Lysozyme

ATCC-29212 gelE, cylM, cylB, cylA, esp, cpd F4 agg, gelE, cylM, cylB, cylA, esp, cpd 342 H. LEMPIA¨ INEN ET AL. ª 2005 The Society for Applied Microbiology, Letters in Applied Microbiology, 41, 341–344, doi:10.1111/j.1472-765X.2005.01769.x 1Æ0 mg of lysozyme per ml, 0Æ5% Brij-58 (Sigma), 0Æ2% sodium deoxycholate (Sigma) and 0Æ5% sodium laurylsarcosine (Sigma). The proteinase treatment was overnight at 50
C at the concentration of 1Æ0 mg of proteinase K (Sigma) per ml in 0Æ5 mol l)1 EDTA and 10% sodium

and resuspend the cells in 6 mL lysis buffer. The lysis buffer already contains 10mM imidazole to minimize the non-specific binding of proteins that do not have the His6-tag. Cell lysis: La lyse cellulaire se fait par incubation en présence de lysozyme et par ultrasons (sonication). Le lyzozyme attaque la membrane plasmique et facilite la lyse cellulaire. Les ultrasons permettent de casser les bactéries en relâchant protéines et acides nucléiques. Séparation des membranes et débris cellulaires

Capsule Pili communs Chromosome Ribosomes Cours IFSI 2010 S1 Pr G. Arlet Rôle du peptidoglycane Propriétés du Peptidoglycane forme et rigidité de la bactérie affinité tinctoriale selon l’épaisseur : coloration de Gram sensibilité au lysozyme, aux antibiotiques Cours IFSI 2010 S1 Pr G. Arlet Bactérie à Gram positif Acides téchoiques Bactérie à Gram négatif LPS Membrane externe Porine peptidoglycane espace périplasmique Membrane cytoplasmique Cours IFSI 2010 S1 Pr G. Arlet

cavités nasales sont tapissées de petits poils qui filtrent les particules en suspension dans l’air inspiré. La muqueuse nasale qui tapisse les cavités nasales contient des glandes qui secrètent chaque jour un litre de mucus. Le mucus contient des lysozymes, des antiprotéases qui détruisent les bactéries emprisonnées dans le mucus. Il y a aussi des antibiotiques qui évitent la prolifération bactérienne car les antibiotiques ont une capacité bactériostatique. Il y a aussi de l’eau qui permet d’humidifier

longue. Les bactéries n'ont pas toujours tous les nutriments à leur disposition pour leur croissance. In vivo, les bactéries peuvent être phagocytées par les macrophages et les polynucléaires et être inhibées par les produits antibactériens comme le lysozyme ou le complément. [pic] 4 - Croissance en culture continue Il y a maintien d'une croissance exponentielle continue lorsque le milieu de culture est renouvelé régulièrement et que les métabolites sont éliminés en même temps. La valeur µ est maximale

avons réalisé des tests sur des échantillons de phosphatase alcaline produite par les anciennes promotions ainsi que la nôtre. Ces échantillons proviennent d’une souche d’E.coli K12 extraite par deux méthodes différentes : - Une extraction par le lysozyme-EDTA en milieu isotonique (échantillon « extraction 1») - Une extraction par dénaturation réversible (échantillon « extraction 4 ») A partir de ces échantillons nous avons effectué quatre analyses : détermination de la quantité de protéines

impropre à la consommation humaine suite à une altération organoleptique ou présenter un danger pour la santé publique (présence de germes pathogènes, toxines, etc.). Le lait de chamelle, en dépit de ses qualités naturelles – c’est un produit riche en lysozymes aux propriétés bactéricides, par exemple –, n’échappe pas aux problèmes de contamination. En outre, la production laitière n’est pas régulière tout au long de l’année et les pics de production ne correspondent pas aux pics de consommation (Abeiderrhamane

88-95 14-18 40-55 % Total 17-18,5 100 35-37 100 5-6,5 100 530,0,5-55 Les principales protéines de l’œuf sont : les livétines , la phosvitine la vitelline et la vétellénine contenus dans le jaune, les ovalbumines, les globulines, le lysozyme, l’ovomucine, les conalbumines , l’avidine et les ovomucoïdes contenues dans le blanc. Les lipides sont rencontrés uniquement dans le jaune et sont constitués principalement de triglycérides et de phospholipides. En matière minéral, l’œuf est riche

sont enfin lavés dans du NaCl 0,15 M et recentrifugés 10 min dans les mêmes conditions. Ils forment après cette deuxième centrifugation un culot blanc au fond du tube. | |   Dans le cas des bactéries, la lyse est facilitée par l'action du lysozyme qui hydrolyse le muropeptide, couche rigide de la paroi assurant la protection osmotique de la cellule en milieu hypotonique. La dissociation des protéines, notamment des histones des eucaryotes, est réalisée en utilisant un détergent dénaturant

principeLa méthode utilisée (lyse alcaline selon Birboin et Doly (1979) Nucleic Acid Research 7 1613-1623) est une méthode d’extraction rapide. Les cellules sont lysées en présence d’EDTA (éthylène diamine tétra-acétate de sodium), de glucose et de lysozyme. Puis, l’ADN chromosomique bactérien est sélectivement dénaturé en milieu alcalin. La neutralisation de la solution en présence de haute concentration saline conduit à l’insolubilisation de l’ADN chromosomique, des ARNs de haut poids moléculaire