Macro Environnement Lipton Thé Glacé

............................................................... 5 Associé ....................................................................................................... 8 3. Environnement externe .............................................................................. 9 3.1 3.2 Macro environnement ................................................................................ 9 Analyse de la concurrence ...................................................................... 10 4

rafraîchissantes (vol.) -20,5% Production de jus de fruits et légumes (vol.) +4,2% Prix à la production des boissons rafraîchissantes +0,7% Prix à la production des jus de fruits et légumes +4,5% étrangers d’envergure internationale, tels que l’Américain The Français LSDH et ITM Entreprises occupent également un poids important au sein de la profession. 62 Production de boissons rafraîchissantes sans alcool Unité : % des variations annuelles en volume 4 820 20% Jus de fruits et légumes : - Effectifs

d’orientation marché (JJ Lambin) : • L’E prend en compte tous les intervenants (et pas seulement le client) qui influencent la décision d’achat du client (marché au sens large) Distributeurs Ex : Carrefour, Delaize Concurrents Client Prescripteurs Environnement Ex : dans les domaines pharmaceutiques • Toutes les fonctions (finances, ressources humaines etc) de l’entreprise sont tournées vers le marché. Cette orientation marketing (de JJL) est une philosophie de management qui est … Julie Tessier Page

164 167 171 172 173 174 176 179 TROISIÈME PARTIE L’ÉLABORATION DE LA STRATÉGIE MARKETING 6 187 L’ANALYSE DES BESOINS PAR LA SEGMENTATION 189 1 La macro-segmentation 190 1.1 La conceptualisation du marché de référence 1.2 Les structures du marché de référence 1.3 L’utilité d’une analyse de macro-segmentation 2 La micro-segmentation 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 La segmentation et la différenciation Les étapes de la démarche : segmentation-ciblage-positionnement

de l’expérimentation 6 Les méthodes de prévision de la demande TROISIÈME PARTIE L’ÉLABORATION DE LA STRATÉGIE MARKETING 6 L’ANALYSE DES BESOINS PAR LA SEGMENTATION 1 La macro-segmentation 1.1 La conceptualisation du marché de référence 1.2 Les structures du marché de référence 1.3 L’utilité d’une analyse de macro-segmentation 187 189 190 191 192 194 198 199 200 201 204 206 208 210 210 211 212 2 La micro-segmentation 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 La segmentation et la différenciation

structures ; * Le micro environnement : on retrouve les éléments externes à l'entreprises ayant une emprise directe sur le fonctionnement de celle-ci : le marché et les publics. Le marché se compose de l'offre et de la demande. Les publics quant à eux, comprennent les publics directs (fournisseurs, prescripteurs, conseillers) et indirects (monde financier, groupes d'intérêts tels que les associations professionnelles, la presse, la population, etc). * Le macro environnement : ce sont les facteurs

nouveaux états de conscience voire de comportements éventuels. Les chercheurs ont ainsi accumulé depuis un siècle des constats parfois contradictoires 15 « Du point de vue monadologique, ou autopoïétique, les transactions d’un sujet avec son environnement sont les transactions de ce sujet avec lui-même » (Robert, 1994 ; p 660). 17 mais souvent convergents de l’influence de la couleur, sans toutefois parvenir à une théorie pleinement satisfaisante, faute peut-être de fondements ou de corrélats

simple bougie à 65 euros, sera vendue dans 20 pays jusqu’à la fin janvier 2009. Tous événements confondus, Gucci a apporté plus de 5 millions de dollars (3,5 millions d’euros) à l’Unicef. La marque Bulgari est quant à elle associée avec l’ONG Save the children, Versace avec la Fondation One de Jet Li, Hermès avec l’Unicef et AIDES. Exemple : L’oréal Lindsay Owen Jones, ancien président de L’Oréal, qui préside aujourd’hui la fondation du n°1 mondial des cosmétiques, affirmait récemment « La réussite

la nutrition, l’industrie agroalimentaire abuse parfois en vantant de manière exagérée les supposées vertus pour la santé de leurs produits même quand celles-ci sont dérisoires, voire inexistantes. En Allemagne par exemple, les fabricants de crème glacée et des confiseries surgelées espèrent augmenter leurs bénéfices en misant sur le lancement de produits alimentaires sains. Le groupe R&R commercialise ainsi des smoothies sur bâton à faible teneur en calories, regorgeant de vitamines, et une gamme

“Possession processing” 139 “Mental stimulus processing” 140 “Information processing” 140 ii. Le marketing 140 iii. Le marketing mix des services 141 Produit 141 Place et temps 141 Promotion et éducation 141 Prix 141 Environnement physique 142 Procédures 142 Personnes 142 VIII. La politique de prix 143 1. Introduction 143 Le prix 143 i. La relation au prix 143 ii. Les objectifs du prix 144 Objectifs de profits 144 Objectifs de vente 144 iii. La