Management De Production

de Management et Organisation, B.P. 800, 9700 AV Groningen, Pays-Bas, e-mail l.karsten@bdk.rug.nl, tel. +31 50 3633848 La naissance de la théorie de l'organisation et du management Dr. L. Karsten1 Avant-propos Le texte qui suit est le résultat d'un projet de coopération entre l'Université de Ouagadougou et l'Université de Groningen (Pays-Bas). Depuis une dizaine d'années la Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG) et les Facultés des Sciences Economiques et de Management et

d’Organisation CHAPITRE I- L’ENTREPRISE ET SES FONCTIONS I- NOTION D’ENTREPRISE : D’une manière simple, l’entreprise est le théâtre de l’association des éléments fondamentaux suivants : Outil de production + Matière première +Travail + Marché OUTIL PRODUCTION DE : L’ensemble des outils contribuant à la production des biens et prestations de l’unité : ŠMatériels de cuisine ; ŠEquipements de chambre ; ŠInstallations du bar ; ŠEtc. Les bases de la confection des produits et prestations de l’unité : ŠMatières

Approches conceptuelles du management Théories et stratégies du management Le management est une responsabilité au sein de toute organisation et plus précisément de la direction. Les structures sociales et médico-sociales ne sont pas des entreprises comme les autres... Les environnements et la société constituent plus qu’auparavant des références et induisent des normes. Les frontières entre le dedans et le dehors sont davantage fluides, les institutions sont désormais des organisations plus

Flexibilité Organisme : ASLOG (Association Française des Logisticiens d'Entreprise) Logistique globale (Supply Chain Management) : Chaîne d'approvisionnement Prévision Planification Distribution Transport Flux de matières, d'informations et financiers associés Flux de matières « Amonts » De la production à l'entrepôt Flux de matières « Avals » Du consommateur au recycleur, destructeur Du consommateur

15/09/2010 LEAN MANAGEMENT Le Lean Management : Définition, Objectifs, Outils et Méthodes | ETTOURI zineb Page |2 Avant propos Le Lean management fleurit dans les entreprises sous toutes ses formes : Résolution de problèmes réduction des stocks, travail sur les flux pour réduire les délais programmes qualité zéro défaut… En français Le terme « Lean », veut dire : « amaigrissement », utilisé pour la première fois en 1987 pour qualifier les méthodologies de gestion d'entreprise

Cependant, il veille à ce que les membres de l’entreprise soient réceptifs en suscitant leur adhésion aux valeurs qu’il défend. Pour Schumpeter, cette fonction peut se traduire réalisations suivantes : - production de nouveaux produits ; - développement de nouvelles méthodes de production ; - introduction de nouvelles formes d’organisation ; - conquête de nouveaux marchés ; - accès à de nouvelles sources d’approvisionnement. par les De ce fait, le profit est la récompense des risques

7 4- Système de Management de la Qualité 7 4.1 Exigences Générales 7 4.2 Exigences Relatives à la Documentation 8 4.2.1 Généralité 8 4.2.2 Manuel Qualité 10 4.2.3 Maîtrise des Documents 11 4.2.4 Maîtrise des enregistrements 11 5- Responsabilité de la Direction 12 5.1 Engagement de la Direction 12 5.2 Ecoute Client 12 5.3 Politique Qualité 12 5.4 Planification 12 5.4.1 Objectif Qualité 12 5.4.2 Planification du Système de Management de la Qualité 13

Inter-Organisationnelles DEPLOYER LA QUALITE DE SERVICE AVEC LE PERSONNEL DE FRONT-OFFICE : LA CO-PRODUCTION REVISITEE Anne JULIEN Professeur - Reims Management School anne.julien@reims-ms.fr Résumé : Cet article porte sur le comportement et les perceptions du personnel de contact dans la coproduction des opérations de service. Il met en avant une définition élargie et multi-facettes du concept de co-production. Cette approche générale puis contextualisée permet de faire des propositions managériales

Baccalauréat STG Sciences et technologies de la gestion Épreuve de Management des Organisations Oral de contrôle du second groupe Exemples de sujets Ce document peut être utilisé librement dans le cadre des activités de l'enseignement scolaire, de la formation des professeurs et de l'organisation des examens. Toute reproduction, même partielle, à d'autres fins ou dans une nouvelle publication, est soumise à l'autorisation du directeur général de l'Enseignement scolaire. 15 mai2007 !eduscol

L’organisation de la production Objectif de l’étude : Le but mon étude est de : Définir la notion l’organisation de la production. Le choix du monde de production Le choix du monde gestion de la production L’organisation de la production Synthèse La gestion de la production est l'ensemble des activités qui participent à la conception, la planification des ressources (matérielles, financières, ou humaines), leur ordonnancement, l'enregistrement et la traçabilité des activités de production, le contrôle