Le Marché Des Glaces Hors Domicile

Le marché des glaces à consommer Drancourt, Michel (2008), Melchior Nous sommes en présence d'un marché mondial qu'Unilever et Nestlé contrôlent au moins à 40 % (les marques des distributeurs en contrôlent environ 25 %). Mais dans le même temps le marché est très fragmenté (par pays, par zones) et alimenté par de très nombreuses petites entreprises. Il est en développement rapide : les glaces, produit bon marché accessible même aux bourses faibles, sont parmi les premiers produits alimentaires

Ferrero en 1946. Cette marque base sa stratégie de communication sur les supposés bienfaits nutritifs et le goût de ses recettes riches en lait. Les enfants sont la principale cible de ces produits. Kinder Bueno est aujourd’hui le leader du marché des barres chocolatées en volume en France (54 000 Quintaux) et en valeur (64 000 K€), (selon Nielsen : CAM P9-08 – Total France) Aujourd'hui, plus d'1 million de cette barre chocolatée sont consommées chaque jour dans le Monde, soit 11 chaque seconde

Kasongo Rallphine Palante Serena 1P6 - Année 2014-2015 INTRODUCTION Le segment des thés glacés est actuellement en pleine expansion sur le marché des boissons rafraîchissantes non alcoolisées, et il tend encore à évoluer grâce à la créativité des différentes marques qui existent sur ce marché hyperconcurrentiel. Pour mieux comprendre le segment de ce marché, il faut d’abord définir le marché global et ensuite le segmenter. Après avoir choisi le segment, l’offre de ce dernier est la base

sur le marché par sa volonté de développer des produits écologiques avec une dimension sociale économique et environnementale. Nous allons voir comment elle se positionne et s’engage dans le commerce équitable grâce à une politique de RSE et une stratégie écologique ancrée depuis sa création. A. Analyse SWOT a. Forces et faiblesses de Ben & Jerry’s ❖ Forces - Unilever leader du marché de la glace : Ben & Jerry’s fait partie du Groupe leader sur le marché de la glace

inconvénients des trois canaux de distribution La société Häagen- Dazs disposent des trois principaux canaux suivants pour la distribution de leurs produits : * Les boutiques Häagen-Dazs * Les GMS (ex. Carrefour, Auchan, etc.….) * Les Hors domicile (Avions air France, Club Med, Hôtels, restaurants, ……..). Type de distribution | Avantages | Inconvénients | Les Boutiques Häagen-Dazs | * Répartition géographique sur toute la France * Véritable Fly Boat pour la marque * Possibilités

Le marché de la glace en Chine Le marché étudié : Les crèmes glacés dans le monde Epargné par la crise, le marché de la glace continue de progresser, notamment sur ses segments forts, et entend poursuivre en 2012 ses recettes gagnantes axées sur l’innovation et la communication. Ce marché mature voit s’affronter deux géants à dimension internationale : Unilever société anglo-néerlandaise possèdent des marques comme Walls et Miko et le géant Suisse Nestlé Häagen Dazs, Dreyer’s… etc , toutes

de Commercialisation, une étude sur le marché de l’enfant nous a été confiée dans le cadre du cours de marketing. Ce travail devait par conséquent faire appel à des théories et des applications apprises dans cette matière, mais également dans différentes matières telles que la gestion-comptabilité, l’expression et culture, les études et recherches et enfin l’informatique avec le logiciel « Sphinx 2+ » à maîtriser. Notre choix s ‘est donc porté sur le marché de l’industrie agro-alimentaire, et plus

2000, Ben and Jerry est plus à même de lutter contre ce « géant des glaces » car ses ressources sont plus égales qu’auparavant. De petits glaciers sont aussi les rivaux de Ben & Jerry, en particulier pour la vente en boutique, on retrouve ainsi les glaciers Berthillon, la Fraiserai, mais ceci à très faible échelle. Les Marques de Distributeurs ainsi que les groupes de surgelé du type Picard se placent aussi sur le segment des glaces « super premium ». Il existe donc une concurrence nombreuse. Comme

plantes et autres ingrédients naturels réputés pour favoriser l’amaigrissement. 2) Présentation en quelques lignes du marché concerné Le marché des thés glacés et en augmentation de 1,6% d’après une étude de 2010. Il représente 120 millions d’euros selon les chiffres de l’IRIOn remarque que le thé glacé correspond au troisième segment de boissons soft hors domicile . Celle-ci a une caractéristique naturelle. Selon l’enquête IPSOS 2010 pour l’UNEP - Les entreprises du paysage, 93,5% des Français

objectifs visés. L’une de ses principales composantes est la segmentation du marché, permettant le ciblage de la marque, et son positionnement. Il faut en effet savoir que chaque consommateur est un cas particulier, à traiter sur mesure. L’idéal serait de pouvoir proposer à chacun d’eux une offre commerciale sur mesure par rapport à leurs attentes. D’où la nécessité de segmenter le marché, ou comment fractionner le marché en sous-ensembles homogènes, ayant des attentes similaires et des réponses