Management Des Entreprises Corrigé Chaine De Valeur

1810007SESSION 2018 UE 7 – MANAGEMENT Éléments indicatifs de corrigé Ce corrigé propose des pistes de correction et n’a aucune prétention d’exhaustivité ou de perfection . DOSSIER 1 – Étude d’une situation pratique 1. Identifiez les traits de personnalité des fondateurs de Michel et Augustin (Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont). Évaluez la compatibilité de leurs personnalités. Montrez qu’ils sont des entrepreneurs au sens de Schumpeter.

DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Les enjeux de la gestion de la relation client dans l’hôtellerie de chaîne Présenté par : Sandra RIVES Année universitaire : 2009 – 2010 Sous la direction de : Paul PICHON UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME

réaliser l’entretien. Nous le remercions également pour ses réponses pertinentes et les informations qu’il nous a communiquées sans lesquelles nous n’aurions pu effectuer ce projet. Nos sincères gratitudes s’adressent à Mr Naji, professeur de management des organisations à l’école nationale de commerce et de gestion, qui nous a assigné ce projet, et qui nous a encadré tout au long de la réalisation de ce travail.

organisation et à son environnement, afin d’être en mesure de mieux comprendre les enjeux, les risques, les forces et les faiblesses de son milieu et ainsi déceler plus efficacement les opportunités stratégiques pour assurer le développement de son entreprise. Introduction Il est essentiel pour le dirigeant d’entreprise de bien positionner sa stratégie globale avant de définir les stratégies et les actions à entreprendre en vue d’atteindre les objectifs visés. visés. L’évaluation des forces et

programmation stratégique 13 B. Des bases stratégiques solides face à un environnement changeant 14 C. Un développement à l’international plus prudent 15 CONCLUSION 17 Introduction Marks and Spencer est une chaîne de magasins britanniques, la chaîne de vêtements la plus typique du Royaume Uni. Depuis sa création à la fin des années 80, l’entreprise a connu du succès mais également de nombreuses crises. Les dirigeants se sont succédés, l’entreprise s’est internationalisée puis

pratiques de la théorie des coûts de transaction. Elle commence par traiter les raisons de l'existence de cette théorie et rappelle ses principaux concepts. Deux types d'applications pratiques seront traitées : d'abord celles utilisées par les entreprises, ensuite les applications par les Etats. I - LA THEORIE DES COUTS DE TRANSACTION : RAISONS ET PRINCIPES Nous expliquerons dans un premier temps les raisons de l'existence de cette théorie avant d'en rappeler les principaux concepts et l'objet

d'amélioration continue, car il permet de faire le point sur l'existant (état des lieux) afin d'en dégager les points faibles et/ou non conformes (suivant les référentiels d'audit). Cela, afin de mener par la suite les actions adéquates qui permettront de corriger les écarts et dysfonctionnements constatés. Audit interne/externe: * Les audits internes, appelés parfois « audit de première partie » sont réalisés par, ou au nom de, l’organisme lui-même pour des raisons internes et peuvent constituer la base

Lycée Emmanuel Mounier 6 avenue Marcelin Berthelot – 38029 Grenoble CEDEX 2 site web : http://crcf.ac-grenoble.fr/ MANAGEMENT – DCG7 Jacques Sornet (avril 2011) Académie de Limoges Remerciements à Pierre Lecocq pour sa lecture attentive. Avertissement. Ce document présente sous la forme de fiches séquentielles un résumé succinct des principes du management qui fondent l’enseignement de l’UE7, ainsi qu’un index des auteurs et des notions. En toute hypothèse, ce support ne se substitue

Exception faite d'une entreprise nationale qui regroupait 150 ingénieurs et qui travaillait essentiellement pour l'administration et les entreprises publiques afin d'élaborer des schémas directeurs d'informatisation et d'assurer le développement d'applications spécifiques, le reste des entreprises se répartissait comme suit : – 7 entreprises représentent les grandes marques telles que IBM, NEC, BULL, HP, Apple..., – une quarantaine de SSII de type petites entreprises dont uniquement une dizaine

facteurs qui influence le plus le commerce aux niveaux national et international. Pour cette raison de nombreux référentiels de management de la qualité ont été développés et adoptés au cours de ces dernières années. L’organisation internationale de normalisation (ISO) a créé en 1987 des normes représentant un consensus international sur les bonnes pratiques du management de la qualité, dans le but d’assurer que l’organisme est capable de fournir des produits et/ou des services répondant aux exigences