Management Touristique

SEGMENTATION CLIENTS: 5 METHODES POUR GAGNER EN EFFICACITE Action Commerciale N°255 - 01/09/2005 - Isabelle de Chauliac Selon une étude réalisée par le cabinet de conseil Mercer Management Consulting, près de la moitié des directeurs généraux et commerciaux interrogés ne sont pas satisfaits de leur niveau de segmentation actuel. Les trois quarts estiment qu'il est nécessaire de la retravailler. «Pour les managers interrogés, segmenter plus finement apparaît comme un facteur-clé de réussite dans

• Gestion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119 • Informatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132 • Management d’une entreprise d’hôtellerie-restauration . . . . . . . . . . . . . . . . .140 • Marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .156 • Mathématiques . . . . . . . . . . . . . .

chaleureusement Madame Florence Pichon, Responsable des Ventes Loisirs Internationales, qui m’a recruté, accompagné et m’a fait confiance dans la mise en œuvre de ma mission jusqu’au 15 juin, ainsi que Monsieur Philippe Coquand, Directeur Revenue Management et Distribution Hôtels qui a poursuivi l’encadrement de manière très professionnelle de ma mission. Je remercie également Claire Beringer, Assistante Commerciale Internationale, Mathilde Rose, Responsable des Ventes MICE Internationales

et servent les clients. Elles jouent également un rôle dans l’élaboration des gammes produits, mettent en valeur les produits : marchandisage de séduction. Des objectifs journaliers sont mis en place entrainant une plus-value sur la paie. Le management appliqué au sein de l’UC est participatif. Constitution de l’équipe : le recrutement passe par un entretien oral avec le responsable. Notre service après-vente relève des marques concernées, nous servons d’intermédiaires. Collaboration avec

géographique 05/A/06 - Chef de projet en système d’information 09/A/06 - Chef de projet en étude et développement 05/A/07 - Chef de projet en multimédia 02/B/08 - Chef de projet en développement territorial 03/B/08 - Chef de projet en développement touristique PISTES DE TRANSFERABILITE VERS LE SECTEUR MARCHAND Types de postes possibles Identification des postes reposant sur des activités similaires et/ou mobilisant des compétences proches ♦ Chargé de mission ♦ Chargé d’études

leur implication ; il est régi par son système de management, ses règles de gouvernance et de gestion interne à même les relations entre les individus, et les modes de communication et de constitution de synergie entre les différents intervenants. Par ailleurs, le capital humain ne peut se développer efficacement sans une organisation adaptée favorisant la satisfaction des individus au travail, et qui prend en compte un système de management apte à instaurer et à faire vivre la confiance mutuelle

essayez de parcourir toute la chaine de production, c'est‐à‐dire tout le  processus qui transforme le produit qui rentre dans l’entreprise  (input) en produit final (output).    L’analyse des forces de Porter   Comme déjà expliqué durant la séance de TP de management, lundi 4 mai, voici la démarche  à suivre pour répondre à cette question :    1. Identifier le secteur à analyser (dans notre cas, c’était le secteur des guides de  voyages), dire si vous voulez analyser un marché particulier (par exemple le marché 

suivants. C’est la raison du développement actuel du yield management qui consiste à proposer à des prix minorés les places restées disponibles quelques heures avant le décollage de l’avion ou le début d’un spectacle. Contrairement à la gestion d’un produit, on ne peut jouer sur les stocks : la limite est imposée par la capacité de production. Dans l’activité de l’hôtellerie destinée à la clientèle intérieure ou à la clientèle touristique, la limite est liée à la capacité d’accueil.  L'indivisbilité

stock et participe au réassort. Le vendeur-conseil en prêt-à-porter doit avoir une excellente présentation, être souriant, disponible, et à l’écoute. 7 La maîtrise de l’anglais est aussi vivement recommandée dans les grandes villes ou zones touristiques. Qu’il travaille dans une boutique indépendante (multimarque ou franchisée d’une enseigne nationale) ou dans une chaîne du prêt-à-porter, seul ou au sein d’une équipe, le vendeur est toujours au contact avec la clientèle. Il est encadré par le

efforts entrepris en matière d’environnement par la collectivité vis-à-vis de ses partenaires et du grand public. Elle améliore l’image de marque de la collectivité et joue sur l’attractivité du territoire, notamment le développement des activités touristiques. Ce système permettra également une amélioration quotidienne du cadre et de la qualité de vie des habitants. Le territoire peut devenir attractif à des entreprises soucieuses d’intégrer au mieux l’environnement dans leurs activités et celles