Management Qualité Hotellerie Restauration

1 l'école des relations humaines 1) l'expérience Hawthorne (ou effet) Énorme usine dans la banlieue de Chicago (29 000 personnes), dans la téléphonie, point de départ : le dysfonctionnement du taylorisme. Absentéisme, turnover, mauvaise qualité de la production, frein de la part des ouvriers. Problème : utilité. Bien que les conditions de travail soient plutôt bonnes. Les améliorations des conditions de travail ne changent rien, appelle à une équipe de l'université (Elton Mayo). Deux équipes

Université Lille 2 Diplôme d’Université de 3ème Cycle Management et Marketing des Structures de l’Économie Sociale PENSER LE DEVELOPPEMENT DURABLE Présenté par Geneviève REBORA 24ème Promotion Université Lille 2 - Espace SENTEIN Février 2010 Directeur de Mémoire Monsieur Guy Pendeliau Université Lille 2 Diplôme d’Université de 3ème Cycle Management et Marketing des Structures de l’Économie Sociale PENSER LE DEVELOPPEMENT DURABLE

transformation de ces rôles et ces missions. Conception : personnel conception : « R.H » Minimiser le coût optimiser Historique de la gestion des ressources humaines 1900-1930 : Organiser pour produire efficacement. ordre régi par la règle. Management directif. MAX WEBER FREDERIC TAYLOR HENRI FAYOL organisation comme un système fermé. 1930-1960 : Groupe moral et conditions du travail. www.dimaista.c.la 4 ELTON MAYO DOOGLAS MC GREGOR A. MASLOW FREDERIC HERZBERG 1960-1970 : L organisation

donc pas aisé de donner une définition précise de ce que représente le luxe. Ce dernier peut être défini d’une manière différente par chaque personne étant donné qu'il couvre un domaine assez large. Le mot « luxe » sous entend " produit de haute qualité dans un marché très ciblé et à faible diffusion ". De plus, le luxe suscite une part de rêve, de plaisir mais il s'agit surtout d'un secteur représentant une réalité économique. Il est aujourd'hui caractérisé par une forte tendance à la concentration

touristique volontariste susceptible de déclencher une dynamique de développement durable. Sur ces pas, l’industrie touristique marocaine se voit contrainte à changer radicalement de procédé et de mettre en priorité la présentation de prestations de qualité capable de répondre aux exigences futures du domaine mais surtout pour atteindre les objectifs de la vision 2010. Etant la deuxième ville touristique après Marrakech, Agadir, doit sa forte croissance à ses revenus touristiques. Le secteur touristique

Cahier de recherche en marketing & management Pénétration du commerce équitable dans la distribution : Facteurs clés de gestion et impact Valéry Bezençon Faculté des sciences économiques, Université de Neuchâtel, Suisse Janvier, 2007 Valéry Bezençon Institut de l'entreprise Université de Neuchâtel Rue de la Maladière 23 CH – 2000 Neuchâtel, Switzerland Tel.: +41 32 718 13 69 Fax: +41 32 718 13 61 valery.bezencon@unine.ch http://www2.unine.ch/iene/page3893.html Résumé La

œuvre d’une politique de communication efficace. Pour l’ensemble de ces activités, l’assistant dispose d’une autonomie et d’un champ de délégation plus ou moins étendus selon l’entreprise (taille, métier, culture…), selon le dirigeant (style de management, aptitude à déléguer) et selon sa propre expérience professionnelle. Son niveau de responsabilité peut donc s’enrichir au fil de son parcours professionnel. Les activités exercées par l’assistant de gestion de PME sont regroupées selon les grands

Travail élaboré par : Cyril ALAMBERT Kassandra FOLLEVILLE Mounirou NDIAYE MASTER 2 FORMATION CONTINUE Management des Organisations Sanitaires et Sociales *********** SUJET :ANNÉE UNIVERSITAIRE 2021-2022 INTRODUCTIONDans le cadre de notre cours de la population des soignants en master 2 Management des Organisations Sanitaires et Sociales, il nous a été demandé de réaliser un travail à partir d’un sujet choisi parmi plusieurs propositions. Notre choix

généraliste et Entreprise de travail temporaire d’insertion réseau Adia Entreprise de travail temporaire d’insertion réseau Adecco Réseau d’intérim d’insertion Spécialiste du recrutement du middle management Travail temporaire et Recrutement spécialisé dans le middle management Spécialiste du recrutement de cadres & dirigeants Cabinet de recrutement Groupe Adecco France 6 II – Conduite de projet et assistance technique Externalisation de services et gestion de projets

d’attractivité des IDE. Mots-clé : Globalisation - régionalisation - attractivité territoriale - stratégies d’investissement des firmes multinationales Summary : The concept of globalisation generated new practices of organisational management of the multinational firms. The object of this contribution consists in analyzing, through the prism of the total economy, the taking into account of the territorial environment in the strategy of the firms. Attractivité territoriale et stratégies