Lisier

également d’augmenter le rendement (surtout dans les zones sèches ou encore pour certaines plantes qui nécessites plus d’eau que d’autres, comme le mais) - La labour du champs, une fois la culture récoltée, + l’apports d’engrais organiques tel que le lisier ou le fumier ou encore les engrais minéraux tel que le potasse, le phosphore… fffhhhhhzeeeeeeeeeee

nitrites. L'homme doit donc éviter de laisser s'infiltrer dans les nappes phréatiques polluants organiques (insecticides, herbicides…), nitrates et donc limiter les doses d'engrais chimiques répandues sur les champs. Les engrais organiques traditionnels (lisier, fumier…) se révèlent plus intéressants et écologiques car ils libèrent lentement les sels minéraux dont la plante a besoin. L 'association de la plante cultivée avec une autre plante peut aussi se révéler intéressante comme le montre l'exemple du

nette est négative (- 101 999). Il n’y a pas suffisamment d’argent en banque pour faire face aux dettes à court terme. -15- -15- c) Conclusion On note que la fertilisation est bien gérée car il y a une forte présence d’engrais de ferme (lisier et fumier) ce qui permet de réduire les achats d’engrais minéral. Le nombre d’UTH est important cela permet d’avoir des week-ends libérés et de se libérer pour des responsabilités extérieures. L’exploitation en élevage allaitant est très sensible

de la fertilisation • • • Les lois de la fertilisation Calcul de la dose à épandre Réduire les pertes et accroître l’éfficacité des engrais 18 MO d’origine agricole Fumier: Mélanges litière + déjections Fientes : déjections de volailles Lisier: Déjections solides+liquides Purins: Déjections liquides Dilution possible par de l’eau d’abreuvoir ou de lavage 19 Les composts de fumiers Intérêts: - détruire les graines de mauvaises herbes, - détruire les pathogènes. - Facilité d’épandage

augmentée par : la culture de légumineuses, d’engrais verts et la rotation appropriée des cultures, l’incorporation dans le sol de matières organiques provenant d’exploitations appliquant le règlement européen sur l’agriculture biologique (fumier, lisier), des apports complémentaires d’engrais organiques ou minéraux cités dans une annexe de ce règlement (fumier, guano, vinasse, phosphate naturel tendre, sulfate de magnésium, par exemple). • Par ailleurs, pour préserver l’environnement et au titre

constituants les plus importants du sol car il rend la structure plus meuble et plus stable, favorisant ainsi la perméabilité à l’eau et à l’air, le travail du sol, la pénétration des racines. Pollution des nappes phréatiques Les grandes quantités de lisier génèrent nitrates et phosphates qui aboutissent dans les nappes ou dans les rivières, entraînant l’asphyxie de celles-ci par la prolifération d’algues. Atteintes à la biodiversité L’emploi de pesticides et herbicides, la suppression des haies et

pâturage - Foin - Ensilage - Mélange céréalier (Avoine, triticale, pois) Distribution: - Entreprise « Triballat », (Sojasun) Noyal/Vilaine -3 fois/semaine -110€ les milles L de lait. -- Yaourt, fromages, beurre, crème… Engrais utilisés: - Fumier et lisier produit sur l’exploitation. Thème 3 : L’agriculture en milieu périurbain Agriculteurs VS Entreprises Pertes de terres au profit des Zones Industrielles et des Zones Commerciales. 1996 - 90 Hectares 1999 - 2 hectares Zone «Cap Malo»

L’ISB et la CBM ne s’appliquent qu’aux matières organiques formées à partir de matières et de résidus végétaux contenant essentiellement de la cellulose. On peut déterminer l’ISB et la CBM pour les lisiers de bovin qui contiennent des résidus végétaux, mais difficilement pour les lisiers de porc. Les indices ISB et CBM ne s’appliquent pas aux matières dont la teneur 55 C H A P I T R E 4 - Analyses agronomiques en lipides dépasse 5 %, comme les effluents de

CAILLEBOTIS ET GRILLES Lisier STABULATION ENTRAVEE Fumier Purin m3/animal/6 mois Bovin de moins de 6 mois Taurillon de 6 à 12 mois Taurillon de 1 à 2 ans Génisse de 6 à 12 mois Génisse de 1 à 2 ans Vache allaitante et son veau ** Vache laitière Vache de réforme Autre bovin de plus de 2 ans 1.9 * 3,7 5,6 3,7 5,6 7,8 10 6,7 6,7 2.5 3,5 6 3,5 5 7 8,5 6 6 0.4 0,5 0.9 0,5 0,7 1,1 1,3 0,9 0,9 1.2 2 2.8 2 3 6 5.4 3,6 3,6 1.4 1,9 3 1,9 2,7 3,9 4,9 3,2 3,2 STABULATION SEMI-PAILLEE Fumier Lisier STABULATION PAILLEE

Camion Bétaillère 1994 1996 1996 1997 10 T Godimat 2 places Renault, 7 places Lamber Matériel de fenaison : Faucheuse Faneuse 1997 1996 Krône 7 assiettes Fella 6 toupies (6,8m) Entretien des prairies : Semoir à engrais Tonne à lisier Pulvérisateur 1995 1993 Sulky centrifuge 1 200 kg 61 500, 6 000L Rau 800 L 12 m Travail du sol : Charrue 2000 Charrue Grégoire & Besson 4 cors Matériel d’élevage : Desileuse/ pailleuse Chargeur Télescopique 1997 1998 2005 Euromark