Le Yaourt Danette

pasteurisé fermier Gloria Régilait Fleurette, crème fraîche… -7- PRODUCTEUR Rouge Rouge Rouge Orange Rouge Rouge Danone Jousseaume Gaec Nestlé Novandie Senoble Yoplait YAOURTS PRODUITS/MARQUES Taillefine, Actimel, Activia, Charles Gervais, Danao, Danette, Dany, Fjord, Jockey, Actimel, Petits Musclés... Yaourt au lait de chèvre Viennois, la Laitière, LC1, Flanby, Yoco, Sveltesse, Maronsui’s, Kremly, P’tit Gourmand Mamie Nova Senoble Perle de lait, Panier de Yoplait… FROMAGES De plus

afin de mettre en avant leurs produits. Pour qu’un produit plaise aux enfants et aux adolescents, par exemple, il est important de coupler différentes sensations de toucher. Le fondant s’associera au croquant, comme pour les nouveaux yaourts de La Laitière ou les Danettes dans lesquelles on retrouve des petites billes en chocolat craquant. On peut aussi prendre en exemple toutes les nouvelles variétés de chewing-gum qui associent craquant et cœur liquide. Sur un marché saturé caractérisé par une explosion

important de d’élevage. Au Maroc la consommation de lait a évoluée en 2011 avec une quantité qui variée entre 55et 60 millions de litres(37). Près du cinquième de ce volume est importé sous forme de lait en poudre, utilisé pour la production des yaourts et autres produits dérivés. Ces produits ont connu une hausse vertigineuse des prix sur le marché mondial, comme il a expliqué Abdelmajid Boura, chef du service des études tarifaires à l’Administration des douanes “Nous sommes passés d’un prix moyen

: se met dans les portes de frigo. Ex : rayon A   Rayon B - Les stop-rayon (obstacles, ralentisseurs, etc) 3 Point Of Sales 19 Synthèse marketing – 26.05.10 2.6.1.4 Techniques au niveau de l’emballage  Cluster (8 yaourts dans un carton « Family pack »)  Fenêtre (visuelle, surtout pour le food)  Marchandise sur palette (surtout chez les hard discounter) 2.6.1.5     Techniques au niveau de l’animation Multiplier les … Echantillonnages Couponing

1981 et en partenariat avec le Groupe Danone, la société dispose d’une gamme de produits diversifiée qu’elle commercialise sous sa marque ainsi que celle de DANONE, comprenant : lait pasteurisé, lait stérilisé UHT, lait en poudre, lait fermenté, yaourt, beurre, fromage frais et desserts lactés. 2.2. Fiche d’identité de l’entreprise : Figure 1: Fiche d'identité de l'entreprise 2.3. Dates clés : Les évènements les plus marquants depuis la création de la centrale laitière jusqu'à nos jours sont

22 B.5. Réglementation des appellations pour les produits laitiers .................................. 23 B.5.1. Le lait................................................................................................................. 23 B.5.2. Les yaourts......................................................................................................... 24 B.5.3. Les fromages blancs .......................................................................................... 24 B.5.4. La crème .

met dans les portes de frigo. Ex : rayon A  Rayon B  - 3 Les stop-rayon (obstacles, ralentisseurs, etc) Point Of Sales Synthèse marketing – 26.05.10 19 2.6.1.4 Techniques au niveau de l’emballage  Cluster (8 yaourts dans un carton « Family pack »)  Fenêtre (visuelle, surtout pour le food)  Marchandise sur palette (surtout chez les hard discounter) 2.6.1.5 Techniques au niveau de l’animation Multiplier les …     Echantillonnages Couponing

client : se met dans les portes de frigo. Ex : rayon A Rayon B - 3 Les stop-rayon (obstacles, ralentisseurs, etc) Point Of Sales Synthèse marketing – 26.05.10 19 2.6.1.4 Techniques au niveau de l’emballage Cluster (8 yaourts dans un carton « Family pack ») Fenêtre (visuelle, surtout pour le food) Marchandise sur palette (surtout chez les hard discounter) 2.6.1.5 Techniques au niveau de l’animation Multiplier les … Echantillonnages Couponing (bon de réduction)

comprenant : lait pasteurisé, lait stérilisé UHT, lait en poudre, lait fermenté, yaourt, beurre, fromage frais et desserts lactés. Centrale laitière s’approvisionne auprès de 600 centres de production, regroupant plus de 80000 éleveurs répartis sur 4 grandes zones de collecte : Tadla, Doukkala - Chaouia et Gharb-Saïs. La société est implantée sur quatre sites de production spécialisés : � Salé : yaourt (ferme, brassé, à boire) � El Jadida : Lait pasteurisé, lait UHT, lait en poudre,

afin de mettre en avant leurs produits. Pour qu’un produit plaise aux enfants et aux adolescents, par exemple, il est important de coupler différentes sensations de toucher. Le fondant s’associera au croquant, comme pour les nouveaux yaourts de La Laitière ou les Danettes dans lesquelles on retrouve des petites billes en chocolat craquant. Le marketing tactile peut également s’appliquer à la promotion d’un service par exemple dans un hôtel avec le confort de la literie. Le toucher permet également de