Logistique Centrale Laitière

dinde marinés • Les émincés : émincé de poulet à l’ail et aux fines herbes, à l’indienne, à la mexicaine, à la chinoise, à la marocaine, au fromage, au poivre et crème. 5.5- POLE DE LA DISTRIBUTION Doté de moyens logistiques performants, une flotte de 450 véhicules réfrigérés et une chaîne de points de vente TRADASTAR spécialisée dans la commercialisation des produits émanant des différents sites de production, la Groupe KOUTOUBIA fait du service un souci quotidien

poules pondeuses, les poulets de chair, les porcins, et les ruches. On note dans le tableau suivant qu'il y a eu des arrêts de certification en élevages (bovin viande, caprin et porcin). LA REUNION Vaches allaitantes Vaches laitières Brebis viande Brebis laitières Chèvres Truies Poulets de chair Poules pondeuses Apiculture (2) Nb. Exploitations Nb. Animaux Certifiées Total bio + Certifiées Conversion Total bio + Evol. / 10 Evol. / 10 bio conversion bio Totale conversion

production totale de viandes rouges est due principalement à l’amélioration de la producti-vité, puisque le poids moyen de la carcasse est passé de 142 à 160 Kg pour les bovins, et de 14 à 17 Kg pour les ovins durant la même période. La production laitière a connu une progression notable, en passant de 727 millions à 1.010 millions de litres, entre 1987 et 1998, soit un taux de progression moyen annuel de 3,5%. Cette évolution est le résultat de l’amélioration de la productivité du cheptel laitier

................................................................................. 64 II.1.4.11. Artisanat ............................................................................................................................ 66 II.1.4.12. Logistique .......................................................................................................................... 68 II.1.4.13. Pêches maritimes ..........................................................................................

..................... 254 5 | Le marketing des services : un marketing relationnel à la recherche de la confiance .................................................................................................................... 258 6 | De la logistique à la supply chain ............................................................................................................. 262 7 | La gestion du point de vente ...............................................................................

marché Libyen…………………………………………………… Réglementations et douanes………………………………………………….................. 33 Modalités d’implantation………………………………………………….......................... 37 Cadre juridique des échanges maroco-libyens……………………………………….. Conditions logistiques…………………………………………………............................. Circuits de distribution…………………………………………………............................ 41 42 43 ANNEXES…………………………………………………………………………….. ………. 45 ANNEXE 1 Informations pratiques……………………………………………………………………… ANNEXE

.................. 254 5 | Le marketing des services : un marketing relationnel à la recherche de la confiance .................................................................................................................... 258 6 | De la logistique à la supply chain ............................................................................................................. 262 7 | La gestion du point de vente ..............................................................................

mesures se complètent L’analyse des ventes : 1. Les marchés selon le nombre d’acheteurs (indicateur NA) Sur les marchés de grande consommation, on distingue deux types d’acheteurs: les clients des producteurs : les centrales d’achat, les distributeurs. Les ventes aux distributeurs et centrales d’achat sont dénommées « sell in ». Ces clients sont peu nombreux. En anglais « customers » Les consommateurs finals : ils achètent aux distributeurs. Les ventes aux consommateurs finals (prix public TTC sont dénommées

débloquer des fonds correspondant aux ILDH validées, de superviser la mise en œuvre des programmes et d’assurer la maîtrise d’œuvre confiée aux services déconcentrés, institutions, etc. - Son rôle au niveau central est la consolidation provinciale des ILDH, la contractualisation annuelle avec le niveau central des ressources correspondant aux ILDH et le reporting des indicateurs de suivi des réalisations et de l’évolution des indicateurs de développement humain. • Le Comité Local de Développement Humain

essentiellement les contrôleurs de gestion, à savoir ANAEL et MOVEX. 1.1.1. L’application inclut : • La gestion commerciale : gestion des clients, des ventes (affectation de stock), des primes et commissions, de la facturation, de la plate forme logistique et de la grille tarifaire par région et par article. MOVEX Analyse du système d’information de contrôle de gestion 23 Mémoire de fin d’études • Gestion des achats, stocks et approvisionnements : gestion des relations fournisseurs, des