Le Marché Des Yaourts En Europe

Louise Cochu Lionel De Cock Marguerite Durant Cedric Edrich Louise Lafosse Table des matières Introduction générale 3 Situation du marché 4 Introduction 4 Quelle est la composition de la crème glacée ? 5 Qui consomme de la crème glacée ? 6 Quels sont les acteurs présents sur le marché ? 7 Unilever 7 Nestlé 9 Isjboerke 10 Les marques de distributeurs 11 Quels sont les canaux de distributions ? 12

telles que les McSpaghettis aux Philippines ,le burger a l'agneau a New Delhi ,du poisson et du riz au Japon. Mc Donald's a aussi travaillé avec ses franchisés afin de s'adapter aux spécificités culturelles. En Europe, on trouve donc de la bière dans les Mc Donald’s ; aux États-Unis, des yaourts, des salades et des pizzas sont au menu ; afin de récupérer son intérêt commercial dans le Moyen-Orient, Mc Donald a présenté un sandwich pour le consommateur arabe : McArabia. B/ L'innovation de Mc Donald's

voies de développement. ……………………………………………….Page 5 à 7 IV. Analyse du marché ………………………………………………Page 8 et 9 V. Objectifs et recommandations. ………………………………………………......Page 10 I. Politique managériale Haribo est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d’affaires compris entre 1,5 et 2 milliards d’euros. Fort de notre position de leader en Europe où le marché en évolution représente une part importante, notre société a su se spécialiser

France et en Europe. Produit : L’offre de pomme se divise en 5 familles distinctes. Il y a les sucrées, les acidulées sucrées, les équilibrées, les natures et l’extrême acidulée. Dans chaque famille de pommes, il y a plusieurs pommes qui correspondent à plusieurs saisons de l’année. En effet, chaque famille de pommes correspond à une période de l’année. Ex : La Golden d’Août à Juin, la Reine des reinettes d’Août à Octobre, la Pink Lady de Novembre à Mars… Marché : Le marché national

santé et les Biscuits et Snacks Céréaliers.   2.3 Stratégie de l’entreprise La stratégie de l’entreprise a évolué en quatre étapes distinctes   | 1966-1980 : changement de métier. Le groupe Danone, alors BSN présent sur le marché du verre, décide de devenir un acteur du marché agro-alimentaire en prenant en 1970 le contrôle du groupe Evian et en fusionnant en 1973 avec le groupe Gervais Danone. Danone passe alors « du contenant au contenu ».   |   | 1980-1990 : stratégie de développement européen

apparaître un nouveau type de produits : les alicaments. Au croisement de la nutrition et de la santé, ces denrées nous promettent non seulement de nous sustenter, mais également de nous soigner... Véritable progrès ou argument de vente sans fondement ? Yaourts enrichis au bifidus actif, jus de fruits multivitaminés, céréales aux fibres de betterave, œufs aux acides gras Oméga 3, barres vitaminées, lait enrichi en fer et en calcium... Ces dernières années ont vu fleurir sur les linéaires de nos supermarchés

pour ajouter une dimension gourmande à son éventail de produits. 1905, tournant capital pour la marque. Nestlé et son concurrent de toujours, l’Anglo-Swiss Condensed Milk Co. fusionnent et mettent en commun leurs fabriques aux Etats-Unis et en Europe. 1914. Avec la 1ère Guerre Mondiale qui commence, les demandes en produits laitiers s’intensifient et Nestlé crée 80 usines dont la moitié aux Etats-Unis, ce qui permet à Nestlé de développer son activité. Mais quand la guerre se termine, la marque

est possible de réaliser des fromages et des yaourts avec du lait pressurisé, mais les caractéristiques des produits obtenus sont un peu différentes de celles obtenues avec un lait traité thermiquement. Les gels acides réalisés avec du lait pressurisé sont plus élastiques, plus résistants à la synérèse et plus fermes que ceux obtenus avec du lait non traité, ce qui pourrait constituer des points positifs pour la fabrication des fromages et des yaourts. • Les produits de charcuterie tranchés et

SoftSheen-Carson a réalisé le chiffre d'affaires de 200 millions de dollars en 2003. Aujourd'hui, la part de marché de la société aux États-Unis est 28 %. Le succès était si haut que le leader mondial cosmétique met en place un centre de recherches à Chicago pour développer son offre en étudiant plus des cheveux noirs et de la peau. Aujourd'hui, SoftSheen-Carson représente 12 % du marché mondial pour des produits de cheveux faits pour des femmes noires. Softsheen-Carson consacre le temps et l'argent

significative de ses ventes, se traduisant par des gains de part de marché dans les pays clés. Dans un contexte macroéconomique moins favorable, l’Europe de l’Est a maintenu un taux de croissance soutenu, tiré notamment par le dynamisme de la Russie. La croissance s’est accélérée en Amérique du Nord et aux États-Unis en particulier, où Dannon a affiché une croissance de ses ventes supérieure à 10% et continué à augmenter sa part de marché. L’Amérique latine a affiché des performances solides, y compris