Limites Du Yield Management

la gestion des ressources humaines et le maintien de leur empathie vis-à-vis du client et la gestion des opérations de services pour assurer une bonne productivité. Trois décision souvent contradictoires qui justifient une approche spécifique du management et du marketing des services. Toutefois, les activités opérationnelles ne suffisent pas pour réussir dans les services. Il faut ajouter à cela : Service adapté au besoin du client, à ses comportements, à son aversion pour le risque qu’induit l’intangibilité

trade execution and valuation duties in the same person or team. A few public companies even fake compliance and defy disclosure standards; for example, they may purposely mis-mark derivatives, fabricate market data, post-date effectiveness tests, or limit derivatives disclosure. The end result is often the same: earnings re-statements, bankruptcy, SEC investigation, lawsuits, prison and − ultimately − total destruction of corporate value. A process. These companies primarily want to devote minimal

remboursement + changement coûteux =frein consommation | Développement des franchises pour CT et LT = réactivité | Logistique de réseau importante | Simplification des tarifs | Journées de travail très lourdes pour les employés = 18h/jour | Yield Management efficace | Surbooking | Structure légère -> -de chargeOrganigramme légerOrganisation souple | Aucun service annexe à moins de payer = +/- | Beaucoup d’avantages sociaux | Prix trop variables = perds le conso, difficile de s’y retrouver |

stratégie Annexe 3 Les activités de Club Med Annexe 4 Internet s'impose comme un canal de distribution attractif Annexe 5 Un contexte de stagnation Annexe 6 La segmentation des activités de Club Med Annexe 7 Répartition des activités de Club Med Le management de la marque Club Med Annexe 8 Redéploiement sous la marque Club Med Annexe 9 Premier lien avec le public : les produits licenciés Annexe 10 La restructuration de Club Med Annexe 11 Club Med on line Annexe 12 Création de Club Med Affaires Le système

salariés le but est de les assimiler clairement à la réussite de l’entreprise, la mise en place de « défs » à tous les niveaux de l’organisation, justife l’importance accordée au personnel. Cela nous emmène à souligner l’originalité du style de management de GL Events, en effet le groupe a su imposé une culture du résultat qui a donc entraîné une forte implication du personnel au sein de l’entreprise. De plus, les managers sont très indépendants, en effet l’autonomie qui leur est conféré permet de

Depuis la fin du XIX° siècle, les F&A se sont succédées sous forme de vagues qui commençaient à chaque fois aux Etats-Unis pour se propager ensuite en Europe et aux autres pays. Les premiers mouvements de regroupement se sont faits dans le but de limiter la concurrence, notamment par la création de la Standard Oil Trust en 1899, la holding est parvenue à détenir 90% du marché du raffinage de pétrole de la côte Est des Etats-Unis. Ce qui a d’ailleurs conduit au renforcement des lois anti-trust, tout

1. Le Revenue Management Appliqué à la restauration Le Revenue Management est en vogue parmi les restaurateurs. Au-delà d’une tarification discriminée selon la nature du client ou la vigueur de la demande, il s’agit de la maîtrise de la disponibilité des tables. Il ne s’agit pas uniquement de moduler le prix quand cela sera possible, mais aussi de la gestion de la durée d’un repas ou la sélection des groupes de clients selon l’heure d’arrivée, pratiques censées augmenter la recette d’une salle de

Il sera fonction de l'élasticité de la demande par rapport aux prix. On veut toucher une part importante du marché pour le conquérir rapidement. D. Objectif d'image E. Objectif d'écrémage Le prix est très élevé et la cible (segment limité à haut pouvoir d'achat) est prête à le payer (Mercedes). Le plafond sera représentatif à la fois de la qualité et de la notoriété. A long terme il sera important d'avoir un avantage concurrentiel perçu et décisif (innovations) F. Objectif de

également des coûts semi-variables. En effet, grâce à un système de Work Force Management, le nombre d’opérateurs nécessaires est estimé pour chaque période de l’année et du jour suivant le trafic. Ces estimations sont effectuées grâce aux statistiques quotidiennement récoltées et analysées, ce qui permet de limiter les coûts liés à la rémunération du personnel. o Le Yield Management : Le service n’utilise pas cette technique afin de fixer son prix. Tout d’abord car il

durable comme nous le verrons ci après. 1.2 Analyse des cinq forces de Porter L’analyse des cinq forces de porter nous permet d’avoir une vue d’ensemble sur air France KLM et sur son environnement. • Fournisseurs: Fort pouvoir de négociation limité Air France-KLM étant leader, le groupe a un fort pouvoir de négociation pour tout renouvellement de flotte auprès de Boeing et Airbus. Cependant l’offre étant limitée (2 acteurs leaders) l’entreprise pourrait voir son pouvoir de négociation diminué