Management Qualité Hotellerie Restauration

où je travaillais préalablement, il m’arrivait de gagner 2 000 à 2 500 € par mois. Le secret de la réussite est qu’il faut passer par toutes les tâches d’un hôtel : on ne peut pas diriger une réception si on n’a pas d’abord été réceptionniste. Qualités et compétences Le réceptionniste incarne l’image de son établissement. Il doit se comporter en hôte accueillant, courtois et avoir une excellente présentation. Il doit savoir proposer et vendre des prestations, une partie importante de son activité

TouriSMe - HôTeLLerie - LoiSirS L’industrie Hôtelière Française 2010 33e édition KPMG S.A. Edito KPMG s’associe aux acteurs de la profession Tourisme Hôtellerie Loisirs & Restauration pour vous présenter les résultats de la 33e édition de l’Industrie Hôtelière Française et des activités connexes : Résidence hôtelière, Restauration, Spa & Bien-être. La France, première destination touristique mondiale, a dû faire face à un repli de sa fréquentation et à un retournement du cycle d’activité

MASTER TOURISME ET HÔTELLERIE Parcours « Management de l’Hôtellerie et de la Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE La fidélisation client dans les chaînes hôtelières intégrées Présenté par : Anne BENHARRATS Année universitaire : 2013 - 2014 Sous la direction de : Moufida Touihri UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL INSTITUT SUPÉRIEUR DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME ET HÔTELLERIE Parcours « Management de l’Hôtellerie et de la Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE

préparation au baccalauréat STG mercatique, je souhaiterais vivement intégrer la classe de mise à niveau pour le BTS hôtellerie restauration de votre établissement. Malgré mon choix d’orientation dans la voie technologique, l’hôtellerie et la restauration constituent pour moi une passion. En effet, j’apprécie tout particulièrement l’aspect technique de ce domaine et les qualités personnelles qu’il requiert, comme l’écoute, le dynamisme, mais aussi le sang-froid. C’est pour cela que j’aimerais compter

Session 2011 Brevet de Technicien Supérieur HÔTELLERIE RESTAURATION OPTION A : MERCATIQUE ET GESTION HÔTELIÈRE ÉTUDE ÉCONOMIQUE, JURIDIQUE ET DE GESTION DE L’ENTREPRISE HÔTELIÈRE Durée : 5 heures Documents et matériels autorisés : - Listes de comptes du plan comptable général, du plan comptable hôtelier, - Calculatrice à fonctionnement autonome et sans imprimante (circulaire 99-186 du 16/11/99), - Tables financières et statistiques. Tout autre matériel est interdit. Dès que le sujet

contrôle de gestion madame Hélène ELLENA, pour sa patience, sa disponibilité et surtout ses judicieux conseils, qui ont contribué à alimenter et enrichir mes compétences. Je remercie monsieur Yann ROUDAUT, directeur du service Direction France Restauration, pour m’avoir accueillie, m’avoir apportée ses connaissances et son aide tout au long de ce parcours tout en me donnant l’opportunité d’acquérir une solide base financière et de gestion au sein de l’Économat des armées. Je voudrais exprimer

année : Tronc commun 2ème année : Génie informatique ; génie géologique ; systèmes de production ; maintenance industrielle ;  électromécanique ; ingénierie des procédés ;  systèmes énergétiques ; matériaux et contrôle qualité ; environnement et sécurité industriels, management industriel, Aménagement, Exploitation et Protection du Sol et sous-Sol (AEPSSS)Accès en 1ère année : Bac: séries : scientifique, sciences et technologies électriques ou sciences et technologies mécaniques obtenu en

Organisation d’un stage "passerelle" de la 2nde GT vers la 1ère technologique STHR (Sciences et Technologies de l’Hôtellerie Restauration) Ce stage de mise à niveau au lycée se déroulera en trois phases : - Phase 1: stage de mise à niveau au lycée de Gascogne autour des vacances de printemps du lundi 4 avril au vendredi 15 avril ET du lundi 2 mai au vendredi 20 mai 2022 - Phase 2: stage en milieu professionnel(entreprise) du lundi 23 mai au vendredi 1 juillet 2022 - Phase 3: une

Des réflexions pour mieux gérer votre entreprise UBS outlook Hôtellerie Thèses et pistes de réflexion sur les moyens d’assurer durablement sa compétitivité Edité par UBS SA Marketing Solutions, Marc Steffen, Case postale, 8098 Zurich Rédaction : Robert Fitze, Peggy Mabillard, Daniel Rieder, Karin Schefer, Jürg Stucki, Markus Suter, Robert Wildi Adresse de commande : UBS SA, Economic Information Center, Case postale, 8098 Zurich Fax 044 234 99 34, e-mail SH-IZ-UBS-Publikationen@ubs

BAC 2013-2014 TOUTE L'INFO SUR LES MÉTIERS ET LES FORMATIONS après le bac stmg* [ Sciences et technologies du management et de la gestion ] Forts de connaissances en management, en sciences de gestion, en économie et en droit, les bacheliers STMG peuvent envisager des poursuites d’études diverses : BTS et DUT, mais aussi classes prépa, université et écoles. * Le bac STMG a remplacé le bac STG (sciences et technologies de la gestion). La première session sortant en 2014, les