Le Marche Bio Alimentaire Macro Environnement Porter

plus des trois quarts du chiffre d’affaires sectoriel en 2009. -1,0% +5,7% +2,0% -369 ME 704 17 272 Leaders (*) BARRY CALLEBAUT FRANCE FERRERO FRANCE LINDT & SPRUNGLI MARS CHOCOLAT FRANCE NESTLE FRANCE (*) classement alphabétique Sur le marché dominant du chocolat grand public, deux groupes se distinguent par la diversité de leur offre : l’Américain Kraft Foods-Cadbury et l’Italien Ferrero. A leur côté interviennent des opérateurs moins diversifiés tels que Lindt (chocolat en tablettes

le sport. Le sport occupe depuis près d’un demi-siècle une place prépondérante dans la société : il est « un fait social total » (M. Mauss). Il est sujet à des enjeux aussi bien politiques, qu’hygiénistes ou encore économiques. Par conséquent le marché du sport notamment la distribution d’articles (de sport) joue un rôle majeur au sein de l’économie. L’enseigne Decathlon est depuis 2006 le numéro 3 mondial de la distribution d’articles de sport avec un chiffre d’affaires estimé à 5 milliards

définition et principes « Elaborer la stratégie de l’entreprise, c’est choisir les domaines d’activité dans lesquels l’entreprise entend être préservée et allouer des ressources de façon à ce qu’elle s’y maintienne et s’y développe » Strategor. Les marchés évoluent constamment (révolution perpétuelle , il faut donc bouger constamment pour survivre (d’où un jargon militaire et biologique) Ex : Phagocyter : Iphone et Ipod vendus bien séparément : le risque était que les gens achètent l’IPhone qui fait

INTRODUCTION PARTIE I : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE FRANCE BOISSONS PARTIE II : L’ENTREPRISE DANS SON ENVIRONNEMENT 1. Diagnostic externe 2. Diagnostic interne et analyse financière 3. Analyse financière 4. Les nouvelles attentes des clients et des consommateurs PARTIE III : ETUDE D’UNE PROBLEMATIQUE IDENTIFIEE AU SEIN DE L’ENTREPRISE 1. Problème : marché en décroissance 2. Solution : développer les compétences des commerciaux 3. Mes missions : au cœur des nouvelles

consommateurs, des marchandises ou services en leur facilitant le choix, l’acquisition ou l’usage. Toutefois sa fonction principale est d’organiser le bien ou le service dans l’espace et dans le temps. De ce fait la distribution devient une activité macro-économique ayant ses entreprises spécialisées, ses circuits et ses institutions. Aussi, la distribution constitue l’un des secteurs les plus importants de l’économie nationale. Elle constitue le canal principal entre le secteur productif et l’utilisateur

CITATIONS DE LA PENSEE STRATEGIQUE « Si vous ne savez pas où vous allez, votre destination ne fait guère de doute : vous n’arriverez nulle part ! » (Anonyme) « Il n’y a pas de vent favorable pour celui qui ne sait pas où il va » (Sénèque) « Ne marche point où la foule piétine » (Pythagore) « Fixe-toi à une idée forte qui te fera surnager par-dessus les inévitables faiblesses humaines » (Pythagore) « Celui dont les troupes sont unies autour d’un objectif commun sera victorieux » (Sun Tzu)

Tendances 2007 2 © Ordre des Experts-Comptables/2007 Avant-propos Des ID de business au cœur du quotidien… Le Conseil supérieur de l'Ordre des Experts-Comptables poursuit son travail de veille prospective initié en 2003 sur « Les marchés du futur des TPE et PME » et peut ainsi offrir des clés innovantes aux professionnels de l’expertise comptable dans leur mission d’accompagnement auprès des créateurs d’entreprise. Notre mission : accompagner les entrepreneurs avec la difficulté lorsqu’un

EXTERNE 3 A. Le macro-environnement 3 1. Contexte général 3 a) Aspect économique 3 b) La démographie 4 c) Contexte géographique 5 2. Le marché de la restauration 5 a) L’économie et le marché de la restauration 5 b) Aspect Juridique et Légal 6 c) Aspects sociologiques 11 d) Aspects Technologiques 13 e) Aspects Ecologiques 13 Synthèse récapitulative 14 B. Le micro environnement 16 1. L’Offre

?.............................................................................................. 10 Généalogie du concept .............................................................................................. 10 Réactualisation par Michael Porter des agglomérations d’entreprises ...................... 10 Un concept élastique.................................................................................................. 12 Quels sont les bénéfices attendus des clusters ? ................

...................................................... 5 Avantages de l’ISO 22000 v 2018 ......................................................................................... 6 Principes du système management de la sécurité des denrées alimentaires......................... 7 Chapitres et exigences de la norme ...................................................................................... 9 Contexte de l’organisme ................................................................