Lindt Concurrence Milka

fabriques au 19ème siècle. A l’origine, les fabricants de chocolat sont spécialisés dans la fabrication de la pâte de chocolat. Ils vont peu à peu diversifier leurs productions avec les confiseries et les gâteaux. La mécanisation ainsi que la concurrence des producteurs de chocolats vont entraîner une baisse continue du prix du chocolat. Dès lors, il n’aura de cesse de se démocratiser auprès des populations jusqu’à devenir pour certains une véritable addiction et pour l’économie un véritable marché

chez l’artisan chocolatier local. La concurrence sur le marché : Le marché du chocolat est un marché oligopolistique, en dehors des MDD (Marques de Distributeurs), les 4 principaux intervenants réalisent 73.4% du chiffre d’affaire. C’est un marché où l’innovation produite est permanente laissant peu de place à de nouveaux entrants. Les leaders deux principaux leaders en France sont : - Lindt avec 34% de part de marché et Kraft Foods (Côte d'Or et Milka) avec 27% de part de marché. Néanmoins

a. Son histoire b. Ses valeurs c. Ses produits d. Son identité visuelle II. Le marché du chocolat e. Les chiffres clés et les habitudes de consommation f. Positionnement de la marque Ragusa g. Concurrence h. SWOT III. Analyse du marché (promotion des ventes) i. Benchmark des actions de promotions des ventes j. Les actions Ragusa IV. Stratégie et actions de communications k. Les actions sélectionnées

produits diététiques mais aussi avec la multiplicité de produits dits bon marché. 4/ L’intensité de la concurrence intra sectorielle: Le marché du chocolat est détenu aujourd’hui par quatre grands groupes: Nestlé, Kraftfoods, Cadbury et donc Lindt. Ces quatre grands groupes sont eux-mêmes composé d’une multitude de marques (par exemple avec Kraftfoods: côte d’or, daim, lila pause, luflée, milka, milkinis, tendre frisson…) . Ces marques sont-elles mêmes positionnées par rapport à une multitude de

près de 20 000 personnes, dans une centaine d’entreprise. Si le nombre d’entreprise est resté stable au cours de la dernière décennie les effectifs de salarié ont diminué. En effet les structures doivent faire face à de nouveaux enjeux : contre la concurrence et l’augmentation du prix des matières premières les décideurs sont forcés à améliorer leur productivité. C’est une situation qui rend les choses d’autant plus difficiles pour un nouvel entrant. Les objectifs de l’étude L’objectif de cette

et du Chocolat ♣ Une rude concurence Le marché, l'offre, la demande du chocolat L’augmentation des prix, le temps de crise, sont des paramètres qui emmènent les entreprises à proposer mieux que les autres: l’offre est très abondante et la concurrence est vive, les spécialistes du chocolat jouent la carte de l’innovation, de la qualité et de la variété pour séduire un consommateur désormais habitué au renouvellement très fréquent de l’offre. Le marché de la tablette de chocolat Le segment des

on constate l’engouement actuel des français pour la cuisine. Les familiales quant à elles subissent une baisse de 2,4% de leurs ventes, ceci pouvant s’expliquer par le manque de renouvellement et d’innovations des produits sur un marché où la concurrence fait rage. Les chocolats pour enfants sont également en baisse au niveau de la consommation. Il semblerait que les mentions obligatoires concernant les dangers du grignotage dans les publicités et le constat d’une obésité infantile en hausse soient

confiseurs ou enseignes spécialisées) trouve essentiellement ses débouchés sur le segment de la confiserie. Les acteurs de la distribution spécialisée, et notamment les artisans, misent sur le concept de fabrication artisanale pour se démarquer de la concurrence et adopter un positionnement prix plus élevé. L’apparition et le développement des réseaux franchisés modifient progressivement la donne. Ces enseignes mènent alors des stratégies offensives pour dynamiser leurs activités et cherchent notamment

enseignes spécialisées) trouve essentiellement ses débouchés sur le créneau de la confiserie de chocolat. Les acteurs de la distribution spécialisée et notamment les artisans misent sur le concept de fabrication artisanale pour se démarquer de la concurrence et adopter un positionnement prix plus élevé. L’apparition et le développement des réseaux franchisés modifient progressivement la donne sur le marché. Ces enseignes mènent des stratégies offensives pour dynamiser leurs activités ; elles cherchent

distributions, ainsi que sous différentes formes pour satisfaire le plus grand nombre de consommateurs. On peut distinguer 12 groupes qui contrôlent le marché du chocolat : Cargill, Nestlé, Kraft Foods, Mars, Ferrero, Sopadind-Bongrain, Barry Callebaut, CSM, Lindt & Sprüngli, Cemoi, Natra, Lamy Lutti. Ce sont donc ces groupes qui nous proposent de plus en plus de compositions, de goût et de formats innovants. PLAN à introduire I- LE PRODUIT A) Histoire du chocolat : Le chocolat est apparu en