Management Des Entreprises Sodexo

1- On peut considérer Sodexo comme une entreprise performante. Au vue de la situation boursière, elle a su parvenir à accroître son chiffre d’affaire en basant ses objectifs sur d’autres critères (La qualité de ses services pour répondre aux attentes des clients) et en misant sur le court terme. L’entreprise à également su faire face au renchérissement du coût des matières en se concentrant sur la politique d’achat, la gestion sur site, l’adaptation de l’offre alimentaire, et la possibilité de procéder

définir et expliquer à travers deux entreprises des courants managériaux apparus au cours du XXIème siècle. Lors de notre recherche, nous avons constaté que le management à constamment évolué au cours du temps, notamment durant ce siècle. L’apparition d’Internet et des nouvelles technologies ont crées de nouveaux métiers et donc de nouvelles formes de management. Parmi elles, nous avons décidé d’analyser l’éthique managériale, que nous avons illustrée par La Sodexo, et la gestion de la relation client

1 MANAGEMENT INTERNATIONAL RH ET EXPATRIATION, COMMENT APPREHENDER LA GIRH ET L’INTERNATIONALISATION DES COMPETENCES ? Management International M2 MQCA RC - 2010 2 SOMMAIRE Introduction Page 1.   La mondialisation comme origine du phénomène La mondialisation globale Page Le début de l'expatriation (secteurs, pays,...) Page 2.   La gestion RH actuelle des expatriés Théories RH Page Etude du cas de l’entreprise SODEXO Page 3.   Quel avenir

assuré par l'employeur ou l'institution Aujourd'hui, toute entreprise publique ou privée, tout établissement scolaire ou universitaire, hospitalier ou social a le choix entre deux systèmes de fonctionnement pour assurer la restauration de ses ayants-droit : soit confier la responsabilité de la confection des repas à une structure interne : il s'agit alors de la restauration collective en autogestion; soit la déléguer à une entreprise de restauration collective spécialisée qui intervient alors

ANNEXES |Le comité européen de Sodexo obtient des résultats concrets en matière d'amélioration des conditions de travail | Le comité européen de Sodexo récolte ses premières avancées dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité au travail. Un comité européen n’est pas condamné à être un « machin ». C’est ce qu’ont voulu affirmer, au travers de leur démarche, les élus de la vingtaine de pays du CEE de Sodexo, dont le siège est en France (130 000 salariés)

le thème de notre rapport, nous illustrerons notre analyse par une entreprise, Sodexo, qui témoigne parfaitement des aspects marketing de la gestion de la relation client. Analyse L’article « Ce que le client ne supportera plus en 2011 » provenant du TrendsTendance met en avant les différentes exigences des clients qui ont évolué au cours de ces dernières années. L’auteur donne des pistes d’amélioration pour les entreprises afin de chouchouter au mieux leurs clients. « Si la technologie

Elior (2ème leader dans la restauration sous contrat) En France, tout employeur d’une entreprise de plus de 25 salariés est dans l’obligation de fournir à ses salariés un moyen de restauration : cela peut être un restaurant collectif propre à l’entreprise, il peut également être partagé avec d’autres entreprises ou bien l’attribution de ticket restaurant. Elior est une entreprise française, 2ème leader dans la restauration sous contrat (restauration collective et restauration de

autogérés furent crées dans le secteur bancaire en région Parisienne. Plus tard, vers la fin de la deuxième guerre mondiale, les premiers comités d’entreprise furent établis. Avec cela, apparut une démocratisation des cantines dans les grandes entreprises. Après la crise économique de 1973 et les exigences toujours plus strictes au niveau d’hygiène et sécurité alimentaire, beaucoup d’organismes privés et publics optèrent pour l’externalisation de ce service. C’est alors que les principales compagnies

La restauration collective en entreprise Mercredi, 27 Janvier 2010 13:04 Mise à jour le Mercredi, 02 Février 2011 13:01 Écrit par Christian Simon A l’origine, les ouvriers apportaient leur repas sur leur lieu de travail (sous forme de gamelle) ou déjeunaient chez eux. Cependant la pression poussant à rationaliser la production industrielle a positionné la nourriture dans les débats sur les rapports entre la santé de la main-d’œuvre et sa productivité. D’où l’intérêt d’une évolution des normes

Grégoire Amigues, directeur de la stratégie et du développement de PPR Patrick Besson, professeur à ESCP Europe Roberto Cirillo, directeur général adjoint et directeur de la stratégie Groupe Sodexo Xavier Hochet, directeur exécutif de Capgemini Consulting France et vice président de Syntec Conseil en management Quelle valeur ajoutée du conseil ? Rencontre de Lisbonne du 21 avril 2010 omme le rappelle en introduction Eudoxe Denis, directeur des études de l’Institut de l’entreprise, la question