Lettre Remerciement Hotellerie Restauration

Rapport de Stage Résidence Maeva Valescure DOSSIER DE PRATIQUE PROFESSIONNEL MISE A NIVEAU HOTELLERIE - RESTAURATION TUTEUR DE STAGE : COHUET Émilie Pratique professionnel en entreprise Du 13 mai au 30 août 2013 MAUGER Charlotte 1/41 Stage en Formation Professionnel Rapport de Stage Résidence Maeva Valescure SOMMAIRE 1.INTRODUCTION …..................................................................3 2.L'ENTREPRISE ET SON SECTEUR D'ACTIVITE a) Description de l'environnement

Encadré par : Stage effectué au sein de : Sofitel Agadir Royal Bay Resort Supervisé par : Mme. Meriem Filali Année Universitaire : 2010-2011 Remerciements Je tiens à exprimer tous mes remerciements à tout le personnel du Sofitel Agadir, et tout particulièrement M.BOUKHALED, M. AQQA et Mme CHAIBI, je tiens à remercier également tout le personnel du service comptabilité, contrôle de gestion et celui du service trésorerie

zakaria Maître de stage : Mr AMEDDAH Hamid Filière : Vatel Niveau : Master 1 Année universitaire : 2009-2010 REMERCIEMENT Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de l’institut Vatel et les intervenants professionnels responsables de notre formation hôtellerie internationale pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Je tiens à remercier tout particulièrement et à témoigner toute ma reconnaissance aux personnes

[pic] HOTEL TRANSATLATIQUE Sommaire • PRÉSENTATION 2 • Remerciements 3 • Introduction 4 o PremiÈre partie : Présentation de l’hôtel «TRANSATLANTIQUE» • Historique sur la chaine hadaiq 6 • Fiche technique de l’hÔtel 9 • Organigramme gÉnÉral de l’hÔtel 10 • Description des diffÉrents DEPARTEMENTS 11 o deusieme partie : Description du system de l’hôtel «TRANSATLANTIQUE» DIRECTION

Opérationnel de l’Hôtellerie et de la Restauration L’application de la GPEC au sein des établissements hôteliers : Cas de «hôtel El Minzah Tanger» Mémoire professionnel en vue de l’obtention du Diplôme du Cycle Normal Option : Management Opérationnel de l’Hôtellerie et de la Restauration Promotion: 2009-2012 Réalisé par : DALILA KARIM (MH3/A) SIHAM BEN HSSAIN (MH3/A) Encadré par: Mr. Mly Hfid BENSLIMANE Remerciement Tout d’abord on remercie

BROHARD Institut de Gestion Sociale Promotion 2011- 2013 MARKETING RH En quoi le Marketing RH est-il un atout pour la gestion du personnel dans un groupe hôtelier international? Sous la direction de Madame Marie-Laure FIQUET Remerciement Réaliser ce mémoire n’aurait pas été possible sans le concours de plusieurs personnes, à qui je souhaiterais témoigner toute ma reconnaissance. Tout d’abord, je voudrais adresser toute ma gratitude à ma Directrice de mémoire, Madame Marie-Laure

Tourisme Hôtellerie Loisirs 1 cours Valmy 92923 Paris La Défense Cedex France Téléphone : Télécopie : Site internet : +33 (0)1 55 68 69 18 +33 (0)1 55 68 78 45 www.kpmg.fr Ministère de l’économie, de l’industrie et de l’emploi Direction Générale de la Compétitivité, de l’Industrie et des Services Analyse comparative des centres de profit des industries touristiques française et espagnole Janvier 2011 Janvier 2011 Ce rapport contient 233 pages DGCIS KPMG Tourisme Hôtellerie Loisirs

Sommaire Remerciements 2 Introduction : 4 PREMIERE PARTIE : 5 I. PRESENTATION DU GROUPE : PALMERAIE HOLDING 5 II. PRESENTATION D’UCM DOLIDOL : 6 III. Historique : 10 IV. FICHE SIGNALETIQUE : 11 V. Organigramme du groupe : 12 VI. Supply Chain de DoliDol : 13 VII. Les objectifs stratégiques de la société : 14 VIII. Les concurrents : 15 VIIII. Analyse SWOT : 16 DEUXIEME PARTIE : Présentation du site Literie : 17 I. ORGANIGRAMME  DE LA BU LITERIE : 17

Département de Formation Institut Spécialisé De Technologie Appliquée Hôtelière Et Touristique de Mohammedia Encadré par : Mr Mustapha MOUFID Année scolaire : 2009/2010 Réalisé par : Mlle Hafça KHALLOUFI Dédicaces Remerciements Introduction Générale…………………………………………… Première partie : Le Rapport du stage Introduction de la Première Partie Chapitre I : La présentation du lieu de stage Section 1 : Présentation

j’aimerais bien adresser mes remerciements les plus sincères à tous ceux qui m’ont soutenu et encouragé durant la période de mon stage, ainsi que le corps professoral de l école des hautes études économiques et commerciales de Marrakech. J’adresse également mes remerciements au staff de l’hôtel Sofitel Essaouira en général et la direction des ressources humaines pour leur support et coopération durant la période du stage. Enfin, j’envois mes vifs remerciements à la personne qui corrigera