Le Profil Type Des Consommateurs De Mdd Alimentaire

social : 47500 SAINT VITE Statut juridique : S A R L (société anonyme à responsabilité limitées) Capital 100% familial Production annuelle environ 3000 tonnes de pruneaux Effectifs : 28 salariés sur deux sites SAINT VITE et MONTAYRAL Type de production : Pruneaux d’Agen Pruneaux fourrés Pruneaux enrobés au chocolat Fruits secs et mélange de fruits Fruit moelleux Principaux concurrents : Maitre Prunille Brisson

déclarations de TVA (INSEE) Année : 2010 Prod. de boissons alcooliques distillées Indice d'évolution du chiffre d'affaires total 124,5 Unité : indice base 100 en 2005 Source : Source administrative sur les déclarations de TVA (INSEE) Profil d'un secteur : Chiffres clés 2 Haut de page Année : 2005 Activité Nombre d'entreprises (sans unité) Effectif salarié au 31/12 (sans unité) Chiffre d'affaires (million d'euros) Secteur : Fabrication de spiritueux 500 20 à

| Mémoire de troisième cycle pour l’obtention du diplôme d’Ingénieur d’Etat en Industries Agricoles et Alimentaires | Contribution à la mise en place d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires selon la Norme BRC version 5 au sein de la société industrielle de conserves et de produits agricoles du Maroc Présenté et soutenu publiquement par : M. Mohammed BOUCHAFFAR Devant le jury composé de : Président : | | (IAV Hassan II, Rabat)

L'ENTREPRISE Nom | Carrefour City St Hélier | Adresse | 75 rue Saint Hélier 35200 Rennes | Téléphone | 02 99 31 40 40 | Marché exploité | Commerce de détail à prédominance alimentaire | Date de création | En 1998 sous l'appellation SARL Jersey Plus | Type de magasin | Commerce de proximité | CA par semaine | 90 000 € en moyenne hors saison estivale | Capital | 38 000 € | Surface de vente | 295 m² | Passage dans le

DE REGUSSE INTER CAVES NICOLAS REPAIRE DE BACCHUS (*) classement alphabétique 2% 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013p Le vin est commercialisé par plusieurs circuits de distribution en France. Les grandes surfaces alimentaires (GSA) et les magasins hard discount ont réalisé près de 85% des ventes en volume en 2011. Le positionnement prix et la largeur de l’offre constituent leurs principaux atouts. A cela s’ajoutent les efforts de marketing et de communication réalisés

contexte actuel 7 1.2.1 Un consommateur zappeur 7 1.2.2 Du marketing de masse au marketing « one to one » 8 1.3 La fidélisation : un enjeu stratégique 9 1.3.1 Le concept du 20/80 9 1.3.2 Le concept d’EPL 10 2. Quels sont les outils pour fidéliser les clients ? 11 2.1 Sur le lieu de vente 11 2.1.1 Le merchandising 11 2.1.2 Le « retailtainment » 11 2.1.3 La logistique au service du client 12 2.1.4 Le client-expert 13 2.1.5 Les cartes de fidélité 14 2.2 Chez le consommateur 21 2.2.1 Marketing

à placer le consommateur au cœur des stratégies marketing et commerciales. Mais, les coûts d’acquisition d’un prospect sont de plus en plus élevés. D’où l’importance d’une stratégie de fidélisation, non seulement pour ne pas avoir à payer le coût d’acquisition d’un nouveau client, mais surtout afin de rentabiliser l’investissement de la prospection initiale des clients détenus en portefeuille. Par ailleurs, le recours aux techniques promotionnelles est très répandu, et le consommateur est vite devenu

contexte actuel 7 1.2.1 Un consommateur zappeur 7 1.2.2 Du marketing de masse au marketing « one to one » 8 1.3 La fidélisation : un enjeu stratégique 9 1.3.1 Le concept du 20/80 9 1.3.2 Le concept d’EPL 10 2. Quels sont les outils pour fidéliser les clients ? 11 2.1 Sur le lieu de vente 11 2.1.1 Le merchandising 11 2.1.2 Le « retailtainment » 11 2.1.3 La logistique au service du client 12 2.1.4 Le client-expert 13 2.1.5 Les cartes de fidélité 14 2.2 Chez le consommateur 21 2.2.1 Marketing

à placer le consommateur au cœur des stratégies marketing et commerciales. Mais, les coûts d’acquisition d’un prospect sont de plus en plus élevés. D’où l’importance d’une stratégie de fidélisation, non seulement pour ne pas avoir à payer le coût d’acquisition d’un nouveau client, mais surtout afin de rentabiliser l’investissement de la prospection initiale des clients détenus en portefeuille. Par ailleurs, le recours aux techniques promotionnelles est très répandu, et le consommateur est vite devenu

marque et de ses concurrents La distribution : les canaux de distribution, leurs poids et leurs positionnements respectifs Les types de communications de la marque et de ses concurrents Eléments clés à retenir 3) La demande La clientèle : profil et caractéristiques de la cible, segmentation, motivations, comportements et usages Eléments clés à retenir 4) Les perspectives Les facteurs d’évolution, les prévisions en France et à l’international Eléments clés à retenir Une fois ce