Management Qualité Hotellerie Restauration

IUT de Saint-Denis / Licence Management des Organisations Marketing CHAPITRE 1ER : LES FONDEMENTS DU MARKETING A. HISTORIQUE DU MARKETING L’économie de production il suffit de produire pour entreprendre et réussir Le chef d’entreprise ne se préoccupe que des problèmes techniques (fabrication et financement). L’économie de distribution il faut vendre ce qu’on a fabriqué Le vendeur se borne à faire connaître le produit aux distributeurs et à prendre commande. L’économie de marché il faut produire

de la quantité de travail que le domaine de l'emploi temporaire représente. Il s'agit d'une expérience très enrichissante sur bien des plans. Nous avons donc pu nous demander comment s'organise une agence d'emploi et quels sont les critères de qualité de celle-ci? Afin de répondre au mieux à cette question, je commencerai par présenter l'entreprise puis j'analyserai les missions qui m'ont été confiées pendant ma période de stage. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE Le groupe

ST02_2015_BAILI_MIM_V02HOTELLERIE DE PLEIN AIR : AMELIORER LA PERFORMANCE DU PROCESSUS D’HEBERGEMENT ET SATISFAIRE LES CLIENTS Mémoire d’Intelligence Méthodologique du stage de fin d’étude ST02 Master Qualité et Performance dans les Organisations QPO 2014-2015 Stagiaire : M. BAILI Hamdi Responsable Master : M. FARGES Gilbert JUIN-2015 1 Sommaire SOMMAIRE ..............................................................................................................................

Clément - 03 83 30 87 01 Elodie Bottin - 03 83 30 03 53 Vous souhaitez préparer une formation dans le cadre d’un contrat de professionnalisation Tertiaire BTS Assistant de Gestion PME/PMI 4 BTS Comptabilité et Gestion des Organisations 4 BTS Management des Unités Commerciales Contacts : Régine Clément - 03 83 30 87 01 Catherine Pronce - 03 83 30 87 14 4 4 (pour toute candidature, adresser CV et lettre de motivation au GRETA de Nancy-Lorraine Centre Lycée Loritz 29 rue des Jardiniers CS 34218

IUT de Saint-Denis / Licence Management des Organisations Marketing CHAPITRE 1ER : LES FONDEMENTS DU MARKETING A. HISTORIQUE DU MARKETING L’économie de production il suffit de produire pour entreprendre et réussir Le chef d’entreprise ne se préoccupe que des problèmes techniques (fabrication et financement). L’économie de distribution il faut vendre ce qu’on a fabriqué Le vendeur se borne à faire connaître le produit aux distributeurs et à prendre commande. L’économie de marché il faut produire

privilégient le parcours universitaire contre 25 % qui entrent en BTS ou DUT et 10 % dans une école spécialisée. Les secteurs qui recrutent : informatique, commerce, santé-action sociale, BTP, services aux particuliers, enseignement et formation, hôtellerie, restauration et alimentation, gestion et administration… > Consultez l’étude du ministère de l’Education Pierre-Jean GAUDEL, Directeur du Master 2 Diplôme de Juriste Conseil d’Entreprise à la faculté de droit de Nancy (Université de Lorraine) Quels

passer son DEC c'est-à-dire son doctorat en expertise comptable. * Quelles sont les qualités essentielles requises pour le métier d’expert comptable?Tout d’abord il y a des compétences professionnelles qui sont le gout du travail, la volonté, la persévérance, l’efficacité, le sens de l’organisation et l’autorité ; Puis des qualités sociales qui sont la bonne présentation et le respect des usagers et enfin des qualités psychologiques qui sont la spontanéité , l’indépendance et la confiance en soi.

dans les organisations ! Présentation des matières - Parcours approfondi (L2 seg) - Présentation parcours bi-diplômant (Droit / SEG) - Les licences professionnelles ! Licence professionnelle « banque » ! Licence professionnelle « Hôtellerie, tourisme » option management européen de produits touristiques - Licence professionnelle « Sécurité des biens et des personnes » - Les concours et distinctions INFORMATIONS PRATIQUES ! Service de scolarité ! Relations Internationales ! Bibliothèque ! Renseignements

autorisation expresse de La Vie éco. Pour nous contacter : La Vie éco 0522 45 05 55 (m.alami(at)lavieeco.com) 2 GUIDE LVE DES GRANDES ECOLES édition 2011 Quelleécolechoisiraprèslebac? Ressources pédagogiques, corps enseignant de haut niveau, qualité de vie, vie associative, débouchés… autant de critères qui peuvent orienter votre choix d’un ue faire après le telle ou telle filière. Du fait du manque Baccalauréat ? Quelle d’orientation post-bac, le jeune bachelier filière choisir ? Et quelle

et de l'innovation technologique (introduction de cartes magnétiques et de cartes à puce). Pour les autres activités, il s'agit principalement des agences de voyages (7% du chiffre d'affaires du premier trimestre 2001), des casinos (4%), de la restauration collective (7%) et des services à bord des trains (4%). Accor détient une participation de 50% dans Carlson-Wagonlit (en association avec la société américaine Carlson Companies Inc.), la deuxième agence de voyages au monde, qui compte plus de