Les Leviers De Performance De La Fonction Achats

PAR LAURENT DEIRMENDJIAN L’APPROVISIONNEMENT : UNE FONCTION STRATÉGIQUE SOURCE DE PLUS GRANDE PROFITABILITÉ P our une entreprise de taille moyenne, les produits et services achetés représentent de 40 à 60% des dépenses totales. Ce qui procure à la fonction achat/ approvisionnement un levier important à l’effort global de réduction des coûts d’une entreprise, et de facto à l’amélioration de la profitabilité. Selon un rapport d’AMR Research (Procurement and Sourcing Applications Report

technologique (développement du café, savoir-faire, service…) * Axe marketing (développement d’une image, réputation, RSE, marketing. ..) Leviers mobilisés pour mettre en œuvre la stratégie de différenciation : * Achat : partenariat fournisseurs de café (conformité, qualité du produit + conditions de travail des producteurs…) * Couverture des achats (contrats prix fixes) * Qualité du produit / stabilité approvisionnements * Production : * Intégration u processus de production

Guide de la performance Edition mars 2014 pour le PLF 2015 Ce guide méthodologique présente les éléments de cadrage de la démarche de performance et précise l’organisation des travaux en vue de la préparation du tome 2 du rapport présenté dans le cadre du débat d’orientation des finances publiques ainsi que la préparation du volet performance pour les PAP 2015. Ces éléments sont notamment issus du guide méthodologique pour l’application de la loi organique relative aux lois de finances

d’un ouvrage écrit par Philippe Schiesser, consultant et formateur en achat public durable, et Guillaume Cantillon, juriste spécialisé en droit de l’environnement, en 2007. Le développement durable se définit par un développement qui permet de répondre aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre à leurs besoins. Les auteurs proposent différents outils et méthodes pour réussir des achats publics respectueux du développement durable, en accord avec le nouveau

faiblesses d'une entreprise afin de faciliter la prise de décision économique. l) Le contexte du diagnostic Les objectifs du diagnostic : Porter un jugement sur la performance ainsi que sur la situation financière d'une entreprise en prenant en compte : - La progression de l’entreprise (croissance de son activité) - Sa performance économique (mesure de la profitabilité) - Son équilibre financier - Sa capacité à générer des flux de trésorerie positifs Identifier les points forts qu’il convient

Tableaux de bord outils de performance barbary-courte.com | Visuel : istockphoto.com Denis Molho Dominique Fernandez-Poisson Tableaux de bord outils de performance D. MOLHO D. FERNANDEZ-POISSON c n a n i l l o -:HSMCLC=ZYYUZX: Dominique Fernandez-Poisson, diplômée de l’ESSEC, a occupé des postes d’encadrement dans des entreprises où elle a dirigé la fonction contrôle de gestion, et dans des cabinets de conseils internationaux en stratégie et management. En 2005

Fernandez-Poisson Tableaux de bord outils de performance 7 7 7 7 Dominique Fernandez-Poisson, diplômée de l’ESSEC, a occupé des postes d’encadrement dans des entreprises où elle a dirigé la fonction contrôle de gestion, et dans des cabinets de conseils internationaux en stratégie et management. En 2005, elle fonde DFP Conseil pour répondre aux besoins d’accompagnement des entreprises dans les domaines du pilotage stratégique et du management de la performance. dfernandezpoisson@dfpconseil.com 28

I. Analyse de la performance 1. Le compte de résultat Le compte de résultat sert à analyser la performance (c’est la synthèse générale de la performance de l’entreprise). Compte de résultat : Charges Charges d’exploitation Charges financières Charges exceptionnelles Bénéfices : (augmentation propres) Produits Produits d’exploitation Produits financiers Produits exceptionnels des K Exploitation : lié au métier de l’entreprise Financier : ce qui attraie au financement de l’entreprise

Les leviers de la performance I – Au niveau du compte de Résultat  Le Résultat indique la performance à LT de l’entreprise. Plus il est élevé et plus le boni[1] de liquidation de l’entreprise sera important. On sait que Résultat = Produits – Charges ⇨ Si Produits augmentent alors le Résultat augmente ⇨ Si Charges diminuent alors Résultat augmente Exemple : Production = CA + production stockée = Qté Produite x Prix moyen de Vente ⇨ Si les Quantités augmentent alors

L’AGROALIMENTAIRE » SYNTHESE DES RESULTATS Introduction Dans un contexte de mondialisation des échanges, d’accélération des flux, d’hyper concurrence et de renouvellement rapide des produits, la logistique constitue un puissant levier de compétitivité. Or cette fonction stratégique n’a pas encore livré tout son potentiel dans les PME contrairement aux grands groupes qui ont accompli leur révolution logistique. Cependant, les petites et moyennes entreprises sont en pleine mutation. Les enjeux sont