Le Merchandising Bière

.................................................................................................... 211 CHAPITRE 5 Le merchandising (marchandisage) A B C D E Définitions (merchandising, linéaire, facing) Les acteurs du merchandising et leurs objectifs respectifs Étude du comportement d’achat du consommateur Le merchandising du producteur Le merchandising du distributeur ........................................................ 212 ...................... 213 .....

de reconnaissance qu’ils seront les premiers à comprendre et à se réapproprier. Les publicités les mieux réussies par les marques sont celles qui voient leurs accroches reprises dans les expressions quotidiennes des jeunes. Le cri « Whassup » de la bière Budweiser en est un bon exemple : 31 c) La dérision pour aborder des sujets graves Les jeunes du nouveau siècle ne sont pas épargnés par les sujets graves qui abondent aux informations : prolifération du sida, terrorisme, guerres, famines, catastrophes

eau salée …) o Stockage dans des réservoirs ouverts ou fermés (citernes, tanks). Cette méthode est plus adaptée pour les produits qui dégagent des gaz toxiques, les produits combustibles, mais aussi des produits alimentaires (lait, huile de palme, bière …). L’utilisation des réservoirs pour le stockage des produits alimentaires ou des produits dangereux est régie par une réglementation particulière. Celle-ci exige outre un contrôle de conformité des dispositifs de stockage (bassins, citernes) par

optimisent constamment leur taux de remplissage tout en cherchant à augmenter le prix de leurs billets (environ 45 euros en moyenne contre 15 euros en France). Ainsi, ils développent une véritable politique commerciale autour de leurs stades (merchandising, loges, produits dérivés, ...) • De plus la détention de ses installations procure au club une certaine sécurité en cas de coups durs. Ce n’est pas un hasard si Arsenal engloutit tous ses fonds dans la construction de son nouveau stade.

aiment le sport ; une des attentes des abonnés de canal + est la retransmission des matchs de foot Analytique : Informations qui permettent de comprendre un phénomène, d’en identifier les raisons profondes.  Exemple : la consommation de bière est plus importante dans les pays du nord pour des raisons culturelles et climatiques (pas de possibilité de produire du vin) Etudes et Recherches Commerciales  Le système d’information marketing  Les sources d’information 27

parle beaucoup de la manière dont sont exploités les stades allemands, il faut certes s’en inspirer mais certainement pas le copier. En effet, la France en peut pas avoir de stades avec des places debout, ne peut pas importer son propre pipeline de bière directement dans le stade, n’a pas les mêmes conditions légales pour installer un stade au cœur d’un quartier d’affaire, et le supporter français n’a pas la même passion que le supporter allemand.   Les  technologies  numériques   A l’ère

Cliquet et André Fady 127 Section 1 Du marketing de la distribution au marketing de l’enseigne 128 Section 2 Le positionnement des enseignes 135 Section 3 De nouvelles techniques pour le marketing du point de vente 148 Section 4 Le merchandising 158 6 INFORMATIONS ET ÉTUDES DANS LA DISTRIBUTION Par Jean-Philippe Croizean 169 Section 1 Les sources externes d’information 171 Section 2 Les décisions et prévisions sur les produits 185 Section 3 Les études sur les enseignes et sur

porteuse de projets innovants. Plus qu’une fonction au sein de l’entreprise, le design chez Oxylane est une structure dont la valeur ajoutée est reconnue dans tous les domaines où l’usager est en contact avec l’entreprise : Internet, publicité, merchandising, produits, composants et services. » Toute la ◗◗◗ © Groupe Eyrolles Le design, point d’appui pour l’entreprise 55 ◗◗◗ force d’Oxylane réside sans doute dans son organisation et son management du design, qui permettent de donner

porteuse de projets innovants. Plus qu’une fonction au sein de l’entreprise, le design chez Oxylane est une structure dont la valeur ajoutée est reconnue dans tous les domaines où l’usager est en contact avec l’entreprise : Internet, publicité, merchandising, produits, composants et services. » Toute la ◗◗◗ © Groupe Eyrolles 54 Le design, point d’appui pour l’entreprise ◗◗◗ force d’Oxylane réside sans doute dans son organisation et son management du design, qui permettent de donner

ENTREPRISES DE DISTRIBUTION 5 LE MARKETING DE LA DISTRIBUTION Par Gérard Cliquet et André Fady Du marketing de la distribution au marketing de l’enseigne Le positionnement des enseignes De nouvelles techniques pour le marketing du point de vente Le merchandising 127 128 135 148 158 Section 1 Section 2 Section 3 Section 4 6 INFORMATIONS ET ÉTUDES DANS LA DISTRIBUTION Par Jean-Philippe Croizean Les sources externes d’information Les décisions et prévisions sur les produits Les études sur les enseignes