Le Marché Des Glaces Hors Domicile

chalandise deux concurrents, les supermarchés : CHAMPION et INTERMARCHÉ. Monsieur GALTHIE, responsable de ce point de vente, vous confie différents travaux dans le cadre de ses prévisions de développement. PARTIE I (22 points) L’étude du marché des surgelés. PARTIE II (18 points) La connaissance de la clientèle. PARTIE III (25 points) L’implantation d’un nouveau produit. PARTIE IV (15 points) L’élaboration d’un planning de travail. |EXAMEN

fabriqués à partir d’ingrédients naturels * Image de marque : Ben & Jerry’s est une entreprise socialement et écologiquement responsable (Programme Cairing dairy pour une agriculture durable, lutte contre le réchauffement climatique avec des glaces « climatiquement neutres », commerce équitable) * Engagement social (réinsertion des personnes en difficulté) * Sélection rigoureuse et excellente maîtrise du mode de fabrication (moins de produits chimiques, taux de foisonnement inférieur

Pourquoi le marché des glaces ? • 65 % des foyers consomment des glaces en hiver comme en été • Glace dessert préféré des Français • Marché où l'acte d'achat est le plus souvent impulsif • Pourquoi carte d’Or ?La crème glacée à la vanille de Carte d’ or • Marque phare du groupe Unilever • Renommé sur le marché des crèmes glacés • Marché en évolutionOr UNILEVER Métier : fabrication et commercialisation des produits de grande consommation  N° 3 Mondiale sur le marché de produits

INTRODUCTION Le marché français de la crème glacée est un marché porteur. En effet son potentiel de développement reste très important car les français consomme très peu de crème glacée (6l par an et par personne) en comparaison au autres pays développés notamment les Etats Unis avec 22l  de glace consommées. C’est un marché qui est malgré tout très concurrentiel. Il est dominé par deux acteurs principaux Miko et Gervais qui font a eux seul plus de 50% des parts de marché. De plus ils pratiquent

années, on a pu observer une certaine dessaisonalisation de la consommation de glace chez les français, s’accompagnant d’une véritable croissance de la consommation de ce type de produit. Le marché des glaces en pots a, ainsi, progressé de 18,1% en valeur en France en 2009, portant la consommation de glaces a 6 litres de moyenne par an et par personne. Les marques Häagen Dazs et Ben & Jerry's se partageant actuellement 86,2% de ce créneau, il est intéressant de donner certaines informations

service innovant et prometteur ....................................................................... 2 1) Les concepts innovants du bar à yaourt...................................................................................... 2 2) Des facteurs de marché suscitant le succès de ce concept :....................................................... 3 3) L'analyse SWOT du bar à yaourt ................................................................................................. 4 II) La mise en place

matières premières * Label commerce équitable : Max Havelaar | Prix | * Sur un marché haut de gamme donc un prix à hauteur du marché * 2x fois plus cher que les concurrents classiques * En termes d’échelle de prix, les glaces B&J sont situées entre 2,89$ et 3,15$ | Communication | * Beaucoup de campagnes de street-marketing : notamment avec l’événement Free Cône qui consiste à offrir des glaces aux passants. * Peu ou plus de campagnes publicitaires de grande envergure * Communication

AProjet Marketing Etude De marché Boissons rafraîchissantes sans alcools (BRSA) Réalisé par : Kenza RBIB Reda RHAITOU Sara LAANABA Soukaina MARZOUQ Professeur : Monsieur A. ABOULAARAB INTRODUCTION Le marché mondial des boissons rafraîchissantes sans alcool est un des secteurs les plus dynamiques de l'agroalimentaire et ses perspectives de croissance restent bien orientées. D'ici à 2011, le marché devrait progresser en volume de 4,3% en moyenne annuelle. L'Europe de l'Est, l'Asie/Pacifique

Kraft Foods France est leader en France sur le marché du café torréfié, du chocolat en tablette et du système de boissons chaudes Tassimo- Kraft Foods France (hors biscuit) dispose de 11 marques ayant une excellente notoriété et image grâce à la qualité de ses produits : Grand’Mère, Milka, Velours Noir, Jacques Vabre, Maxwelle House, Côte d’Or, Daim, Toblerone, Suchard et Tassimo.- Kraft Foods France a racheté en 2007 la marque LU, leader sur le marché des biscuits.- les marques de Kraft Foods France

de produits issus de l’agriculture en biens alimentaires. Les matières premières utilisées sont des produits d’origine animale ou végétale qui subissent des transformations avant d’être mises sur le marché. L'industrie agroalimentaire est composée de 151 industries : • l’industrie laitière (glaces,…) • l’industrie du poisson • l’industrie des corps gras • l’industrie des boissons et alcool • l’industrie des céréales • Autres • l’industrie des fruits/légumes • l’industrie des viandes Situation