestion a été mis sur pied. Le programme initial est toujours en place et, dans l’ensemble, il se raffine au cours des ans. Pour sa part, The Boulders, un centre de villégiature luxueux de

l’organisation mondiale du tourisme et d’autres banques européennes | |spécialisées dans les investissements touristiques, ont raflé la vedette. Mais pas seulement eux. A | |leurs côtés, les grands fonds d’investissement touristiques tels que Marriott, Host hôtels Ltd, | |Blackstone, Jones Lang LaSalle et Iberostar, représentés par leurs directeurs régionaux.  | |Avec l’arrivée de ces mastodontes étrangers, les hôteliers marocains seront appelés à se projeter | |dans le futur

classement des 10 premiers groupes mondiaux est resté inchangé en 2007 mais l’année écoulée aura donné aux ténors de l’hôtellerie l’occasion d’affirmer un peu plus leurs positions sur l’échiquier mondial. Avec un parc en progression de 5,2%, Intercontinental Hotels Group (IHG) conforte non seulement sa première place mais accroît son avance sur Wyndham Worldwide (+1,4%). Ce dernier n’a pourtant pax chômé en étoffant l’offre de ses marques Days Inn, Super 8 et Ramada. Mais le groupe britannique peut compter

de structures différentes: les hôtels indépendants - qui ont une autonomie juridique et financière - les groupements volontaires (réseaux constitués par le regroupement d’hôteliers indépendants) et les chaînes intégrées (créées et gérées par des groupes financiers). La France est un pays hôtelier mature qui offre la troisième capacité d’hébergement en Europe. Elle s’est engagée dans la restructuration de son parc, avec une offre de chaînes hôtelières qui se développe, au détriment des établissements

hautement symboliques : les tours jumelles du World Trade Center à Manhattan, New York, et le Pentagone, siège du département de la Défense des États-Unis, à Washington. Les tours s’effondrent moins de deux heures plus tard entraînant l’immeuble du Marriott World Trade Center dans leur chute. Le quatrième avion s’écrase en rase campagne à Shanksville, en Pennsylvanie. Le XXIe siècle débute ainsi, par cette attaque terroriste d’une ampleur inédite. En quelques heures, la face du monde a changé. La

département et m’a donné l’opportunité de réaliser ce stage. SOMMAIRE REMERCIEMENTS p.1 SOMMAIRE p.2 - Première partie - RAPPORT DE STAGE INTRODUCTION p.5 1. Le groupe Accor p.6 1.1 Présentation du groupe Accor p.6 1.2 Sofitel, la marque de prestige du groupe Accor p.18 2. Mon stage chez Sofitel p.29 2.1 Mes missions p.30 2.2 Apports et enseignements de ce stage p.43 CONCLUSION p.49 - Deuxième partie : Etude

11 4.2. Structure de la SAMIR : 12 4.3. La politique de la communication interne  au sein de La Samir: 12 4.3.1. Actions citoyennes 12 4.3.2. Actions de communication : 14 4.4. Fiche signalétique : 15 4.5. Organigramme : 17 4.6. Filiales du Groupe SAMIR 17 4.7. Les Produits de la SAMIR : 18 Deuxième partie : Problématique et Méthodologie 20 5. Présentation de la problématique 21 6. Objectif de l’étude : 21 7. Origine et developpement du

Introduction Chapitre 1 : Présentation du Groupe LingNan et des missions du stage A. Présentation du Groupe LingNan B. Présentation de ses filiales 1. Module de la nourriture 2. Module de l‘hôtel et du voyage 3. Les séries de l‘hôtel de LingNan 4. Management hôtelier C. Présentation de LNH D. Les missions du stage Chapitre 2 : L’étude sur terrain A. Caractéristiques des groupes hôteliers en Chine 1. Les groupes hôteliers internationaux en Chine 2. Les groupes hôteliers locaux 3. Les hôtels indépendants

but de trouver la meilleure opportunité de stage, j’ai déposé, dès le mois d’octobre, mon CV dans plusieurs boutiques à Bordeaux. N’ayant eu aucune réponse, j’ai étendu mes recherches à Paris. J’ai tout d’abord reçu une réponse positive de l’hôtel Marriott sur la rive gauche de Paris, mais leur offre ne correspondait pas à ma demande de stage en vente. La boutique Bor Gini, magasin de prêt à porter de luxe à Fontainebleau (Burberry, Kenzo et Armani) a finalement accepté ma demande de stage. Cependant

liste des hôtels les plus luxueux de Paris. On se basera sur la catégorie qui est ici, 5 étoiles: Hôtel Scribe, Paris IX ème, appartenant au groupe "Sofitel", Hôtel Fouquet's Barrière, Paris VIII ème, Hôtel Lancaster, Paris VIII ème, Hôtel de Crillon, Paris VIII ème, Renaissance Paris Vendome Hôtel, Paris I er, Hôtel Marriott, Paris VIII ème, Hôtel Hyatt Regency, Paris VIII ème, Hôtel de Sers, Paris VIII ème, Hôtel Le Plaza Athénée, Paris VIII ème, Hôtel