Le Yaourt Danette

Ø   Salvetat  :  l’eau  du  terroir     Ø   Evian  :  l’eau  de  la  jeunesse  du  corps     Qui  affirmerait  :  l’eau  qui  désaltère  ?   plaisir   Chocosuiss   Crème  de  yaourt   Danette   festif   quotidien   Taillefine   Mousse  allégée   Activia   santé     Sans  positionnement  pas  de  mix   marketing     

| | | | | | |Yaourt | | | | |Crémeux |Maxi crème pistache, vanille et abricot

fabrique une large gamme de fromages frais. La société Danone fut créée en 1919 à Barcelone par Isaac Carasso qui a développé les premiers yaourts Danone. Pour ce faire, il s’est appuyé sur les travaux de l’Institut Pasteur, notamment ceux d’Elie Metchnikoff - Prix Nobel de médecine en 1908 - et les méthodes de fabrication utilisées dans les Balkans. Les yaourts, qui étaient vendus en pharmacie, était destinés à lutter contre les infections intestinales des enfants. Le nom Danone a pour origine le

aussi celle de la priorité donnée à la croissance des volumes. Les volumes, c’est-à-dire tout simplement le nombre de produits vendus… En clair, 2009 ne devait pas être une année de repli mais une année d’expansion, avec un objectif : vendre plus de yaourts, de bouteilles d’eau, de petits pots ou de boîtes de lait de croissance malgré la crise. Pourquoi vouloir faire progresser les volumes, plutôt, par exemple, que de protéger d’abord les marges ou de maintenir le chiffre d’affaires, même en vendant

principaux attributs mis en avant dans le positionnement 2/ situer le produit et les produits concurrents sur cette matrice afin de mettre en avant les spécificités de chaque marque. PLAISIR Chocosuiss Crème de yaourt Danette FESTIF QUOTIDIEN Taillefine Mousse allégée Activia SANTE A éviter dans l’élaboration d’un mapping : * Des axes ne représentant pas les attributs mis en avant par le positionnement * Les célèbres attributs

aujourd’hui sur des catégories de produits à forte composante santé / bien être. Il existe quatre types de produits : - Les produits laitiers frais, avec une large gamme de produits, comme pour répondre à tous les profils des consommateurs existants (Danette, Taillefine, Actimel, Bio) - Les eaux embouteillées : Avec l’acquisition d’Evian puis Volvic, Danone est bien implanté. Le groupe à sorti tout une gamme d’eau aromatisée (dix différentes) puis une gamme light pour satisfaire les jeunes filles par

de l'eau embouteillée en Argentine. Néanmoins en 1999 la bataille boursière pour s'emparer du britannique United Biscuits est un échec. * 2000 - 2006 (années à préciser) * Acquisition de l'américain Stonyfield Farm, leader mondial du yaourt biologique. * Investissement dans les jus de fruits en Chine et rachat d'eaux et de laitages un peu partout dans le monde. * Développement de produits abordables dans les pays pauvres. * 2001 : En avril, Danone annonce un plan de

devenir N°1 français des eaux minérales, de la bière et de l'alimentation infantile. Gervais-Danone était la première entreprise française d’alimentaire dans les années 70. La marque Danone a été créée en 1919 par Isaac Carasso qui donne alors à ses yaourts le surnom de son fils: « Danon», qui veut dire « petit Daniel » en catalan. Daniel décidera plus tard de suivre les traces de son père, mais en France. Quand ils se sont rencontrés en 1973, Daniel et Antoine partageaient un même rêve: celui de grandir

société Stonyfield un business model original qui correspond pleinement, aujourd’hui, aux attentes des consommateurs. La première société de yaourts biologiques aux Etats-Unis (créée en 1983 et désormais filiale du Groupe DANONE) a construit son succès sur le tout naturel. «Pas seulement le lait, mais également les fruits, le sucre, les fibres, utilisés dans nos yaourts, souligne ce défenseur de l’alimentation saine et de l’environnement. Et ici le label organic signifie du lait provenant de vaches élevées

d’affaires du groupe, à savoir : Danone, LU, Evian et Volvic. Les principales marques du groupe sont : • Pôle Produits Laitiers Frais (PLF) : ▫ Danone, première marque mondiale des produits laitiers frais avec Danone, Actimel, Danette, Activia (anciennement Bio), Taillefine, Danonino, Dany, Fjord, Gervita, Vitalinea, Petit Gervais. ▫ Dannon, aux États-Unis, avec Carb Control, La Crème, DanActive, Danimals, Frusion, Light'n Fit, Sprinkl’ins. • Pôle